Salad bi genim û sosîsên, herweha salads din jî ji bo betlanê

table şahiyê de bê salads îroyîn de bi zehmet difikirin. Lê yariyeke Olivier zędeyî ji kerema xwe re mêvanên, da ku ew jî nedîtî do e, lê tu sêlên sifreyê li ser malzemeyên cuda, wek seletê bi genim û sosîsên. Çê pêşeka, divê tu di nav wan de tercîhên tama ku vexwendiyan bibîne, da ku sifrê, divê her tim bê goşt, mirîşk, behrî û sebze, yên ku bi mazûbaniya tecrûbe ne bi tenê dikarî bi fêde hot, di heman demê de jî salads yekane bikim. Lê belê çawa ku sêlên afirîner û derbas herî kêm ji dem li ser wan? Werin, ji bo rizgarkirinê ji recipes selete bi genim.

Salad bi genim û sosîsên "şahî Deryaya."

Ji bo amadekirina selete bi liba "razî Marine", pêwîst e em van malzemeyan:

- Bank of şêrîn liba konserveyê ;

- Fresh cabbage - 9 pelên;

- gêzerê Fresh mezin;

- tomato pulpy;

- 350 gran daran kufikî juicy;

- 200 graman kişandinê, sosîsên (an singê mirîşkan nekişandî ye);

- crackers giyaxaneyan ve (bi tama kişandinê, goşt, sosîsên an hêkan);

- mayonezê û greens bo refueling.

Salad bi genim û sosîsên bêkêmahî ji bo sêlên tabloya şahiyê de tu cejnê malbata e. Bi vî awayî, em ji bo awayê pir ji amade seletê bidomînî. gêzerê bişon û shinkuem cabbage Chinese flap pir tenik, peeled û şuştin xewixiye û li ser grater zir, kêmkirina tomato nav meydanan biçûk, û sosîsên - mangoya biçûk, dar kufikî - derdorên zirav yan jî caw. Hemû malzemeyên di konteynir amade belav bû, liba cil, croutons sprinkle, lê zêde bike mayonezê, raya bi tûmî. Tilwar crunches bi dest ne, divê ew deynin ber xizmeta we.

Salad bi genim û sosîsên rû nerm, hewa, juicy, bi a flavor nekişandî savory, û amadekirina wê digire navînî minutes 8-10, bi kêmtirîn yên birûmet. Ev faktora bo bermalî mijûl e, an jî kesên ku demeke dirêj ji eciz bi pijandinê de tu xwarinê hez ne pir girîng e.

Salad bi genim û cucumber "Grace"

Ev tamxweş selete bi cucumber û genîm, jî, dê bibe an firaxê zor pęwîst e li ser sifrê, cejna, an jî dibe ku tenê xwarina ji rêzê. Take malzemeyên li jêr ji bo 4 paran:

base:

- fillets ji du mezin, singê mirîşkê nû (500g);

- a juicy, cucumber nû tê xwestin;

- a zîl ji kerfes nû bi tu kêmasî;

- paketkirina xas;

- 150 ml genîm konserveyê şêrîn û mezin;

- xwê û îsotê;

Filling:

- selete pîvaz biçûk;

- çend sprigs ji dill mezin;

- 45 ml ji mayonezê;

- 45 ml ji xameya tirş;

- 5.10 ml xwê.

Dest bi xwe deynên pijandinê de tijîkirin, da ku ew dem ji bo nasîna tama dewlemend hebû. Bêinsaf Zeûs ve chop, pîvaz, belav di firaqê bipije, reşandin, bi xwê, pour mayonezê bi xameya tirş û baterîjen heta homojen e.

fîletoyê mirîşkê bi baldarî û qut tevgerên yek namyvaet rastîn ya kêr (ji bo goşt Bablîsokê) ewe le: tebeqên tenik, bi gaza îsotê û xwê reşandin. Li ser pan qelandina hot pour a petrolê kêm û canê fillets avabûnên obzharivaya sê deqeyan li kêlekekê, jê û daye aliyekî. Cooled down fillets nav cubes biçûk birrîn.

cucumber min, birîn di nîv, û piştre nav belgan tenik birrîn. Kerfes k'elandinê, bi ava kelandî de ji bo jê tehlî û qut nav slices tenik. Take a mezin, firaxê kûr medium, belav bottom xas bi tûmî şuştin. Di firaqê cuda, mix fillet, xiyar, kerfes, dik'ir'în, prisalivaem û belav bidesxistin bi ser slide, xas, birijîne sosa li top û xizmetê. Ji bo amadekirina vê îkram digre tu zêdetir ji 15-20 deqeyan, a dewlemend û nedîtî, ev îhtîmal e ji bo îtirazê ji bo rê li ber ne bi tenê dikarî the game, di heman demê de bi goşt.

Salad bi genim û penêr "fun Marine"

Û Reçeteya selete sêyem bi genim û penêr, jî, dê bibe ji bilî ecêb ji bo pîrozbahiya malbata sêlên pîrozkirinê. Bi vî awayî, van malzemeyên:

- 300 ml genîm şêrîn;

- 300 ml ji shrimp peeled;

- 150 gran penîrê krem nû;

- selete pîvaz navîn;

- 100 ml ji mayonezê lemon.

shrimp taweke û baş paqij bikin, ji mizdana bi penêr mezin, piştî pîvaz bêinsaf shinkuem. Pişta xwe xwarin bipije li melkebê, selete, lê zêde bike melkebê, prisalivaem, cover bi mayonezê dixwazim, û sitiran bi tûmî. Ready to re xizmet bê kirin. Li ser xwarin pijandinê heta 20 deqeyan de, û selete dest tama gelek dilovan û hêja ye juicy. Eger di demsalê de bi mast xwe, hingê ev amanê dê evîndaran diet nedihatin.

Em li sê rêyên nêrî ji zû amade nedîtî li kompozîsyona û tama salads de, li yên ku dê tu zêdetir ji yek saetê de bigirin, lê tama ji van sêlên kerem tu betlaneyê.