Salad "Cake Kake" - padîşahiya festîvalê

Li meha me ya piraniya festiveyê bi cûreyek pirrjimar ve girêdayî ye, pir ji wan ên ku pir nutritious û bilind-calorî ne. Bê guman, mêvandir dixwaze hemî mêvanên ku bi ceribandinên xwe têne têr kirin û dilxweş bibin, lê pir kêm mirov li ser germên wan ên xemgîn dikin. Cejnê ne pir caran ne, lê ji ber ku hûn êvar ê hûn dikarin biçûk bimînin - ji bo tiştek ne xwarinê, lê belê dilxweşiya dilxweş e! Lêbelê, karanîna hilberên hilberên ku ji xwarinê ve amadekirin, divê neyê bihêle. Di vê gotarê de, mêvandanên mêvandar û mêvanên mêvanan çareseriyê çêkek baş e-peymana xwe ya dewlemend - salad "Masîfîlan".

Çima masî ji bo betlaneyek îdefê xweşik e?

Ya yek, hemî materyalên ku diçin nav saladê, sirûştî û heta hêja jî (an jî bi tevahî xwarinê) ne. Ya duyemîn, xwarinê amadekirinê pir gelemperî dibîne û bi kûçek rastîn wekî rastîn e. Ya sêyemîn, ji ber bikaranîna seafûd û hêk, salad veguhestin gelekî baş e, û ji ber vê yekê parçeyeke piçûk dikare zûtir bixwîne (kîjan wateya ku ew nebe ku ew dê kolektorên din bê xwarin). Di gelemperî de, vebijêrk ji bo cejna festîval e. Amade ne xwarin?

Components-layers for salad needing

"Salonê masî" salad li ser kevir amadekirî ye, her yek ji cewherek nû ye, û di nav wan de di nav wan deverek kêrhatî ye. Li ser perçeyan bi destê masîgirên sor vekirî ye, û li ser kûrahiyê sor bi rengek vekirî ye. Ma ew gengaz e ku merivekî pîvanek berbiçav be? Sade-mas salad dê ji merivên paqijên sereke yên xweya we bibin.

List of ingredients

Em qonaxa amadekariyê dest pê dike. Va ye lîsteya hilberên ji bo amadebûna salad heye:

• Salmon an trout - nîv kîlo (hûn dikarin pakêtên amadekariyê bikişînin - du pakêtan);
• Eggs - 4-6 pieces;
• Crab sticks - 400-500 gram (an pakêtek);
• Rice - 80-100 gram.

Ji bo kemer

• Cheese "Philadelphia" an "Almette" (dikare bi greens re bibin) - 150 g;
• Sermî û kewreyê (dikare bi kurtê xwezayî re veguherîne) - 4 têr. Spoons;
• Gelatin - 8 gram.

Ji bo decoration: cavi or black caviar (optional).

Asta amadekariyê

Pêdivî ye ku ev pêşniyaz e ku hemî berhemên amadekariyê hilberînin: Avê golê di nav avê paqij de (hûn dikarin pisîkek piçûktir bikî), hêkên tûşî yên giran, paqij û pişkên piçûk paqij bikin û paqijên paqij bikin (eger hûn kêmkirina pelan amade bikin).

Kemek xwarinê

Di nîvê avê de, em ji gelatin xurt dike û ji bo nîv saet ji wê derê bidestxistin. Di heman demê de, di çarçoveyeke cûda de, qulikê kemîr, kulk û kewçêr an mizgeft. Gelatin di avê avê de bi tevahî hilweşandin û şermî ye. Wê li tevahiya materyalên xwe bişînin, bi bi spatula an veşêrekê re tevlîhevker bike. Kemil amade ye.

Salad cake-êhevkirin

Dema ku meriv bi saladiya pêdivî ye ku "Çepê masî". Ji bo çêkirina vê yekê, hûn hewceyê kûrahî, bi pêşniyarî mûçik-nexşê (piçûkek hûrgelê) hewceyê hewceyê. Ew bi fîlmên xwarinê bi tevahî ve girêdayî ye (eger hûn ne, hûn hûn dikarin karikê bikar bînin), û piştre dîwar û jêrîn ya rengê bi pisîkên masî (overlap) belav bikin. Yolks, squirrels û kulabên krîbê têne avêtin (qehrek an jî sê li ser germ), hemî cuda, bêyî tevlîhevkirinê.

Di binê forma korikê (çend spoons). Piştre, em hemî materyalên li ser rêzên jêrîn li jêr jêrîn digire:

• Yolks and cream;
• Crab sticks and cream;
• Proteins û dîsa dîsa kem
• Pirtûka paşîn a çî û kîm e.

Bi awayê, heger hûn nexşikên kûçikan nakin, hûn dikarin ji wan re, wek nimûne, bi mirinên kevirandî. Ew hêjayî tastier û bi rastî, bêtir karbidest. Mayonnaise alternatîfek ji bo dermanê xwezayî ya sirûştî ya baş e, ew ê wê bêtir xwarinê, bêyî tehfê dike. Lê bila tevahiya parçeyan werin xistin - tenê bihevberdana masîgirtî yên sorên sor, dermanên tender û hemwelatiyên xwarinê dê bihevrekêşiyek xweşikî bide.

Bi kurtî forma fîlmê xwarinê bixwînin û di navenda çend saetan de (ji bo saet 3) Dema ku salad azad dike, em ji wî vekişînin, fîlm dûr vekin, ew bi riya xweyek mezin bigire û li ser wê veguherîne. Forma hêdî hêdî tête vegotin (da ku kûçek nabe û nexşîne). Salad "Kîçek masê" amade ye. Ew dimîne ku ew bi xweş bikin.

Decoration of dish festive

Em caviar sor (hûnê reş reş bikin) û bi xweşikî li ser kemek belav dikin, li ser çarçoveya ku em bi salikên xwe yên pîvan (parsley, dill, lettuce) derxistin. Ev xwarin dê hemî û qeletê pir pir bandor be. Di heman demê de ne pir zehmet e ku ew amade bikin, tiştek girîng e ku ji bo hemû materyalên amadekar amade bike, û paşê wê tenê bihevre û hilweşîn. Dema ku xizmetê dike, ew baştir e ku mêvan bi baldarî snaxên kûçikê bikişînin da ku ew nehêle û nerazîbûna xemgîn. Hûn dikarin bi rye toast an jî nanek reşê reş bixwe bikin, ku dê bi tevahî bîhnfirehiya xwarinê berbiçav bike.

Belê, hûn amadekar e ku hûn derfetek bigirin û saladek royal rastiyê bikin. Di gotara me ya pêşniyarê pêşniyarê pêşniyarê dê ji bo destpêka ciwanên piçûk be ku ew bikaribin bibin. Bon appetit!