Cooking Tricks: How to dozêd gelatin

Îro, xwarin gelatin gelek caran di kamilkirina gelek sêlên di nav de. Ev yek ji bo sêlên cuda sereke, jelly, added jelly berê, cake cream. Ne ku her chef ji YNKê veqetiyabû dizane hemû diguherîne kar bi vî berhemê. Û bi her kevaniya malê jiyîn dizane ku çawa dozêd gelatin kardike. Ev pêvajo gelekî sade û hêsan e.

Berî ku hukm û gelatin bi ava sar an vexwarinên din belav bibin. Piştre, dema ku ew diwerime, divê hûn ji jor up avê û germahiya têkelê. Bi piranî, her pakêt bi berhema an instruction û bi hûrgilî, li çi astên kêm gelatin hene. Heke kirin, hosteyekî tê culinary we dê li mala xwe û mêvanên zewqê. Reading pakêta - tiştekî pir kêrhatî, ji ber ku hûn dikarin girtin, gelatin mêvanî, û ew amade gelek hêsantir dike. Jî bala xwe bidin ji bo jiyana refikê de, wek ku berhemên kevin karibe talan xêran e.

How to diçînin, gelatin? hemû Ev li ser tiştên ku we bi pijandinê de girêdayî ye. Eger bi armanca xebatên xwe de ye ji bo amadekirina Sülze yên mirîşkan, paşê 1 kevçîyekî xwarinê yên gelatin asayî di legena k'ûr û pour qedehek şorbê sar. Content dev ji bo çil deqeyan ku biwerime. Hingê di têkelê tas du û nîv li şorbê lê zêde bike û danî li ser agir biçûk. Livînekê, her tim divê bi temamî hilweşîne granules gelatin do pêşîvekirina ne. Piştre nav a ser lewheyên firaxê û dayîna dilhebîn de rijand.

How to diçînin, gelatin ji bo çêkirina jelly, ku ewqas ji zarokan pir hez dikin? Gelek dê û bavên ku hewl bide bi kids xwe wisa Kurdaxê, di heman demê de ew pûç e. Gelatin de gelek xwarinan, asîdên amînoyî, vîtamînan de, ew çêtir zuhakirin û xwîn. Lê belê, ew nikare alerjî sedema, ku di quantities mezin li ber nexweşiya dil contraindicated. Bi vî awayî jî, fęrbûna ji pakêtê ji gelatin 15 graman, pour niv piyale avî (av, esîr, syrup, esîr) û dev ji bo nîv saetê. Hingê bi tas nîvê avî germ bihurîn xwe û Em di ava an agir bi derengî xistin. Taweke divê deh an panzdeh deqe, ketime bi berdewamî. li wir tu dikarî birijîne jelly li ser tas û dev ji bo 3-4 saetan hênik bike. To jê dessert li ser plakaya, divê hûn ji bo cihwariyê nav ava germ, (di heman demê de, da ku ew ne dijî jelly xist ne) ji bo çend deqeyan.

How to diçînin, gelatin bo cream nîvişk, ku bi temamî ji bo cakes avgirek bi şêweyekî? Bag ji gelatin (15 g), pour qedehek krem û dev ji bo du saetan. Têkoşiya, em germ naveroka di bath avê, nehesiya her tim ji bo temamkirina hilweşandina pellets. Heta studio têkelê de, baterîjen du tas ji cream bi sê kevçîyên xwarinê yên şekirê toz û vanîla. To birijîne gelatin cooled lê hişk ne, peremaschivaem cakes û ew di sarincokê de. The cake piştî sê saetan amade ye.

Gelek hostesses bala çawa dozêd gelatin mêvanî. Here li ser rewşa e pir hêsantir. Qadan herkoyî heta hilweşandina bi temamî ya granules, mijarê ji bo panzdeh deqe. Hingê hinekî tenûrê û rijandin nav a giranîya. Enjoy hemû şîva!