Multivarka goşt: bi hêsanî û tamxweş

Bi rastî tu jî me dikaribû ku bi çavekê mezin li feydeya Multivarki ser tawe kevneşop û kartolên bû. Side amade Di vê konteynir "bi aqil", endamên kategoriya xwarinê ya bi tendurîstî, wek ku li wan nayê hemû herî kêrhatî bin, û naveroka rûn pir kêm e. goşt Dietary û bi taybetî jî tamxweş bidestxistin li multivarka. Di heman demê de, tu dikarî cuda cook an derxistin derve bi sebze, dehl - gelek ji recipes, û dem û hewldana wê pir hinekî bigirin.

To cook goşt li multivarka, bes put li sêlên piyana xwarinên amade kirin, lê zêde bike a bi hiş hindik û menu xwestin hilbijêre.

Wergerandî yên ji bo amadekirina sêlên goşt bikaranîna wasîteyên bingehîn

"Soup / Derma." Lets get kelandi, goşt, goşt qijilandibû, an şorbe. Lê taybetiya bingehîn a vê mode - şiyana cook bê acizîyê of a jelly biqîre. Cihê xwe di bedenê de taseke beef an beraz, lingên beraz, lê zêde bike carrot, pîvaz û bi avê tije ji mark top. Turn li ser "şorbe / Derma" mode, jê dengî piştî 30 deqeyan û dev ji bo 3 hours. Dema ku alarm lê dixe, lê zêde bike û giyayên a Guhestina mode yek saetê de zêdetir. Piştî ku goşt bipije, ew jê, birrîn nav pariyên biçûk, di rayagiştî re danîn û şorbê dagirin.

"Baking". Ev mode minasib ji bo amadekirina casseroles cuda û puddings herweha pijandin e. Ev divê bê diyarkirin, ku bi pijyayî û Crispy normal multivarka kar ne. Ev dê bibe goşt hinekî toasty bi flavor hesas - alternatîf a mezin ji bo wan kesên ku ne dikarin xwarin tê sorkirin. Eger kesek hez a goşt roasted baş, hûn dikarin li jêr Multivarki taweyeke bi kar tînin - ew dê bi brown zêrîn Crispy li derve û juicy hundir be.

Ev bi hêsanî û zû bi zû cook baked berazî, bi penêr e. Cut 600 g beraz slices fillet 1.5 cm qalind, hingê her caw steak 2-3 cm. Derêxin û zuha ji wan re li hev bikin, bi çend jêkirinên transversely, û plakaya tenik sîr. Pişta xwe ji pariyên amade di piyana, reşandin, bi xwê, îsota. Du bacanên mezin nav slices û cihê cut li ser goşt, sprinkle top penêr kirine (100 g). Cook in "Baking" mode ji bo 50 deqîqe. Garnîtur Serve teze an jî sebze steamed.

"Quenching". Pirî caran ji bo cook bikaranîn goşt, patiye, li multivarka. recipe Pretty sade, ku dê li bermalî handy tim mijûl e û bi bêsebrî, endamên malbatê yên birçî werin - beef bi gêzerê. The beef şûştinê çêkirna, birrîn nav pariyên biçûk, pîvaz - cubes biçûk, rub carrot li ser grater. Di piyana deyne ser goşt, reşandin, bi giyayên, bi top û deyne ser gêzerê û pîvaz, sîr û cook bo 50 deqîqe.

Xwînê, cara yekem pijyayî li "Baking" mode ji bo baştirkirina tama û jê rûn de bêedebî, paşê lê zêde bike sebzeyan, dehl, û di nav "Quenching". Ji bo nimûne, ji ber ku xwe amade dike di goşt de li multivarka bi sebzeyan. Eger pre-marinate di goşt de ji bo çend saetan de, paşê berê xwe firaxê ji ku guhên wê kesekî nekişîne ne. Ji bo marinade, mix mast (bê tijîkirin berê) bi ketçap spicy pour perçe carte la ji goşt û dev ji bo 2 saetan li cihekî cool. Hingê goşt û xurde li multivarku bi "YNK" ji bo minutes 20-25 urf. rub Carrot li ser grater, wî jêke ji pîvaz nîv-rings, îsotê şêrîn di pêçekê de biçûk, lê zêde bike sebzeyan bi goşt û cook ji bo 15 deqeyan. Piştî kartol coarsely hurkirin û diguherin bi "Quenching" mode ji bo nîv saetê jî lê zêde bike.

"Buckwheat." Ji bilî välling crumbly, ev mode destûrê dide te ku cook û sêniyekê stand, wek e Buckwheat bi goşt li multivarka. Li ser du cam Buckwheat bigirin 4 tas avê (an stock), 250-300 g yên pîvaz average goşt, gizêr. Goşt nav slices û xurde li "Bake" birrîn, ji bo li dor 15-20 deqeyan, dûre pîvazan mangoya û gêzerê tevneke, her tişt bi hev re mix û cook di goşt de ji bo 15 deqeyan. Hingê di Buckwheat şuştin reşand, ava pour, zêde xwê, lê zêde bike îsotê û rû "Buckwheat" mode. Nêzîkî saetekê paşê her tişt amade ye. Ger Buckwheat birijînim hot ava kelandi, dema pijandinê de ji bo 45 deqeyan kêmkirin.