Şorbe tirş. Soup ji bo firavînê - Ti pirsgirêkên tenduristiyê!

şorbe tirş - şêweyeke din ya yekcar pir dagirtiye şorbeyan e, bawerî ew e ku ev amanê ên pêjgeha neteweyî Russian, tevî ku şorbe li gelek welatan amade kirin. The pêkhatiyeke bingehîn di şorbe cabbage e. Prescription di şorbe danî li cabbage, û cabbage tirş - yazde. Hemû sebze bi pêşniyarkirin ji bo xurde ji bo vê cîhêreng ên şorbe ne, ji ber ku şorbe heye ku bibe ronahî û Airy. Bi gelemperî, ev şorbe di goşt an goşt û hestî şorbê bipije, di heman demê de destûr ji bo amadekirina û mirîşkê qijilandibû, qijilandibû, sebze, ku bi navê şorbe bêbez. şorbe bi mast an xameya tirş te'mê, bawer bin ku xwarina nanê şilêlî yê reş.

şorbe tirş bi mushrooms

• Çar kartol;
• Yek carrot;
• Çar pîvaz navîn;
• Çar sed gran yazde;
• Çar gran mushrooms
• Broth an du lître avê;
• Sed gran millet;
• Pincarê, seasonings, rûn, xwê.

Potatoes bişon û paqij, reqsê nav cubes mezin birrîn. Pişta xwe re petatên li qijilandibû, an ava kelandî de. Cook ji bo panzdeh deqe. Paqij pîvaz û qut nav rings nîv, carrot û paqijkirina sê, paşê xurde sebzeyan, heta ku di pan qelandina an skillet bi rûnê bipije. Dema ku pîvaz û carrot amade ne, lê zêde bike şikênandine Cheese bi xwê, bihêlin ji bo li ser deh deqîqan de, paşê lê zêde bike de şuştin û peeled, sereyê nav loşêd fungi. Millet şuştin û k'elandinê, bi ava kelandî de, lê ji kartol, cook ji bo pênc deqeyan û lê zêde bike stew cabbage ya bi sebze. Cook heta dibişkivin. Di dawiya şorbe xwarinçêkirinê lê zêde bike condiments û pincarê, bide ji bo panzdeh deqe bisekine, û xizmetê bi pincarê û cream.

klasîk şorbe tirş

• Pênc sed gran goşt;
• Pênc sed gran yazde;
• kartol;
• Carrots ne yek tişt;
• Yek pîvaz;
• Keka ard;
• Du kevçîyên xwarinê yên, nîvişk û Kommandant tomato;
• Seasonings.

goşt Cook di nava du saetan de, li gor mezinbûna xwarinçêkirinê perçê dem dikare were kêm kirin. Em dest ji goşt û cool. Em qijilandibû, fîltre û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. simmer Cheese di pan bi bilî yên av, petrol, nêzîkî saetekê. Di şorbê danî li patatayan, paqij û mangoya. Fry peeled û bêinsaf pîvaz û gizêr, û Kommandant tomato hurkirin. Add to kartol. Dema ku bi patatayan, ne amade ye, lê zêde bike yazde braised. Di dawiya pijandinê de Şorba divê bi sorkirin heta zêrîn arê genim brown thickened bê. Hingê pincarê rûn û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Di taseke perçe goşt hurkirin danîn û birijîne şorbe, dixemilînin bi sprigs ji sehayê û xameya tirş.

diem şorbe

• qeteq Beef, du sed graman;
• Ham bone, û du sed graman;
• Cheese pênc sed graman;
• Kommandant Tomato;
• pîvaz;
• gêzerê;
• kartol;
• sîr;
• arê;
• Puff an hevîrtirşk e ku hevîr;
• Egg.

Taweke qijilandibû, li bacon û ham hestiyên. Dema ku goşt bipije, em jî ji hestî, cool, birrîn nav pariyên biçûk vediqetîne. Sebze bi peeled, şuştin. slice Potato û lê zêde bike ji bo şorbê, cook heta kirin. Carrots û pîvaz fry di pan, bi rûnê û Kommandant tomato, lê zêde bike ji kartol. Lê zêde bike şorbe cabbage de, dema ku bi patatayan, pijandî kirine. Lê zêde bike sorkirî bê zeytê, arê genim û cook ser germahîyê kêm heta thickened. Zêdekirin tamî, xwê. Hingê em Şorba guherîna a pot ji heriyê, lê zêde bike pariyên goştê hûrkirî, lê zêde bike ji sîr, û li jor li ser pot nêzîkî hevîr Tortilla, rûn bi egg lêdan û di tendûrê de ji bo bîst deqe danîn. Hingê şorbe bajaran roj sar, reheated û têr bi Buckwheat.

Wek ku hûn dibînin şorbe tirş gezekê ji bo amadekirina e, hûn çawa bişopînin Reçeteya û bibîr bînin ku, eger hûn cook şorbe bi kartol, paşê, heta ew seethe, û tenê wê cabbage lê zêde bike. Li ser bingeha perçebûna classic tu Versiyon ji xwe bi xwe ji cabbage Reçeteya şorbe amade bikin û çêbin ji wan re li ser nifş bi nifş.