Stew masî favorite min bi sebze

Fish a berhemên favorite ya piraniya gelê li welatê me ye. Piştî ku hemû jî, ew gelekî bi fêde û saxlem, û zor ji recipes bi beşdariya xwe bi heybet e. Li çi bi tenê formên wê cook ne! Û çi combinations bawerkirin, carna bibe! Di vê nivîsê de em hin yên herî populer ya recipes ji masî, wek stew masî bi sebze û masiyan pijyayî marînekirî. Ev sêlên fêde wek her kesî û wê bibin an decoration baş bo tu sifrê!

stew Fish bi sebze - ev cara yekem terîfê ye, ku ez dixwazim ji bo dibêjim e. Ev sêniyekê ku wê ti menu cihêreng e. Masî di vê terîfê ye xewan tama sîr, rihan û gizêr, û tama dirêj happy. Ev gengaz e ji bo amadekirina hem xwarina rojane de ji bo malbata xwe û bi şahî mêvan şîvê namûsê. Naskirina vê terîfê ye - ku ev "lîsteya spî" definite li cookbook te ye.

Bi vî awayî, masî Stew bi sebze

malzemeyên:

• Pollack frozen - 3 perçe;
• pîvaz - 3 perçe;
• gêzerê - 4 perçe;
• bexdenûs û sprig ji basil;
• Sîr - 1 başe;
• xwê û îsotê - tam;
• ava firingiyan - 2 fîncan.

rêbaza amadekirina

Di destpêkê de, divê hûn ji bo baş masî (eger ne innards heye - ji wan re derxe), nekolin bi kêrê, û piştre nav pariyên navîn birrîn. Pollock amade di pot derxistin û bi temamî bi avê cover.

Next, divê hûn ji bo paqij gêzerê û damez li ser grater zir û peeled cut pîvaz nav rings nîv. Carrots û pîvaz to put on a pan qelandina hot, hinekî li petrolê nebatî xurde, paşê jî bexdenûs, çend pelên basil lê zêde bike û pour ew hemû bi ava firingiyan. Heke ava bacanan e qalind, divê tu lê zêde bike a avê kêm. Piştî zazharki difûre, ku agir biçûk û bila ev ji aliyê din a minutes 7 binixême.

Dema ku masî di tawê de tê bi kinêr heye, pêwist e ji bo zêde xwê û pêşîvekirina li germahîyê kêm, wê avê ji pan piştgîriya û lê zêde bike zazharku. Next, masî stew ji bo 10-15 deqeyan. stew Fish bi sebze amade ne! Serve wek gengaz û germ û sar, pre-xemilandin ti pincarê.

Ji bo sifrê cejna pir alîkar marînekirî masî pijyayî e. Avantaja çavan ji xwarin e, ku ji bo cook ew li ber maseyê, tu pêşketin. Fried masî marînekirî di forma hot bên hejmartin sêniyekê duyem, û mêvanên sihik * sêniyekê sar xizmet - meze mezin.

Bi vî awayî, ev dem ji bo werin bi ya klasîk nas e bivî awayî masî pijyayî marînekirî, e ku gora piranîya cureyên masî.

malzemeyên:

• pêxwarina - 1-1.5 kg;
• qijilandibû, masî - 1 cup;
• gêzerê - 2-3 perçe;
• pîvaz - 2-3 perçe;
• Kommandant tomato - 200-250 graman;
• petrolê nebatî - 3-4 kevçîyê;.
• Carnation - 3-5 perçe;
• darçîn - one piece;
• arê;
• sirkê de qels - nîv qedeha;
• bexdenûs - 2 şaxên;
• giyayan;
• şekir, xwê û îsotê ji bo tam bike.

rêbaza amadekirina

Pêşî divê hûn Pêvajoya masî. Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî masî amade ye - ne girînge, lê divê paqij be û baş bişon. masiyê mezin de ji bo nav pariyên navîn û xas pijandinê de bi tevahî qut bibe. Next, ji ard, divê bi xwê û îsotê di fillets têkelê drag ji masiyan, sorkirin, li petrolê nebatî tevlihev, heta ku ew amade ye û danî ser sêniyekê minasib.

Gava li pêş - Amadekirina marinade. Carrots divê bê paqijkirin û qut nav slices tenik. Just pîvaz amade bike û, tevî ku ev gengaz û pişk e. Bêinsaf ji bexdenûs jêke. Hemû sebze amade kirin, divê li ser germahîyê kêm di skillet bi dîwarên bilind an pan bi bottom qalind xurde.

Next we pêdivî bi zêde û giyayên ava firingiyan ji bo zêdekirina adrenalînê bînin, hingê ji germiya kêm û bihêlin ji bo 15-20 deqîqeyan di bin lid. Di dawiya pijandinê de di tawê de divê bi qedehek qijilandibû, tije bibin, lê zêde bike sihik, şekir û xwê ji marinade pêşîvekirina û dikare ji bo germiya rakirin.

Piştî ku marinade hatiye hinekî azad bibe, ew dikarin masî amade dagirin. Ev divê wek bi baldarî wek gengaz kirin. Serve masî pijyayî marînekirî di ser sifrê dikarin piştî pijandinê de be, wê saetê de.

Noşî can be!