The heh masî navdar - fast food recipe selete

Lênangeha Korean de navdar ji bo sêlên spicy wê ya orjînal ji masiyan e. masî klasîk gelekî populer heh, Reçeteya yên ku dimeşin bikaranîna tenê fillets nû, nav cubes û marînekirî ji bo çend seetan li enamelware sihik di bin lid tightly girtî birrîn. Lê belê, masî nû mumkin e ku li şûna ranewestandin. Ji ber vê yekê ez dixwazim ji bo parvekirina recipes balkêş: masî Fast food û Fayz heh out of it.

How to masî heh?

Ev îkram e sifrê cejn, "moza" yek ji yekem - û ew karê ku meze e, û wek antênên cuda. avantajên wê ya sereke bi lez û berevpêşbirina hesibandin.

Çi pêwîst e?

• fillets masî (li ser 300-400 g) - minasib heta Pollock, ne ku behsa shéwezare bêtir hişvekirî ji masiyan, hem marine û çem. Bi şertê sereke - ku masî ne, divê bibe hestiyên.
• Du an sê gêzerê navîn.
• Pîvaz - du serên size navîn.
• Sîr - li ser 5 filîmê ye.
• Sugar - li ser sê kevçîyên.
• Salt - li ser du kevçîyên.
• sosê Soy - du kevçîyên.
• Sirkê de (9%) - du kevçîyên.
• îsotê tûj sor, erdê îsota reş, coriander erdê - her tamî li ser kevçîyekî xwarinê (by tama dema amadekirina masî heh rêya rast, Reçeteya hê jî dide nîşandan ku selete divê tûj be).
• Bunch pincarê nû (bexdenûs, dill).
• petrolê nebatî safîkirinê (50 g).

heh masî, recipe selete û teknîka xwarinçêkirinê

qonaxên:

• * Amadekirinê ya masî ji bo çend ji bo 20-25 deqe (hûn dikarin li Depoya qat bi kar tînin).
• Cutting: gêzerê nav şirîtên dirêj shredder birrîn, ji bo carrot Korean. Chop ji pîvaz û sîr.
• Cutting masî li fillet nav cubes (cubes dikarin).
• perçe masî, terkîb bi carrot, sîr û pîvazê.
• Lê zêde bike giyayên, xwê, sihik û şekir. Stir baldar be - masî steam pir hesas e.
• Over germa bilind di skillet, germ petrolê nebatî, heta ku di nav dûmanê.
• Di cih de li selete birijîne rûnê germ û mix hemû tevgerên bi lez.

Ev firaxê dikare bibe favorite şînahiyan rojane te. Bi piranî, ji malbata xwe razî mezin di vê selete, ku masiyên wî. Metoda ku hêsan e û pêkhatên berhemên in Jı. Ji ber vê yekê, ew bi hêsanî ji axayê wê.

The teknolojiya ku li ser heh ku masî amade dike (recipe dayîn li jor), ew e jî ji bo amadekirina "heh goşt", "heh mirîşkê." hemû Ev li aşopên te girêdayî!

seleta kevneşop

Heke hun pir mijûl ne û xwedî wext, amadekirina vê îkram sade, di heman demê de pir xweşik Korean.

heh Fish - recipe bi cucumber

masî Fresh-frozen (1 kg fillets sorbelek, hake, û hwd.) birrîn nav pêçekê de, paşê xwê û 25% sihik (li ser 8 kevçîyên) pour. Di sarincokê bin tabê xurt wê bê masî, heta dotira rojê marînekirî. Ger ku masî dê di bin marinade çend rojan li wir bimîne, ew tenê wê ya di dev de bihelin û nayê "nepromarinovanoy" xuya ye ku ne weke ku hinek alîgirên caran ji vê îkram gilî.

Di sibeha guvaşt, masî û sirgûna li melkebê, selete. Serzêde kirin çend xiyar nû bînxweş, sereyê nav pêçekê de (dikarin li ser grater taybet be), ku berê xwêkirin û destûr hatiye li fêkiyan (ava fêkiyan jî çemîle jî divê ji çapemeniyê re). îsotê Hot sor dê zest ji bo seletê (danîn ser tama xwe) lê zêde bike.

Di vê navberê de, li cubes biçûk birrîn du pîvaz. Yek di cih de ji bo selete ya din jî li ser petrolê, sebzeyekî hot in a pripuskayut frying pan bişînim, û. Hemû beşdarî (hûn dikarin hinekî ji sîr lê zêde bike), mix û hinek wextê bidin brew. Berî ku xizmeta, ku piştgîriya avî, da ku xas bila gelek fêkiyan.

Ev firaxê dikarin di pêşwext kir - ev e, heta tastier - û hûn bicîh bikin ku ku "çû" sifrê yekem.