Pilaf di cauldron

Te qet hewl pilaf Uzbek? Ne ku "tiştekî" ku em pilaf dibêjin, û ya niha? Tam ji pilaf Uzbek nikarin bi tu tiştekî din ne bê tevlîhevkirin. Carekê, we biceribîne, ev ne ji bîr neke.

Mebest jê ew e ku hewl pilaf Uzbek di cauldron tenê di Uzbekistan gengaz e, lê ew e ku bi awayekî hêsantir derve hene: ji bo xwe cook it. Tu ne hewce evqas: a set of products, paş, û, bê guman, a mood baş. Piştî ku hemû firaq we pêdivî bi cook tenê li ruhên qenc. Learn how to cook pilaf di cauldron.

Pilaf: çawa ji bo amadekirina

Cooking bi sêlên pilaf dest pê dike. pilaf rast Uzbek dikare bi tenê di cauldron amade kirin. An di rewşên ekstrem di taweke ku bi bottom stûr.

Rice, divê bi tenê durum girtin. Ya herî guncaw option - devzira Figure. mesrefên wê ye bilind ne û tu jî hema hema li her derê bibînin.

Ev girîng e ku tu kîmyona condiment. vî rengî tune ye? Hingê bi wêrekî dereng pijandinê de pilaf heta kîmyona xuya.

Wekî ku di goşt de, divê bi tenê dikarî berxê girtin. Û jêkirina ne, di goşt de pêwîst e, divê bone hene. Ji bilî goşt, hûn hê jî qelew. Ne tenê berazan, çêtir e-fat bi detay.

Tu dê û kîloya gêzerê divê. Baş, ya zer, lê fit û normal. Du serê sîr û pîvazê 3.

Di gel wan, tu dê qedehek petrolê sebzeyan û çend xernûfa ku ji îsotan hot divê.

Cooking pilaf di cauldron

Destpêk bi wê rastiyê ye ku goşt hatiye birrîn, pre-veqetîne û ew ji bone. meydanan, pîvaz - - rings Ev divê bê nav pariyên biçûk, bacon birrîn.

Di tu rewşê de çi gêzerê li ser grater ji mizdana ne. Ev divê were paqijkirin û qut nav pêçekê de. Piştî vê sprinkle kêm bi şekir û baş mix. Just li sîr û radibe.

Niha, bişo, birinc, û pêwîst e, çend caran di avê de cuda.

Pişta xwe ji Çaydank li ser agir û pour qedehek petrolê nebatî. Gava ku ew bişewitin, wî li qelew kirin û li bendê, heta ku ew human a color zêrîn. Pişta xwe her tişt li ser plakaya.

Gava li pêş - di hestiyên cauldron danîn. Hûn bawer bin ji wan re radigre bi berdewamî, ji ber çawa baş ew roasted in, û ev jî dê bibe reng ji pilaf. Divê ew brown be.

Niha pîvaz di cauldron pour. Ma rêya xwe de ji bîr nekin. Piştî ku pîvaz nasîna color zêrîn, danî li ser sifrê. Just bila di goşt de nixumandî bi crust, li ser 7 minutes ku ew dê ji dewletê xwest dest.

Niha, zêde ji gêzerê û her tişt bi baldarî mix. track ji gêzerê Gava ku tu bibînî ku ew bineriya bû Keep, pour avê.

Ev pir girîng e ku mirov ne bi hejmara şaş. Di cih de zędeyî bi ser keve, bi qasî ku ji te re pêwîst pour. Ji ber vê yekê, dest bi tim bi lître, û di amadekirina jîvana hinek av eger pêwîst be. Dema ku ev rêje li jor yên products, di avê de divê li 2 cm li ser birinc be. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û zêde ji îsotê dikelînin sor û sîr.

Niha, hêmana sereke ya pilaf - birincê. Qadan ew bi ava germ û piştî nêzî 30 deqîqe, hêdî hêdî ew di dikelînin deyne. Just berî ku tu divê, ku ji îsotê û timtêl û sîr vekişîne.

DERÊ birinc hatiye bidesxistin. Ku riya bi tenê we nikaribû hûn ji bo misogerkirina kelandî de bi unîformên wê. Lê niha hûn to watch, pir bi baldarî birinc. Te ne hewce ye ku xwe têkel bi naveroka cauldron di her rewşê de! Dikarin tenê bi nermî "diçinîn," erdê ji birincê bi kevçiyekî Elbeyê, hêdî hêdî kêmkirina agir. Dema ku birinc, bi temamî xewan sosê diçinîn, sibit (kefçî yek û nîv) û pour li pilaf hema hema amade di cauldron.

Next, make a di heyna bi kevçiyekî Elbeyê, û ew xist li îsotê û sîr xwe, bi ku de di cauldron bipije. Bi baldarî Reload this "girê" rice.

All. Bila pilaf di cauldron hinekî Rabe, dê flavor pişaftina. Ji bo vê jî, tu ji bo tightly nêzîkî pêwîstiya me bi dikelînin, û germahıya bi pêşgîra pêçan.

Pişta xwe ji Çaydank li ser agir, û herî kêm di nava 10 deqeyan de, jê bi Perîgortê ji sobê.