Gherkin - çi ye? How to it cook?

Îro em li ser gherkin biaxivin. ev sebze çi ye? her kes bi wê dizane, lê gelek kes bi navê bihîst. Li gel vê, em li ser gherkins re dibêjim, em ê li hin recipes binêrin ji bo alîkarîya we bike sêniyekê sifreyê li malê an jî vala amade bike.

Gherkin: çi ye û ew çi dixwe

Korshinon - li ser navê hin komên cureyên biçûk-fruited ji tovê jî çemîle, herweha berên xwe ya biçûk de, bi ku berî nagehîjin rakirin e. Bi vî rengî sewze xwebixwe bi ji bo conservation bikaranîn.

Ew bi piranî ji aliyê marinating girtin. Gherkin (çi ev sebze e, me dîtiye em) a dirêjahiya hinekî bêtir ji çar santîman, di heman demê de kêmtir ji heşt e.

Carna de têgeha "gherkin" ji bo rakirin, piştî ku dawiya sebze flowering jî çemîle asayî tê bikaranîn. Lê belê, ev bikaranîna gotina tê hesibandin xelet. Gelek caran pickles biçûk jî, navê cornichons.

hilberînerên çandiniyê, dema ku weke sembola cucumber berê-high quality bikaranîn. Û di sedsala nozdehan de ji bo girtina vê konseptê de ji peyva "kornishot".

Pickles: perçebûna yekem

xiyar kêlendî hez ji aliyê kesên ji hemû temenan re. Û li vir e, çawa ji bo tirşiyê gherkins? Kî wê re dibêjim. Zanibe, ku ev fêkî biçûk dikare bi tenê an bi seletê xwarin. Li ser sifrê Sersal jî dê gherkins mezin binêre. Bi vî awayî hewl didin ku mala zagotovochku similar.

To Pickle pickles recipe ku em niha salix ku pêwîstiya bi:

• giyayan;
• Heşt sentîlîter Vinegar 7%;
• dill;
• Şeş pelên currant reş;
• 600 graman gherkins;
• pênc pelên kiraz;
• 400 ml avê tê fîltrekirin;
• a Teaspoon ên şekir;
• du kefçî xwê.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê: gav bi gav rêberîya

derêxin, First, xiyar dry. Do di heman bi pelên kiraz, currant reş û sîwan dill. Û niha ji pêvajoyê:

1. Bişo kûpan û dilerziya, paqijkirin di tu tiştî de ji bo we. Ji bo nimûne, hilm an ava germ di tendûrê de tê.
2. Piştre, li binê bankên canê sîwana dill û nîv ji pelên dirûn.
3. Pişta xwe ji xiyar di bankên kinikî. Piştre li ser pelên mayî û dill deyne.
4. Piştî diteqe di avê de, ew di nav jar, a cover lid dagirin. wê bihêle, da ku ji bo deh deqîqeyan.
5. Niha avê vegeriya nav vê pan nemîne. Stir to get xwê û şekir. Bîne têrxwê kelandî de. Piştî ku ew pour dîsa vegeriya nav vê jar.
6. Ma di dawiyê de ji bîr neke lê zêde bike pot û sihik ya. Roll up devgira.

recipe din

Niha em li recipe din ji bo gherkins ji bo zivistanê binêrin. Ev xiyar minasib ji bo hemû xwarin in.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• Du lître avê;
• yek kilogram ji gherkins;
• sê filîmê ji sîr;
• yek Teaspoon fasolîya xerdelê;
• yek carrot biçûk;
• 70 ml sîrke 9%;
• du pelên bay;
• Deh gran dill bi sîwan;
• du xwê Teaspoon .;
• Du art. kevçî şekir;
• 4 pcs. îsotê bînxweş û bi heman hejmara bîbera reş;
• Du pel currant horseradish û Kiraz.

Bi komkirina hemû ev, berdewamiyê ji bo amadekirina.

* Amadekirinê ya ji bo amadekariyên zivistanê

Pêşî xiyar şuştinê. Veşêrin bi avê. Hingê wan ji bo nêzîkî saetekê rawestin.
Binê kûpan, pour pelên dill. Piştî vê jî, lê zêde bike hin gizêr, birrîn nav slices, horseradish, sîr û xerdelê (hebhebîbûnê didin).

Niha, birîna dûvikê xiyar, danîn, bankayên xwe r'ind. Birijîne şekir, xwê. Hingê li nav sihikê pour, lê zêde bike reş û allspice, pel bay.

avê taweke, cool ji çil derece be. Û paşê, bi avê, ji bo ku gherkins top dagirin. Hingê dilerziya bigire.

Cîyê kûpan û di pot mezin ji ava germ. Ev avabûye ji bo pêvajoya darê de pêwîst e. Make a germa navîn, heya ku ji ava kelandî, ew jî ew kêm hinekî.

Paqijkirin ji workpiece li ser pazdeh deqîqeyan piştî ku zeyta.

Pênvisê lid, rû kûpan û peyra jî ji wan re bi betaniyekê. Bila ji wan stand up, da ku bi hênik down bi temamî.

seleta Delicious bi cabbage, gherkins

Em karê te ji bo cook an selete balkêş. Ev dikare wek antênên cuda de wek îlaweya bi garnîtur bikaranîn, an.

Avantaja şînahiyan - kaloriyên wan kêm wê.

Ji bo amadekirina selete tamxweş bi gherkins, hûn divê:

• şeş kevçîyên xwarinê yên mayonezê;
• Salt (tam);
• cabbage nîv (li ser 450 graman);
• ¼ cup pîvaz sor û Capers;
• Du art. kevçîyên û sihik *;
• ½ kevçîyê şekir û erdê analîstê îsota reş, .;
• Art. gherkins têxin marinade;
• du kefçî xerdelê;
• ¼ gherkins cup.

Gav bi gav recipe

Em dest ji bo amadekirina:

1. Di destpêkê de, dirandin, li cabbage, to get derekê şeş tas.
2. Mix ew bi yek Teaspoon ji xwê di Language, ya ku li ser piyana sazkirin.
3. Hingê bila firaxê rawestin ji bo li ser du ji sê saetan. Piştî ku cabbage bişo di bin avê de dixebite, hişk bi Pêşgîra rojnameyê û cihê di legena mezin.
4. Hingê gherkins û pîvaz tûzî.
5. Wek sleudet radigre pîvaz, şekir û sihik bi hev re di qeyikê de biçûk, bi serê xwe. Bila bisekine nêzî 15 deqîqeyan, paşê mix bi gherkins, Capers, marinade mayonezê, erdê analîstê îsota reş, û xerdelê.
6. Blend pêkhatin ku di encamê de bi cabbage hurkirin. Hingê di sarincokê de ji bo çend seetan de bişîne.

Di dawiyê de, a biçûk

Niha ku hûn dizanin hinek agahiyên kêrdar di derbarê konsepteke weha wek "gherkin", - bi çi zaniyariyane sebzeyan û çawa dikare bibe ew marinade sifreyê. Em hêvîdarin ku recipes pêşniyar di vê gotarê de, tu û mêvanên xwe wê zewqê. Noşî can be!