Û hûn çawa dizanin, ji bo tirşiyê pîvaz bo kebab Shish?

How to marinate ji berazî, ji bo barbecue? Li ser pirsa ku bersiva e, hema hema her malbatê. Ya herî sereke ev e, ku di her malbatê de, ew dê cuda be. Dish - yek, û bi gelek awayan, bi cook it. Em dê li ser karên nuansan kebab nîqaş nakin, bila hemû kes bi xwe biryarê marinade çawa bi fêde. Pîvaz - li vir e, çi dê were nirxandin. Em li ser biaxivin, bêyî ku tu kesî a terîfê bi wê do (wê wateyê em li klasîk): li ser riyên ji amadekirin û şandina wê bo firaxê herî navdar ê û favorite ji bo seyranê - kebab Shish.

Îcar çi dikare were kirin bi a bow kiriye? A herî hêsan, bê guman - e ji bo pêşkêşkirina a kesk, ciwan gumanan. Simple, cheap û kêfxweş. Ger tu dem hebe, tu dikarî di hemû riyên gengaz marinate, û ew bawer dikin, ne kêmî recipes barbecue.

Loma, çawa ji bo tirşiyê pîvaz bo fast Shish kebab? Shinkuete çend serê pîvaz, bipêçî ev nav firaqê bi tabê baş-rûtin, zêde xwê tama xwe (ew dikarin gelek divê, xem neke, ev normal e), nêzîkî û dihejînin baş a çend xulekan.

Di vê demê de, eger pîvaz ciwan, rawestin ji gelek fêkiyan, bi tehlî û sharpness ji dest da. Ger zivistanê Kevan, di fêkiyan zehmet be, lê tama û nîgarê ji sebze hê jî, heta ku nermîn a keskî û guhertin. Hingê hûn bê reşandin, selete pîvaz bi sihikê (ti, ku tu). Rêjeya hûn hilbijêrin, li ser bingeha ku tu yê çiqas pîse, wek çêjeke tirş dirbên xwe, û herweha hesabê çi rengî ji sihikê tijekirî li te. Bi xwe biryarê bidê. Di dema sewqiyata cihê ku ew bi avdana û bibin heta nanêrin, şîrîntir û tastier.

How to marinate pîvaz bo kebab Shish, eger tu li bêhna sihik hez nake? Bêkêr û têk sebze bi xwê, lê zêde bike pincarê an giyayên (îtîmadê li ser tama xwe). Tu dikarî bi ava lîmoyê reşandin, lê ew e diyarkirî ne. Pour petrolê nebatî. Baştir, eger ew wê bê safîkirin û bêbêhn in, tevî ku her tiştê ku tu dixwazî, hêja ye. Di vê navê de, hewl rûnê gula firnê ne, ku ji curayên xwe bilind-oleic nebatan. Ev kêfxweş e, tu rûnê zeytê newfangled bi wan re ne, dikarin werin berhevdan.

How to marinate pîvaz bo kebab Shish, eger e dem azad heye? Nêzîkî wek di doza berê de, ji bilî ku li şûna xistin û sebze hurkirî ku hûn ji bo ku ew bi ava kelandî de tije bikin, hingê piştgîriya, piştre jî li têkîlîyên sihik (9%) di rêjeya 1: 1 bi ava kelandi, lê zêde bike giyayên favorite (adjika dry îdeal) û pour ev selete pîvaz lineup. Di vê terîfê ye, ji pîvaz nayê dirandin, ne, tu marinate û bi temamî. Di vê rewşê de, divê hûn ji bo bigirin di serî de ava kelandî de ji bo li ser deh deqîqan de, ji wan re çend saetan de ji bo giyanî bidin. Xizmetê ji goşt.

Û tiştekî din di vê mijarê de çawa Pickle pîvaz bo kebab Shish. Xwe berpirsîyarîya xwe ji bo hilbijartina nebatî. in selete taybet hene ku cureyên li pîvaz, ku ne bi tenê ferhenga şîrîntir, di heman demê de jî gelek caran xwedî color lilac, da ku wê sêlên dixemilînin. juicier pîvaz ciwan, dibişkivin şîrîntir û zêdetir. Bixwin, ev ne tenê bi kebab Shish. Ew - a mezin antîseptîk, têrnebûyîn, bi potassium, magnezyûm, phosphorus, vitamin C. Û ev e the whole list of milkên bi kêrî xwe ne. saxlem be.