Wek herring xwê li malê. Recipes û tips

Baş e, ku ne wek herring xwê bixwe! Û ji bo meze, ew ê mezin here, û li şûna meze ronahî bi nan û cucumber pickled. Even ku wekî beşek ji selete herring gelek caran tê bikaranîn. Û eger mirovek dizane Reçeteya wek herring xwê li malê bi tenê? Ger Reçeteya hûn nizanin, bigire nav her tiştî account ku bê bêtir nirxandin.

Bi vî awayî, wek herring xwê li malê? Vebijarkên Salting ne ewqas ne. Gava ku li aliyekî din jî, her malbata xwe tarîfeya xwe bi xwe, ku jî reseniya balyozê herring û pirrojheyekí wê. Try hin recipes, wek herring xwê, û ew kes e ku wekî piraniya hilbijêre.

Salting herring nepotroshenoy

Unskinned herring pickling, gerek tu ewil li marinade amade bike. Ji bo vê armancê, li pan birijîne avê (bes 1 liter), ji bo bînin bo zêdekirina adrenalînê. Di ava kel de, danî a kevçîyekî xwarinê ji şekir, nîv cam yên xwê û tevliheviya. Stir tim, heta xwê û şekir de dihelin bi temamî. Next added Lavrushka, coriander, fasûlî, îsotê, îsota reş û îsota şêrîn. Piştî ku ji bilî malzemeyên marinade diyarkirin de, divê ji bo minutes 3-4 îsyan kirin. Niha ew amade ye. Lê belê, ji bo tirşiyê masî, pêwîstiya me bi marinade ji bo di odeya hênik da.

Next unskinned herring defrosted in a jar an jî xwarina list kapron danîn. Birijîne marinade. Konteynirê hûn ji bo salting, piştî lehiya li marinade bi kar pêwîst e ji bo zexm bigire lid. Fish pêwîstî bi 48 saetan ji Downtime di marinade xwe bigihîne amadeye. Berî ku xizmeta herring divê paqij û gut.

Recipe bo herring xwêkirin şewitî

Ev recipe minasib di doza e, eger tu bixwazî herring bi axivît xwêkirî, herweha rasterast ji aliyê banqeyan tercîh ji bo me amadene ji bo xizmeta herring bistînin.

To xwarinê li herring li ser vê terîfê ye, hûn pêşî divê di kolonê masî û qut nav pariyên xwe 4-6 cm dirêj e. Next, masî ji nêz ve di kapasîteya ji bo salting danîn.

Niha jî ji bo amadekirina marinade pêwîst e. Ev pêdiviya avê di mîqdara 1 liter, şekir - 1 kefçika xwê - 2 spoonfuls. Require giyayên: bîbera reş - 10 perçe, allspice - 5 parçe, filîmê - 3-4 perçe, lavrushki - çend pelên.

Amadekirina marinade ji bo 20 deqeyan. Di ava kel de hemû malzemeyên bi hev re got. Piştî ku têrxwê, divê her tim bikelînin. Piştî 20 deqeyan ji kelandî de agir, û li pickle ji çepê ber bi hênik di germîya odeyê de. Dema ku xwê cool e, ji bo pirkirina wê winda dikin, da ku ew dikeve masî 2-3 cm. Capacity bi herring tightly bi tabê nixamt û diçe sarincokê de pêwîst e. Herring amade dê teqez rojekê.

recipe Koreyî herring xwêkirin

Ev terîfê ye, wek herring xwê, ji bo wan kesên ku wek masî spicy îtîraz bikin. pickle Korean de pêşkêşî no masî hemû û fillets.

Yekem, amade fillets: jê bone, esmer û qut nav parçeyên 4 cm dirêj. Paşve masî ji bo demekê û amade marinade. Li benda, em dibêjin ku ew ji marinade baş amade kirin e dê li ser tama masî girêdayî ye.

Di pan bi pan bottom stûr an pour petrolê nebatî (130 ml) û bixwin, ev. The fry petrolê pîvaz, heta brown zêrîn, piştî nebatî rakirin e. Bêhtir, di petrolê nebatî hot (jê pan ji germiya), lê zêde bike a kevçîyekî xwarinê yên xwê, adzhika şekir bi qasî û Teaspoon ji erdê îsota reş, Dilgeş bo salads Korean pêşkêş dikin, coriander. Pour 120 graman ji sihikê. Piştî ku got, hemû malzemeyên ji sihikê zû tevlihev bike û di cih de birijîne girseyî yên fillets herring. Bê guman, herring divê li cihekî cool kirin ji bo rojekê, da ku ew bi aromas ji giyayên û prosolilas nivîna min.

Va ye hin recipes sade herring xwê, ku em ji bo hewl bidin. The masî Gerk gelekî bi fêde. Ji bilî vê, kîjan ji van recipes wê bipije.