Xiyar bi acid citric di zivistanê de: recipe gav

Xiyar bi acid citric - kiyan homemade mezin e. How to cook sêniyekê? Ev hûn dê bi xwendina gotara me hîn bibin.

Description xwarin

Probably, lê zehmet e ku mirov lê bifikire qet nebe yek malbatê ku tu caran ji bo parastin û zivistanê yên xiyar dirûn. Niha e wiha bi gelek şêweyan ku qey hema hema her jin, recipe favorite xwe li wir. Bê guman, piraniya awayên bikaranîn ji bo sihik pickling, lê ev vebijêrk e wekî hemû ne. Ger tu jî hez nakin ji vê yekê vala, em ê bi te çawa ji bo amadekirina van sêlên cuda de nîşan bide.

Hilbijartina xiyar correct

To amade cucumber tamxweş bi acid citric, te xweþik, divê ji wan hilbijêre. size jî çemîle divê bi qasî 13 cm be. Li ser sebze xwe de divê tu zirar be û diqeşêre divê pimples be. Ev baştir e ji bo hilbijartina xiyar, ku ew xwiyakirin. Pickles bi acid citric îdeal ji bo salting zivistanê in. Ji bo amadekirina wan re, ji te re pêwîst recipes minasib bibînin. Kîjanan? Kî wê re dibêjim.

Xiyar di zivistanê de. Recipes bi acid citric

Yekem, bala guhertoya ji vîstîfala. Ji bo afirandina pêwîst (1.5 lître) xwe:

• xwê;
• tovên xerdelê;
• îsotê;
• pel bay;
• xiyar (wek wê);
• sîr;
• sîwan dill;
• acid citric.

Xiyar bi acid citric di zivistanê de: pêvajoya pijandinê de

Step One. Xiyar divê şûştin. Ji bo vê armancê, baştirîn alternatîf e dê ji bo wan dev ji bo çend seetan di ava sar de.

Gav Du. To pêvajoya canning bû bileztir, bi xiyar bişon firçeya jê re "ass."

Step Sê. filîmê Garlic birrîn û parçe nav parçeyên.

Step Four. Paqijkirin kûpan. Hingê lay out binê tenekeyên 4-5 peas ji îsotê, 3-4 filîmê ji sîr hûrkirin, pelên bay (1-2) û yek Spoonful qismî ya tovên xerdelê.

Step Five. Xiyar divê saxlem deyne li jar. Divê em hewl bidin ku vê yekê di rewşeke vertical, qet nebe di destpêkê de. Pour ava kelandî de li beşên biçûk, çavderiyê de ji tera extreme, hewl didin ku ev bide, da ku bank nade bidirîne ne. baş bi kar bînin ji bo vê armancê an Çavreşa hesin Ev e. Qadan jar bi zeyta avê up to the top û dev ji bo 15 deqeyan.

Step Six. Di tehliyekirina pot ronê. Ji ber, ku di pêşerojê de diteqe wê, ku ji ser 50 ml avê

Step Seven. Em bipîvin volume yên avî. Zêde xwê û şekir (du kevçîyên bê top di 1 liter ji her pêkhateyekî).

Step Eight. Pêşîvekirina pickle jî çemîle. The kef, ku wek encama re xuya bû, bên rakirin. The têrxwê divê 2 deqeyan bikelînin. Hingê wan kûpan bi sebze dagirin.

Step Nine. Niha roll up xiyar bi acid citric.

Step Ten. lib acid, divê yeknijadî bê dabeşkirin. Ji bo vê, bi dîqet tenekeyên û bi şûn de ji wan re Agensy, cover bi betaniyekê germ.

option din jî ji bo afirandina

xiyar pickled bi acid citric dikare ji bo demeke dirêj veşartin. Lê belê ev vala ye, bi piranî pir zû xwarin. Di vê çarçoveyê de, lê zehmet e ku mirov razî ne ku cucumber bi acid citric di zivistanê de dê li rewşeke ku firsendê bikevin.

Şêr (3 lt avê):

• şekirê - (yek cam dê têra xwe);
• acid citric - sê Çavreşa biçûk;
• G - 3 kevçîyên.

Giyayên (per bank):

• Sîr - 1-2 filîmê;
• currant pel;
• kiraz pel;
• allspice -3-5 peas;
• dill sîwana;
• root horseradish;
• bexdenûs.

mirdal Homemade

Step One. By analogy bi xiyar recipe berê bihosta di avê de. Ji bîr neke, ji bo guhertina av periyodîk.

Gav Du. Paqij, sebze, ev tê xwestin bi kar firçeyek.

Step Sê. Cut dûr "ass" ji xiyar.

Step Four. Ew nav melkebê kûr tije bi sebzeyan bi ava kelandî de û dev ji bo 40 deqeyan pêçayî.

Step Five. Di kûpan û paqijkirin danîn û giyayên deal marinade.

Step Six. Avê di leganekê ne divê pir cool. xiyar germ belav bankên.

marinade recipe

Step One. Em di avê de ji bo kelandî de û pêşîvekirina ji bo 5 deqeyan din bîne. Zêde xwê û şekir, paşê pêşîvekirina pênc heta deh deqeyan din û, piştî got, acid citric. Water divê hiss. Niha em bi zivirî û gazê.

Gav Du. The avî dawî tije xiyar û roll up bankên.

Di vê navê de, ne hewce xwe hildin, up blanket germ.

Third bighîjne ava vala

Çawa din bo girtina cucumber bi acid citric? Metoda ku gelekî sade ye. Ji ber vê yekê, pirsgirêkên bi workpieces divê rabe.

Ev recipe tîne kapasîteya 1.5-liter, lê gelek xiyar bi acid citric, di derdanan de liter amade kirin bi

malzemeyên:

• îsotê bell şêrîn;
• sîr;
• liba xerdelê;
• çiqilên û sîwan dill;
• xwê;
• îsotên têkelê;
• acid citric;
• pel bay.

Cooking li malê

How to cook xiyar bi acid citric, di derdanan de liter de? Niha bêtir ji min re bêje.

Step One. xiyar analîstê dirûn bi avê ji bo çend seetan nivîna min.

Gav Du. Hingê li birêvebirina xiyar avê şuşt. Rakirin stirî û jêke "ass."

Step Sê. Bêtir paqijkirin kûpan û dilerziya.

Step Four. Piştî ku sîr birrîn nav slices.

Step Five. Chop li dill.

Step Six. Li jêrî tenekeyên dinêrî dill hûrkirin, hûrkirin filîmê sîr 3-4, çend pelên bay, allspice 4 pea, ½ îsotê Teaspoon têkelê Çavreşa û bi heman hejmara tovên xerdelê.

Step Seven. Xiyar bi herdu li tenekeyên 1.5-liter qat ber dan. xiyar First belav dirêjî, paşê jî, lê belê ne şert e xurt e.

Step Eight. Tije cucumber di ava kelandî de. Em israr dikin jî çemîle di ava kelandî de ji bo 15 deqeyan.

Step Nine. De birijîne, av di pan ronê û debestirén ji bo pîvandinê avî.

Amade baş xwê ji

Di 1 liter ji pêdiviya avî, şekir û xwê (du kevçîyên) debestirén.
finish Brine bo kelandî de, jê bi kef û pêşîvekirina ji bo du deqeyan din. The avî dawî tije bi kûpan û nîv lîtir bi cucumber û lê zêde bike a Teaspoon ji şekir, acid citric û xwê bajêr.

Pir bi baldarî, bi bikaranîna a pêşgîra, dîkewe her jar. Banks danîn serûbinîhev bibin û pêça li betaniyekê.

Bi tevî, ku di vê terîfê ye, em li ser dipeyivin, bankayên xiyar polutoralitrovyh li konteynir yek-liter sond get no xerabtir.

home album

Ev jî mimkun e ji bo amadekirina xiyar album û firingî li zivistanê bi acid citric.

Şêr li ser jar sê-liter:

• xwê - 70 g;
• xiyar û firingî (800 graman);
• şekirê - 35-38 g;
• çend pelên bay;
• nîv Teaspoon ji acid citric;
• biber - 5-7 pcs;.
• çend filîmê ji sîr (sê an çar dê bes be ji bo bi temamî);
• du îsotê şêrîn û gelek ampûlên ku;
• pelên mazî, kişmiş û gelyaz - sê an çar perçe;
• Amaranth - yek varón e;
• Aspirin - sê hebên;
• Water-1,5 lître.

firakan xwarin pijandinê

1. Xiyar ji bo çend saetan de, divê di nav avê de hişt, hingê baş bişon.
2. Tomatoes divê bişo û jê bi dûvikê.
3. pîvaz şuştin, parçe, sîr birrîn - slices, şuştin û biber - nav çar perçe û jê tovên ji it. greens min.
4. bankên Steamed û li ser bottom danîn dill, horseradish, mazî çar-pel, currant û kiraz û sprig ji Amaranth.
5. Piştî nav a jar ji firingî (xiyar) kirin an kêmkirina.
6. Zêde ji sîr, îsota reş, pîvaz û sê hebên aspîrîn.
7. Piştî pênc deqeyan, pêşîvekirina dilerziya. Hingê avê divê îsyan kirin.
8. Banks pour 1.5-2 lître ava kelandî de.
9. Hingê roll up banke. Ji ber vê hemû, firingî album û xiyar di zivistanê de bi acid citric amade ye.
10. Tu bi tenê, hewce dike ku tobe kûpan de serûbinîhev bibin û wan bi betaniyekê de pêça û li benda sarbûna full.

Di dawiyê de, a biçûk

Niha ku hûn dizanin ka ji bo girtina xiyar di zivistanê de. Recipes bi acid citric, em bi berfirehî agahdariya wê. Em hêvî dikin ku hûn ê ji bo wekî vala li malê cook. Û ku tu bikaribî nebaşiyê malbata wê, li ser xiyar sifrê bi acid citric, Reçeteya yên ku ji we re got danîn. Bextê te xweş bî Di afirandina van sêlên.