Xwarinên neheq in

Ma her tim bi kar tînin ne-high quality berhemên xwezayî û bandoreke baş çêbûn li ser sîstema digestive. Gelek caran ev bi berteka ku laş ji bo wê yekê ku em çewt bi hev re van an cureyên din ên xwarinê in sedema. Li ser girîngiya a feed cuda zanistên kevnarî fêmkirin. Niha di vê konseptê de bingehê ji bo piraniya diets e û gelek şagirtên. Îcar çi xwarinên bi hovî bi hev re ne?

Di dîrokê de ji derketina holê ya têgeha rêde berhemên

Even gelê herî qedîm dizanibû ku wisa dabînkirina hêzê cuda. berhem li hev nayên, di nivîseke xwe de behsa Celsus saxlem Roman ew nexweş hêvî kir ku çavdêrîya combinations xwarin di diet. A saxlem Persian Avicenna di destpêka yekemîn hezarsaliya BZ de, di nivîseke xwe de, der barê mijarê de ji ziyanê mezaxtina hemwext yên cureyên cuda yên xwarinên. Baş tê zanîn akademîsyen Pavlov lêkolînê li ser fonksiyona enzymatic yên di zik de meşand û wê encamê ku digestion ji cureyên cuda yên berhemên diguhere pêkhateyeke kîmyayî ya. Îro, cudakirina desthilatê gelekî populer di nav wan kesên ku bi çavdêriya tenduristiya xwe û dixwazin winda weight e.

Çawa ku bedena prosêsa xwarin?

Her berhemê bi bedenê de li rêjeya hin ferikandin. Ji bo nimûne, bi rojî apple xwarin dide qirikê û zik û ji nav rûvî di nava 20 deqeyan de, û di goşt de êdî ferikandin. Heke piştî xwarinê giran ji bo xwarinê grapefruit an tu berê yên din, bi standina ya wê were kirin radixe ber ku xwarin pejirandin, dibe sedema ku ew dest bi rizîbûnê, di rûviyan de.

The pêvajoya digestive nűtir ne bi tenê beşdariya fêkiyan mîde. Tev lê wek mîde û bakterî rovî, pankreas, mîzdankê, tirşî, û tifê. operasyonê de vediqetîne ji qet nebe yek ji girêdan yên vê zincîrê ku di encamê de pêvajoya bandor.

Çima hinek berhemên in lihevhatî ne?

Pêvajoya asîmîlasyonê yên maddeyên bi hev re xwarinê pêwîst li ber enzîma hin. Ji bo nimûne, digestion proteîna xwarin tê kirin li medium tirş, û karbohîdartan de hatiye lidarxistin - li alkaline. danûstandinan pêk tê bertek dûrxistina, ku ji bedena divê çend caran dem û enerjiyê zêdetir digest berhem li hev nayên. Encamên vê di pêra hesta kederê li zikê e û di nava rojê de kêm performance.

Fiîlî ya bingeha xwarinê cuda de alîkarî ji bo qenckirina û pêşî li gelek nexweşiyan ji alîya neyinin. Ji ber vê, ji ber rabûne, xwarin ne hincete ku barekî din jî sîstema digestive, vî awayî, çendeya melzemeyek vîtamînan û mîneralên.

Çima ev e girîng e ji bo hilbijartina de kombînasyona rastê berhemên?

Karê tract medê li digestion ji cureyên cuda yên her du sebzeyan û heywanan eslê xwe ye. Hêmana sereke ya pergala digestive ji mîkrofilora rovî ye. Ev jī di encamê û bi kalîte ji tevahiya pêvajoya - çawa ku veguherîna zû pêk madeyên hat li compounds bi tam an jî xwarina rizîyaye.

mîkrofilora rovî e ji pêkhateya mezin çawanî û jimaran. Di dema ku hin cureyên piraniyê pêk tînin, hinên din jî - bindestan. Şikl û cure xwarin telef bi xwezayê û rêjeya maddeyan destnîşankirin. Eger ku berhemên ku di nav diet rojane, bi hev re xwezayî û rast, li mîkrofilora stabîl dibe.

Heger kesek tîne xwarinên hevnegirtî an overeat, ew tevlihev yekem mîdeyê, û paşê zik. Foods ku di rûviyan de teleba dest bi dixwe û bakterî putrefaction. Ew secrete de jahr û toksînên ku pêşî bikevin nav kezebê, paşê gurçikan, û paşê li seranserê laşê belav bû. Ev mekanîzmeya ku sedema gelek nexweşiyên e.

prensîba Shelton

Herbert Shelton - dietician American. şehrezayiya wan, mezin wê ew e ku, berhevkirin û analîzek li ser tecrubeya klînîkî de li ser bingehên hêza cuda. Ev bû li ser esasên xwe ya niha de piraniya têkdiçe û tenduristiyê.

Shelton jî prensîpa ku bi navê ji pêş "hêza sade." wateya wê li wê rastiyê ye ku herî zêde sûd ji xwarin xwarin dikare ji aliyê monotony ji parêza ji bo yek xwarinê bi dest de ye.

Li gor Shelton bo bandora tenduristiyê zêdetir pêwîst e bi kar şaşîtî. Lê belê, ev mijareke sedemê hatiye bahoz ji hest û kîna li nav hevalên xwe. Application van prensîban jî destûr ji bo qenckirina li gelek nexweşên ji nexweşiyên wek neuroz, şekir, herdu cureyên astimê bronchial. Lê belê, bi hemû nexweş qenc kirin Shelton, ji bo ku dixtor û pişt şibakên rabû.

zanyaran xwarina mirovan re lihevhatî û ne hincete ku li ber maseyê, ku em bi îro dît bi kar anîn. Yek xwarinê heye, bi hev re ji bo sê berhemên. Herî baş ew e, divê ji bo wergirtina berhemê yek hesabê.

Hay teoriya

Gorvard Hay bi lêkolînên di warê xwarin û di feed cuda kirin. Wekî ku bingeheke wî rahişt prensîbên Shelton, lê di encamê de bi pêş teoriya xwe.

Li gor xwarinên Heyu bi nav hevtê sê parçe:

1. Protein.
2. Carbohydrate.
3. Bêalî.

Hin cureyên xurekan xwarin hewisandin li hemû hiştin. Wî her wiha bi tundî li dijî hebûna di parêza ji xwarinên di firnê bû.

Çi berhemên in lihevhatî ji bo vê teoriyê ne? Hay ji baweriyê de ye ku kesekî tîne hejmareke mezin ji berhemên ku "perekislyayut" bedena bû. Ji vê û ne cîhêreng ên ji nexweşiyên wê derê - ji çerim ji bo mîgrenê û ulcers. Li gorî vê, divê tu xwarina ku dibe sedema berteka alkaline, ango fêkî û sebze organîk, berhemên şîr dixwin. "Alkaline" xwarin divê çar caran zêdetir ji "tirş" bibin. To bi ro û ew di nav goşt, masî, hêk, her fêkiyî citrus, qehwe, şîranî û alkolê.

nêzîkatiya Modern bo xwarinê cuda

Hemû berhemên bi nav 10 cureyên de dabeş dibe. Cidahiya serekî ji Dabeşandina navdar dabeşkirina nav a berhemên hinek lihevhatî û ferz e. Ji ber ku hin cureyên sebze tên bikaranîn gelek ji qawet, û yên din, di dora xwe, pir biçûk e. Di rastiyê de, ew ji bo ku asta "non-starchy" xwarinên bikevin.

berê şêrîn

Ev di nav de her cure hişk berê, mûz, tarîxên, mewîj, melon çikiya.

Fruit nisbeten zû hezmkirin û tirş zû gireke qonaxa digestion di mîdeyê, lê şêrîn - hêdî hêdî. Îcar ev herî baş di bikaranîna wan cuda wek antênên cuda an saet û nîv berî xwarinê, tevî ku divê herî kêm ji sê saetan ji cara xwarinê re derbas bibe. Tu dikarî wan wek yek ji pêkhatiyên dessert bi kar tînin ne. Ev qaîde ji bo juices berê derbas dibe. Ev lihevhatî bi berhemên xwe ji bo vî cureyê tu berê, dehl, xwarina şîr havênkirin e.

Tarım semisweet (nîv-acid)

Ev berries, mango, apple, pear, kiraz, zebeş, tirî, xox, xwe kiribű, Apricots, firingî.

Products li vê herêmê bi awayekî nuwaze bi hev re û herweha bi hemû fêkî, pincarê, berhemên rojane, xwarinên-proteîna bilind (çerezên, penêr, rûn penêr sjukstugor) tevî hev. berries Wild dikare bi şîr tevî hev. berhem li hev nayên - goşt, masî, hêk, dehl û duckkuva. Ev yek bi vê ferqa di rêjeya ji asîmîlasyonê re şîrove kirin. Em ji bikaranîna berê nîv-sweet bi xwarinên starchy pêşniyar ne.

Ya herî girîng, zeveş, yanê, melon û zebeş, ne bi tiştekî tevî hev. Piştî bikaranîna wan xwarin din "de mayî" di mîdeyê, û piştre dest bi rizîbûnê, ku bivênevê, nepixîna meşîn.

acid berê

Ev di nav de hemû dexil citrus, ananas, hinar, sêv tirş, helboqkirin, tirî, fêkiyên tirş (tûreşk cranberries, kişmiş).

Ev combines bi temamî di nava type xwe, herweha ji her fêkiyî, berhemên şîr, penêr, xameya tirş, cream. Dikarin bi proteîna bilind û xwarinên starchy, dexl û duckkuva ne li hev bikin. Ev jî xirab bi kar bi sebze e.

Sebze û minasib bi tiştên dî ne

Di nav van de jî çemîle, cabbage, radish, spanax, îsotên, pîvaz, sîr, pincar, ji dêlê, şêlim, gizêr, pumpkin, zucchini. Products li vê herêmê bi awayekî nuwaze hem di nava koma xwe de û bi proteîn, dohn, xwarinên starchy û pincarê tevî hev, wek lezkirinê pêvajoya digestive. Ev nayê pêşniyarkirin bi kar sebze bi fêkî, lê istisna gengaz in. Dikarin bi şîrê ne li hev bikin.

Sebze kêmtir bi xwarinê din û minasib in

Ev kelerim û cabbage bikelînin, bezelî kesk, pumpkin û zucchini paşê, eggplant. Ew bi xwarinê starchy û sebze din, û xurdemeniyên greens êlêmêntên bi temamî. Tu dikarî wan bi penêr bifikire. Ev jî xirab e bi kar xwarina proteîna bi eslê xwe animal. berhem li hev nayên - fêkî, şîr.

xwarinên starchy

Di vê kategoriyê de dehl (genim, rye, niha xirpûk, Buckwheat, birinc, millet), herweha berhemên ji wan (nan, pasta), kartol, dik'ir'în, chestnut. Baş e, di çarçoveya bi pincarê, dohn, sebze û hemû cûreyên di nav koma xwe ferikandin. Dema ku bi dohn bikaranîn ku tê pêşniyarkirin ji bo lê zêde bike sehayê. xwarinên Incompatible - proteîna (bi taybetî ji heywanan) û xwarinên şîr havênkirin, şekir, fêkî dide.

berhemên proteîna

Ev di nav goşt, masî, mirîşk, hêk, penêr, penîr xanîkên, berhemên şîr, duckkuva, gwîzan, mushrooms. best Ev e bi hev re xwarinên proteîna bi pincarê û hemû cure sewze, ji ber ku ew di pêvajoya digestive lezkirinê û ji bo alîkarîya bijehr ên ji xwarin. Jî bi xwarina proteîna dikare bê rûn xwarin, lê ji ber ku ew bi derengî digestion, divê ji bo sêlên wisa greens added. xwarinên Protein dikarin bi starchy, herweha berê û şekir ne li hev bikin. Lê belê, ji berê de wekî îstîsna ji bo bikaranîna biguherîne, penêr, berhemên şîr havênkirin, gwîzan destûr.

Ji alîkî din ve jî, divê ji berhemên vê type of şîr qutkirin. Milk - ev xwarin, ne jî vexwarin. Ew divê ji bo roll up di bin vê çalakiyê de yên enzîma mîde berî ku ew bigihên rûvîya. Eger şîr bikeve gel xwarinên din jî di mîdeyê, ew envelops tifê û rê nade wî ji bo hevkariyê di rê de normal in. Products ku bi şîr li hev nayên - hema hema hemû cureyên xwarin. Tarım bi wan re bi hev re wek mimkun be, di heman demê de tevlihevbûna vê e ji bo her kesî ne. Nutritionists pêşniyar şîr vedixwar, mecbûre germ.

keskahiyê

Ev cûre berhemên di nav xas, Urtica, pîvazok, ihtiyaç, Cilantro, bexdenûs, rizyan û din diçîne kesk, edible. Keskan combines bi temamî bi her cûreyê products, ji bilî ji bo şîr. Bijîşk pêşnîyar rojane de di parêzê de we ji bo girş ji her cûreyê keskahiyê. berjewendiyên taybet de jî, di çarçoveya bi xwarinê starchy û proteînê pêk tîne, ji ber ku Leza up digestion, neutralizes toksînên ku, çêtir muscle motility rovî dihewîne vîtamînan de.

û xurdemeniyên

Ev kom ji berhemên bikeve nîvişk, Ghee, petrolê nebatî, qelew, cream, xameya tirş û yên din û xurdemeniyên bi eslê xwe animal. Gelek caran, vê de xwarin fatty (beraz), masî, û gûzan.

Taybetiya sereke yên xurdemeniyên ew e ku ew bi derengî di hilberîna ava mîde, bi taybetî dema ku di destpêkê de ji ber xwarinê de tê bikaranîn. Ew jî bandoreke softening hene, eger bedenê de berhemên ku bi hev re li hev nayên bûn. Ji bo nimûne, goştê berazan û kartol heye baştir tê mêtin, eger em lê zêde bike ji xameya tirş. Perfectly combines qelew bi pincarê, ji her cûreyê, sebze, xwarinên dewlemend in qawet. Ev bikaranîna xurdemeniyên bi fêkî tu cihêyî, wek berries wild û xameya tirş destûr.

Gelek berhem li hev nayên bi dohn - şekir. Wiha combinations divê bireve. Di vê rewşê de jî, "bi suret û" bandora qelew ye herî zêde li Haîtîyê. Jî di xwarina mixed sebzeyan û heywanan dohn û rûnê pir maliştin, best bo ku şûna heliya e.

sahara

Di nav van de şekir (spî û qamîş), syrup fructose, henu, honey.

Dema ku bi proteîna an xwarinên starchy tevî hev provoke hizr û şekir, ku pirr kêm dike bikaranîna xwarin xwarin. Sugar divê cuda bê xwarin, û ew çêtir e ku dev jê berde ji wan hemûyan. Û eger tu biryar ji bo çayê vexwin bi şekir û şîranî, ew baştir di her rewşê de, ne piştî ew e ku ev berî xwarinê, di heman demê de.

Lê belê, ji van qaîdeyan e ku ji bilî wê derê - honey. Qederekî hindik e, bi temamî bi hemû cureyên xwarinê re lihevhatî, ji ber ku rot hêdî û tevlihevîyên. Lê belê, tu dikarî her roj bi kar tînin.

xwarinên ne hincete ku ji bo kêmkirina kîloyan

Ger tu hişk çavderiya prensîbên a dabînkirina hêzê cuda de jî, pêkan e ne tenê ji bo qenckirina bedenê de, di heman demê de jî ji bo winda nekin, ji ber ku herî têkdiçe û modern îtîmadê li ser wan. Tevî vê pergalê hêza zędeyî pêşiya pênase ji "parêz" e, ji ber ku li wê derê ye, bi tenê ji lîsteya berhemên ku herî lihevhatî bi hev û din de ne behsa.

Bi vî awayî, ji bo dest bi ilham berhem li hev nayên ji bo kîloyan. kombînasyona ketina nav vê komê:

• xwarinên Protein bi berhemên ard.
• Kombînasyona ji sebzeyan û protein animal di demekê de.
• Yek berhemên ard di xwarina heman.
• xwarinên Protein bi şekirê.
• Pastry bi berê.
• Pastry bi şîr.
• xwarinên Protein bi şîr.

populerbûna taybet sîstema ku bi navê of "90" hêza di nav têkdiçe û rabû. Ev di rastiyê de ku di nav 90 rojan de wê pêwîst e ji bo tefrîqê ji çar-roj diet cyclical derewan dike, ku ev e:

• Di roja yekemîn - proteîn.
• roja duyemîn de - a starchy.
• roja sisiyan - magnezyûm (tu şîranî xwarin).
• Roja çaremîn - vîtamînan de (sebze, fêkî).

Bi vî rengî parêz e, pir bi hêsanî li pey, ji ber ku laşê wê bi hemû maddeyên bi pêwist tije bike, da şaşbûn bi wê bibin.

Divê tu bi ku pêşniyarên li jêr biavêjin da ku encameke baştir:

• xwarinên safîkirinê, divê hiştin bê (ard, genim, şekir spî, margarîn).
• Di navbera xwarinê divê interval 3-4 saetan bêne dîtin.
• fêkî û şîrînî û xwarinên protein, divê bi karbohîdartan de li yek dem telefkirin.

Products, ku gerek bi alkol ne

Ma alkol bi xwarina-proteîna bilind nabe. Pêvajoya digestion proteîna di zikê dest bi çalakiya ya enzîman - lêgerîn. Xerckirinên lêgerîn alkol pêkaniye ye, di nav rûvî xwarin undigested bikeve di encamê.

Prensîbên pergalên xurekan ên cuda de bi ne bi tenê dikarî li ser îdiayên ku li ser berhem li hev nayên ava kirin. Ev alîkarî ji bo hilbijartina de kombînasyona herî serkeftî, û bawer bin, gelek ji wan ji bo her kesî îtîraz bikin. A xwarinê cuda de alîkarî ne bi tenê qenc bedenê de, di heman demê de jî dibêjim, bi xatirê te ji weight bêedebî û get rid of alerjiya xwarinê, ji ber ku bi ro û reaksiyoneka xwezayî ji bo xwarinên proteîna rizîyaye e. Eger tu biryarê ji bo bernedin bi sîstema dabînkirina hêzê cuda de dê bibe sifrê taybet kêrhatî yên rêde xwarin. Bi alîkariya wan hûn bi hêsanî menu rojane bikin.