A kevneşop, sêv recipe pickled Russian li malê

sêvên pickled, recipe bi photo ku em di vê gotarê de li ser wê yekê, - undeservedly snacks ji bîr kir ku çend ji ordiyên bo didirû zivistanê. Try ji wan re bikin yek demê de, û ku mala xwe û her salting dê di nav we de herî favorite be. Heke baxçe yên dirûnê mezin lezet juicy gihîştine yan jî tu kirî cotek satilên Antonovka an berdêlî spî li bazarê, ev dem ji bo avakirina li ser recipe me , sêv pickled li malê, da ku di zivistanê de li ser sifrê derbas bedew, meze tirş kêm ji bo goşt an xwarin ji wan re tenê da. Ji bo amadekirina we dê fêkî û şîrînî an shéwezare tirş-şêrîn, dagirtî, bê ku xwendekarên û kêmasiyên din jî pêwîst e.

A recipe sade sêvên pickled li malê

Ji bo xwarinê, tu ji bo barêlekê an bi kar tub wooden bike, û eger tu kesî, tenê çend kûpan bi sê-liter bigirin. 6 kîlo sêv hûn ê hewce:

• 200 g ên şekir;
• 50 g yên chloride sodium;
• pelên blackcurrant û gelyaz.

Binê tub an sêlên tu diçî ku derê ji bo nermkirin, sêv, danîn pelên currant reş û Kiraz li top tightly, ciyê perdeyeke yên berê, paşê dihêle careke din, û hwd. Piştî tijî sêvên têrxwê taybet amade kirin. Pêşîvekirina 5 lître av bi bilî yên elemanekî xwe dişinî şekir û xwê, paşê cool û pour berê tije kirin. Di hişê xwe de, ku di destpêka rojên sêvên wê gelek ji avê pişaftina, da watch ji bo ev û hin deman li jor xwe di asta yên marinade. Dema ku avî melzemeyek ya li tub li top to put nîrê dê bê rawestandin, (ev dikare bibe, yan nefermî, circle darî plakaya Agensy, li ser ku tu divê ku cerekî bi avê) û cihê di odeyeke germ. Piştî çend rojan, sêv dest bi dilxwazî. Tir kef avakirin li ser rû. Piştî ku berê dikare bê nav û paqijkirin jar sê-liter pûçkirin, girtina lid û bêxe nav cihê cool tarî. Konserveyê xwarinê amade li about 1 month wê. Metoda sêvên pickled li malê dikarin hinekî kêm û guhertin û got, tiştên tam, wek hingiv an darçîn, komek ji cranberries an cranberries. Werhasil, di zivistanê de, tu û mala we wê gelek tama tirş berên havînê de nerm be.

Metoda sêvên pickled bi honey

Eger tu wê bi kar tînin, di vê rê amade bikin, hûn dê vegerin ji berê ecêb bi tama hestyar de, ku bi rengê hingivê ronahiyê. Ji bo xwarina konserveyê ji bo take zivistanê:

• Apples - çawa gelek bihêle, lê ne kêmtir ji 6-8 kg;
• 12 lître avê;
• 2 fîncan (650 g) ji hingivê;
• 100 g yên xwê.

The tub an bankên zehfin re deyne, sêv û pour têrxwê: pêşîvekirina li ser mîqdara avê ji bo ku ew, zêde xwê û honey. Berî ku hun nav kûpên pour, ji avî lazim a cool kêm. Û niha, weke ku di recipe berê, firaq yekem bi berê li cihekî germ kirin, û dema ku sêvên ji dest da tevlihevîyên, jê ji surface of the kef û xwê dagirin. Piştî ku, di rojên 3-4, girtina lid û li cihekî sar danî. berê Delicious wê bi temamî di çend mehan amade ne. Ev recipe sêvên pickled li mala xwe nikarin ji axayê û xanima novice xweş malbata min pickles kevn Russian wê.