Beef bi eggplant: Reçeteya bi a photo

stew Beef bi eggplant - a favorite ji aliyê gelek combination. bi taybetî gel di wextê ketina. Dema ku hemû sebze hê jî teze, hema hema tenê ji nav baxçe de ne. Recipes ji bo ev amanê e ku hejmareke wekhev mezin heye. Ji bo xwe, dikare option minasib bibînin, tenê demeke kurt divê tu biceribînin.

More xweşkeys de bi amadekirina, Reçeteyên herî populer û original li jêr tên pêşkêşkirin. Xwendin û berdewamiyê li paralel ji bo çêkirina vê Lênangeha ecêb.

recipe 1

malzemeyên pêwîst:

• perçek ji beef - 800 g;
• eggplant - 3 perçe;
• pîvaz - 2 perçe;
• îsotê tam;
• firingî (zêrê);
• kevçîyên nîv - ard;
• petrolê nebatî - 150 ml;
• xwê;
• qijilandibû, an avê - 500 ml;
• Sîr - 4 filîmê (hezkerên);
• kereyê - du babete. l. bê top.

How to cook beef bi eggplant?

• Di qonaxa destpêkê di amadekirina vê firaxê wê ji bo amadekirina goşt. Ev divê baş bê şûştin, paşê nav pariyên wekhev birrîn. Ev ji bo imad beef nav a pan qelandina tenûrê, bê rûn bi fêkiyan goşt da pêwîst e. Û bi vî awayî ew hêjayî boil kêm ji bo demekê, heta e, heta avî êxistî hatiye. Next, lê di avê de bi qasî wê wek ava bacanan xwe bi xwe bû. The goşt di vê gavê de, di bin hatine kelandin jî. Piştî ava evaporation bo diqijile petrolê bû. Ev pêvajoya kirarî hemû pêwîst e ji bo ku beef zêdetir bû hard ne.
• Dema ku goşt roasted e, em urf naveroka pan nav taweke, lê ji niha ve pre-hûrkirin pîvaz, birijîne avî - ku dirûn ye (yan jî ava an şorbê). Firaxê, divê bê ji bo vemirandina agir hêdî.

• Di vê mijarê de, divê hûn ji bo amadekirina eggplant. Ew di destpêkê de divê baş were şuştin, birrîn lengthwise nav çar perçe, her yek ji wan, divê li seranserî nav 2-3 perçe û demsalê bi xwê de dabeş dibe. Têkoşiya, ji avî de xuya dike, lê divê baş nemîne. Piştî ku pêk van hemû Miameleyên, dest bi qelandina li kereyê her perçek heta brown zêrîn.
• To amade tomato Tomatoes Kommandant pêwîst. Pêşî, divê ew ji bo kelandin û cool, hingê baş bi riya Language ji bo avakirina girseyî homojen. Di encama vê Kommandant tomato divê bêinsaf filîmê ji sîr hurkirin û lê zêde bike palîcanan pijyayî, û ji wan re bi beef girêdan.
• Ar, hinekî xurde bide a cream-reng. Piştre, ew divê di pot bi giranîya berhemên hatiye xistin. Xwê û îsotê added bi tam. Û piştî hemû van gavan, pan di tendûrê de tê sazkirin. ye, antênên patiye, heta tender ser germahîyê kêm hene.

Beef bi eggplant di tendûrê de tê amade ye! Noşî can be!

recipe 2

Îcar li recipe din binêrin. Ev mimkun e ku di vê rê de beef bipije bi eggplant dê ji bo we firaxê tênê zor pęwîst be.

Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 3 eggplant;
• pênc kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî;
• 300 g ji goşt;
• þekir;
• îsotê;
• 3 firingî;
• pîvaz - 2 perçe;
• arê (.. kevçîyê du dê bes be);
• Sîr - 2 filîmê;
• xwê.

pêvajoya amadekirina

• Tu xeyala to cook Dishkuva beef? Metoda bes e ku hêsan e. Ev firaxê dikarin her cook. Yekem, pêwîst nake tu coarsely eggplant hûrkirin, xwê, baş e, derfet nedan ku ji fêkiyan. dem tê texmînkirin ku ev nêzî 15 deqîqeyan digire.
• Next, sebzeyan divê were paqijkirin, hişk û roll li ard. Li ser pan qelandina li xurde li aubergines heta brown memikên-zêrîn.
• Piştre, li ser skillet hot danîn goşt mangoya. ketime bi berdewamî, divê ji bo ku ev xurde bo minutes 3-5 (heta ku rengê xwe diguhere û damezrandina crust).

• Hingê, a beef kêm tê sorkirin, divê pîvaz hûrkirî lê zêde bike û xurde bi hev re ji bo 5 deqeyan.
• Bêtir, girseya ku di encamê added ye firingî mangoya nîvdayre. Piştî pêkhênana ne ji bo yên din 5 minutes riceslika.
• Di vê astê de xwarinçêkirinê xwê firaxê divê, lê zêde bike þekir (0.5 hr. L.). Ger pêwîst be, tu dikarî avê kêm 100 ml pour, di rastiya xwe. Bêna divê cover û bihêlin heta wê demê, heta ku goşt bipije, ku ye, heta nerm bibe. Ev demeke dikarin ji 40 deqeyan bi 2 saetan bê guhertin, li gor struktura beef. Periyodîk, divê hûn ji bo tevlihev bike û lê zêde bike a avê kêm heke pêwîst be.
• Dema ku beef amade ye, ku dev ji eggplant bi pan û baş mix wê pêwîst e. Hingê tu need to try firaxê ji bo xwê, tu dikarî divê lê zêde bike hinekî. Hingê hemû îsotê sprinkle û simmer ji bo nêzîkî 25 deqîqeyan li ser pêta kêm bibe eggplant nerm.

Du deqeyan hurkirin sîr ji bo dawiya xwarinçêkirinê got, her tişt baş tevlihev e. beef bi eggplant amade - ku hemû ye. Hûn dikarin mirovên bi ser sifrê gazî!

recipe 3

Ev rêbaza ji bo wan kesên ku dixwazin ji bo bikaranîna multivarka dê bi feyde be. How to bi vî awayî Dishkuva beef amade bikin? Metoda ku ji bo cejnê, ev padîşah no cuda bi hinek Miameleyên aloz û tevlihev e. Bi hev re ji hemû yên ku berhemên da perfect ku dema bikaranîna vê yummy hûn nikarin in. Cooking pêwîst be, bê guman, ji bo demekê, di heman demê de encama vê ye tênê paşperdeya! Loma, çawa ji bo amadekirina beef bi eggplants li multivarka? Kî wê re dibêjim.

malzemeyên pêwîst:

• 500 g yên beef;
• xwê;
• 4 eggplant û firingî qasî;
• îsotê;
• pîvaz - 2 perçe;
• 3 filîmê sîr;
• nebatî petrolê (li ser pênc kevçîyên - ev dê bes be).

Amadekirinê li multivarka

Eggplant divê bê şuştin, birrîn nav rings, zêde xwê û cover bi avê ji bo Xwelîya, da ku ew bi temamî qebûl dike.

Di goşt de ye nav cubes mezin (li ser 2X2 cm) birrîn. Next, pour rûnê gula li melkebê, û kamêra Multivarki birîna goşt.

Di pêşeka ya amûrê bi te re lazim to select "Baking" û operasyonê de ji bo danîna ji bo 1 hour. rings pîvaz hûrkirin di goşt de added. Tomatoes divê birrîn nav cubes û pîriyê de bi giranîya. Eggplants divê ji xwê şuşt û bi goşt bifikire. Next, zêde xwê, îsota û sîr hûrkirî.

Piştî çalakiyê ji bo girtina lid û bîfteka bi eggplant heta beep dengên pêwîst e.

Lê di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê xwarin e li ser ne niha. Next, divê hûn hemû malzemeyên baş mix û set awayê to "şuxulandin" 1.5 saetan. Piştî temamkirina di goşt de dikare bibe xweşik ku li ser lewheyên û gazî mêvanên!

Beef bi eggplant û firingî biraştî li multivarka balkeşe juicy û tije flavor e! Noşî can be!

encamê de

Em fikirîm, ka ji bo amadekirina beef bi eggplant. Wek ku hûn dibînin, firaxê dikare bi awayên cuda hatine çêkirin. bijarteka ku hûn nexwazin hilbijêre.