Birinc poz - delicacy Indian

Di jiyana rojane de, em gelek caran li kolanên bajarên me makîneyên taybet bi kar ji bo çêkirina birinc poz pêşiya me. Ew xweş bê guman her kesî, her du zarokên biçûk û mezinan ji hev û tetenek ap. Ew bi taybetî li Hindistanê populer in. poz sell birincê de hate her gav hene.

Bi gelemperî, van makîneyên li xuyabûna similar to a pot t'evgirêdanên tije bi sand zir navê Karhan in. Ew li ser komirê red-hot mezin rawestin. Dema ku sand ku daxaza bes tenûrê, genim di nav wê de rijand.

birinc poz e, ji bo demeke dirêj amade dike. Ev divê bi baldarî radigre, li benda heta lib dest pê bûn ku biwerime, di her demê de. Di dema pijandinê de temam e, şerabê, divê bi riya Language fine bêjingê. Eger birinc poz baş e biherife, ev tê wê wateyê, ku ew amade ye. Piştî ku ew derket derve li bags paper danîn û destûr for sale.

Eger hûn dixwazin ku birinc ji kalîteya baş tercîh dikin. Divê ji bo amade bin, ku lêgerîna xwe ya ji bo bazarên û dikanên, bazarî bi seller di kirîn, wê ji we pir gelek wext bigire - ev yek ji wan adetên Indian e. Lê belê baldar bin, heke hûn birinc gelek erzan kirîn kirin, lê dibe ko dişibî toza.

Ma poz birinc kêrhatî ye?

birinc poz ne bi tenê heye tam baş, di heman demê de jî pir kêrhatî.

Ew dewlemend in fiber, ya ku li ser fiber landin, bingeha e, bandorên herî bifeyde li ser paqijkirina bedenê ji jahr û .Wadge, herweha ji bo demeke dirêj, bide, hesta hafizaya.

The testa dihewîne, vîtamîna B, alîkarî dike ji bo baştirkirina metabolîzma di bedena me de. Ev ji bo diyabet kêrhatî ye, ji ber ku ji bo kêmkirina şekirê xwînê û asayîkirina serbestberdana însulînê têkarî bide.

Têlên Dietary roleke girîng in ku pêşî li Nexweşiya dil play, wek ew bi xwîna bêedebî ji triglycerides û kolesterolê, ku li dora yek ji sedemên sereke yên kolesterolê "xerab" e paqij bike. Ew mîkrofilora rovî û normal bike.

Di xwarinçêkirinê, birinc, poz tê bikaranîn ji bo ku cuda berhemên confectionery. Nutritionists pêşniyar dike ku ew wek hilberîneke landin. 100 gran şîrîn hesabek ji bo heta 350 kalorî, û ew mezin ji bo snacking wek. Loma, çawa ji bo ku birinc poz li mala xwe?

malzemeyên:

100 ml petrolê yên nebatî

birinc Kruglozernovoy (germê dermankirin) - 75 graman

Sugar - 2 kevçîyê. kevçîyê

Honey - 2 kevçîyê. kevçîyê

rêyek ji xwê

Amadekirinê:

Figure derêxin. Pêşîvekirina ew ji bo çend, beşekê mezin ji avê li ser minutes 20-25. Ev divê ferikandin bê demeke kurt, di heman demê de ji bo lib û ji bo ampel rû ne.

Bikaranîna Colander avê de nemîne. Pişta xwe ji birinc li ser pêşgîra paper bi avê bi temamî ji cam, û ew hişk kêm e - li ser çend saetan.

Pour petrolê nav taweke û ciyê wî li ser germê medium, wusa jî germ dikir.

Teqîna li baking paper parchment. Top bi perdeyeke yek ji Hêjîrê. Pişta a pan di tendûrê de ji bo 2 seetan de ji xala 100-80 C. "Ready" Hêjîrê divê color bi temamî hişk û guhertinê be.

Firinê a pan qelandina di vê dorpêçê de ji petrolê ji bo karibin ew sobayiyê. Ev divê wek hot be, lê dema ku dest bi smolder an bişewitîne tune ne.

hindik hindik bavêjim birinc di pan qelandina bi petrolê. Ev zû biwerime wê. Di cih de ew bi kevçiyekî Elbeyê, û belavbûna li ser pêşgîra paper an qumaşê to get qelew pênasîna xelas jê.

Bila ev hênik bi sivikî û cihê xwe di sarincokê de ji bo 2 saetan. Tu birinc Crispy li malê xwarin bipije. Niha di cookbook we ye, recipe din ji xwarina tamxweş, ku dikarin hem xwe û mêvanên xwe xweş hene!