Cake "Prague": bivî klasîk bi shortcakes çikolata

Cake "Prague", Reçeteya klasîk ên ku dê li jêr nîqaşkirin, dessert gelekî populer di welatê me de ye. Gelek kes bi xeletî bawer dikin ku bi vî rengî, antênên şêrîn û dilovaniya cakes ji eponymous tê ji me re Prague. Lê belê, ev e ne. recipe Cake ji aliyê dikana pastry karker li xwaringehekê Moskowê bi navê "Prague" hate pêşxistin.

Cake "Prague": bivî klasîk ên cakes avgirek

malzemeyên pêwîst ji bo hevîr:

• ar, genim - du qedehên;
• hêkên mirîşkan mezin - sê ji wan;
• Sugar - yek cup;
• Birds tirş - du sed graman;
• şîr belabela - nîv yên li bankeyan;
• toza kakaoyê - sê kevçî mezin;
• baking soda - kevçiyekî biçûk;
• ava lîmoyê - Çavreşa mezin;
• xwê - schepotochka.

Cake "Prague": bivî klasîk ji kekên bi krem tirş

Pêvajoya amadekirina test:

Sê hêkên mezin divê bê xwarê nav melkebê kûr şikandin, û paşê wan schepotochku pour xwê dixist û bi blender. Piştî ku, giraniya yên li ser pêwîstîya lê zêde bike malzemeyên jêr yek bi yek: şekir, şîr belabela, soda, xwarin (quenching ava lîmoyê), ardê kakao û ard. Ev divê bê diyarkirin ku piştî her yek ji têkela berhema bên zêdekirin pêwîst bi tundî û lêdanan bi bikaranîna blender.

Cake "Prague": bivî klasîk ên cakes çikolata

pêvajoya baking Biscuit:

Ji bo vê cake, ev tê xwestin ew e ku du cake avgirek. Bi vî awayî, batter e ji du beşan pêk were, û wê di nav du Awystralyayî identical bo baking, ku bi temî oiled bê rijandin. Piştî vê bingeha pêwîst e ku li closet duhovochny danîn ji bo sî deqeyan. cakes Daxweza dikare bi kûrdan an maçeke destnîşankirin.

Cake "Prague": bivî klasîk bi krem, nîvişk

malzemeyên pêwîst ji bo impregnation krem û şêrîn:

• şîr belabela - nîv jar;
• Butter - du sed û şêst graman;
• ava vexwarinê - du sed sentîlîter;
• Jam (syrup) - pêncî sentîlîter;
• Chocolate - nîv seramîkên;
• toza kakaoyê - Çavreşa mezin.

Pêvajoya amadekirina a cream, fudge û impregnation:

1. Ji bo cream: kereyê nerm divê bi hev re bi şîr belabela û toza kakaoyê heta girseyî fluffy xistin.
2. Impregnation of: ava vexwarinê pêwîst baş mix bi ti jam (syrup).
3. Ji bo şîranî: panzdeh, seramîkên ji çikolata tarî, divê bi hev re bi 60 gran, nîvişk û çend spoonfuls yên ava vexwarinê de, heliya be.

Cooking Cake "Prague": damezrandina şirînayî

Du ji cake avgirek cooled divê di nîvê birrîn, û paşê wan berdêlê di syrup baş-amade kirin. Next, li cake yekem divê li ser tortnitsu, cream petrolê, rûn kirin, cover ya duyemîn Korzh hwd. Piştî ku hemû cake avakirin, wê bê xwestin ew e birijîne fondant çikolata û di sarincokê de ji bo heşt ji bo deh saetan de bihêle. Di vê demê de li dessert xewan hemû şirînî ya cream nerm, nerm û gelek bi fêde be. Serve ev cake li ber maseyê bi tenê divê bi hev re bi be çay xurt.