Çawa cenazeyê bi xwarinê derxistin.

Ji bo xwarinê hene ku gelek dem bixwe dibe. Lê îro dê guftûgoyê me dê li ser xwarina rojane herin, ango çawa cihekî cenaze bi goştê vekişîne . Dibe ku gelek wê vê mijarê bibînin ku ji hêla dirêj ve xistin. Lê hêş nekin. Dibe ku hûn ê ji bo xwe ji nû ve hîn bibin û bîr bînin.

Ji ber vê yekê, çawa cenaze bi xwarinê vekin . Ji bo vê yekê, hûn hewceyê jêrîn berhemên jêrîn: çar sed gramên pork an chicken, li ser vebijêrkên we, li ser kargêlekî mezin, serê serfir, carotên di hejmara perçeyê de. Dema ku vê xwarinê amadekirin, hûn nikarin bêyî şevê zevê û rûnê zêrîn. Bi rastî, bêhtir, hinek germ û spî, wek çemên kevir, germ, garlic û, bê gav, hewce ne.

Niha ku hemû materyalên hewceyê li tiliyên te ne, hûn dikarin çawa biaxivin ka çawa kûçikê bi xwarinê bişînin. Ji bo destpêkirina xwarinê kûçikên piçûk biçin û di nav germê de bi rûnê germê vebikin. Ji ber germahiya bilind. Piştî demekê, nameyê, paşê hemî zilam winda, xwê û giyayê xwarinê bi bîhnfirehiya xwe, kûçik û kûçikê winda dike.

Ew bi storên piçûk veşartî, paşê li brazier amade kirine û rengek zêrîn bigirin. Ji bo çend demjimêr heta ku amade amade ye, kûçikek bermîl.

Di parallel de, li ser xwarinê bîr nekin. Dema ku ew li ser çenek şewitandin, pêdivî ye ku li ser vê yekê pêdivî ye. Û piştî çend çend deqeyan, germên gavê bi xwarinê bi xwarinê danîn. Ji pênc deqîqan re bişînin. Û piştî wê tatoştê pişk zêde bike. Ew ê pêdivî ye. Piştî xwenîşandan piştî çend deqeyan de bi brazierê bi xwarinê avê avêtin, pelên bayê û stewê vedigire ku komkujî ji bo çil salan ve.

Cabbage di vê demê de jî were rabû. Niha hûn tenê ji bo naveroka van du brazilan vekin û ji bo deh heta pênc çend deqan germ bikin. Têkiliya dawîn - xwarinên xwe yên bi kulîlk û lûkê kişandin. Û bihêlin çend çend deqeyan. Wê bîhnfirehê xweyê hemû hêviyên we bigirin.

Me ji celebek cabbage ve ji xwarinê re ji gelek xwecihan re têne dîtin. Lê belê, li ser vê sînorê hûrgelan nayê qedandin. Ji ber vê yekê em ê bi kurtî du xweyên balkêş ên kurtasî bistînin.

Ji ber vê yekê, wek nimûne, heke li ser tilên we re nehêle an jî gelek paqijên sûsî dakêşin, hûn dikarin rewşeke piçûk re dîsa bikin. Bihêlin bila vê rêbazê çawa bibînin ku çawa kabaşê bi sausage re bişînin.

Li vir dereng tune. Cabbage cûda ji hev veguherîn, û pêdivî ye ku hêja amadekar, cûr û tomokên şewitandinê. Sosage amade bikin, ew bi kubên piçûk veşartin. Berî pênc deqîq berî ku tête gihîştina kargerê, sausages ji bo wê zêde bikin. Di qonaxa dawîn de, ev tenê di merivê xwe de bi xwarinên bijartî yên xwarinê dimîne û hûn dikarin germê bi xweya pir hêsan û hêsan ên dilxweş û hêsan in.

Ji bo wan, ji bo ku xwarina xwarinê digerin, bijare ku çawa cabbage bi kincên paqij bikin. Heke ku hûn bi hevpeymanên jorîn-jorîn-anî ve bikişînin, hingê ew tenê ji bo hilberên xwarinê an jî kincên din ên xwarina rûnê veguherînin. Divê ew jî di çarçoveya paqijkirina cûda de, û paşê paşê bi qeçaxê vekin. Hemî çalakiyên din ên wek pêşdibistanên berê berê têne kirin.

Heke ku em rewşek tevahî nirxandin, paşê kûçeyê di her deveran de her tim li ser maseya rûsî heye. Bêyî, ne jî li betlaneyê ne. Û îro jî hîn ji berhemên sereke dimîne. Û xwarinên kemaxê bi kêfxweşiya nirx û nerazîbûna wan re bînin!