Kulber û tomokî di amadekariyên vexwariyê de. Hilbijartinên ji bo saladên zivistanê

Kulber û tomokên rezel hene ji bo her kesî. Bi gelemperî, ev cewheran têne bikaranîn ku ji bo saladek havîn amade bikin. Lêbelê, di demsala havîn de, tu kes naxwazin billets xwarin û xwarinê.

Di vê gotarê de em ê ji we re dibêjin ka kûber û tomato ji bo xwarinên zivistanê yên xwarinê bikar bînin. Let's with recipe popular popularity.

Ji bo zivistanên zîndanê vekirî

Çawa ji bo zivistanên kûçik û tomar amade bikin? Ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinên parastina cûreyên cuda hene dikarin xwarinên xweş bikin. Em ê bi awayekî herî hêsan û zûtir be.

Ji ber vê yekê, ji bo kulîlk û teyrên zivistan ji bo kulturê çêbikin, divê hûn hewc bikin:

• Leaves of cherry, currant and horseradish - her du herdu parçeyan;
• Tulkirina xwê - 3 sponên ji bo 3 litersên billet;
• Germên rezaxkar, diranên garlic, dermên diranan - li ser dilsoziya te;
• Şekir piçûk - 2 sponên mezin;
• Kûçikên piçûk (pimply) û tîmên tevahî yên mezin ên navîn - li ser dilsoziya (hejmara hejmar);
• Avê vexwarinê - li ser dilsoziya we
• Vinegar - 2 sponên mezin.

Amadekirina parçeyan

Ji bo ku kûçikên bîranînek bi bîhnxweş bîhnxweş û teyrên kêfxweş digerin, divê hûn bi pêngavê gav bikin. Pêşî hûn hewce ne ku sebên amadekariyê bikin.

Kulçikên piçûk di nav baskê de dan û ava avê sar. Di vê de, pisîk ji çend saet de bimîne. Piştî demekê, ew bi tevahî veşartin û bişkojkên pelik derxistin.

Ji bo tomatoes, ew di avê germ de bi tevahî têne rîs kirin. Di vê rewşê de, ku teyrên tevahî, bêyî zirarê ne.

Di heman demê de, hemû materyalên mayîn cuda cuda têne derman kirin. Lûksiyonên garlic paqij têne avêtin, û dermên darê, zêrîn, darizandin û hesenîstan bi tevahî avê veşartin û bi avê avê veşartin.

Forming a snack

Niha hûn dizanin ka çiqas ji bo zivistanên kûçik û tomar amade bikin . Dermên kûçikên xwarinê hewce dike ku bikaranîna du û sê lîreyan. Ew bi sodê şuştin, û paşê li ser birçêkirin. Piştre, hinek piçikên çîre, darizandin û hesenîgarî li ser binê kinikan têne kirin. Di heman demê de li jûpên kevir ên lûksê, mîkroş û şewitandinên darê de têne avêtin.

Piştî ku çalakiyên danûstandin dest pê dike ku sebze derxistin. Pêşîn, kulçikên piçûk di kenê amade amade kirin. Bi tenê hema nîvê, teyrên di nav wan de têne avêtin. Di heman demê de, bisekinin ku teymên neçar dikin, lê di forma gelemper de bimînin.

Em paqij û paqijan çêbikin

Gava ku jarî tije ye, ew bi avê avê veşartî yên germayî û ji bo 11 deqîqeyan pêk tên. Di dawiya demê de, avê bi kulûka kûr a vexwarinê û li ser stove dîsa veşartî.

Bi zirarê û şanikê bişînin, ji bo 1 deqîqê ve tê şandin. Piştî vê yekê, av ji peya plankirî û rezçê ve tê veşartin.

Ji bo amariyek bîhnxweş bîhnxweş amadekirî, ew dişewitîne (rastê li ser bilindtirîn). Piştî vê yekê, konseran bi karanîna tînê, ku berê di avê deynî veguherandin têne kirin.

Vebijêrkên kulpên veşartî, ew bi bi kincek piçûk ve girêdayî ye. Piştî du rojan, snack şermezar şandin.

Çawa ku li sifrê bistînin?

Kucumber û tomato, ji bo zivistanan vekirî, dikare tenê piştî 6-8 hefteyan li ser masê. Heke hûn ji berî veşartinê vekin, wê dê nû nû bibe, wekî sebên wê naxwaze ku bi aromasê rehê xweş bike.

Serê marinades bi xweya şevê xwarinê tenê piştî ku ew şîn dibin. Snack di kremankah de bi yekem an jî bi xwarinên germî yên duyemîn ve tê pêşkêş kirin.

Salad "kûj û tomok" ji bo zivistanê: xwarinên xwarinê

Berî me em hêsanek herî hêsan a qezenc û teymên pêşkêş kirin. Lêbelê, divê divê bifikirin ku piranîya jinên ku ne tenê tenê ji bo her germiyan hilbijêrin, lê ji wan re salix û dilxweş e.

Ji bo pêkanîna vê dermanê, em ê hewce ne:

• Kûkir, gewrê û tomokên nû - 2 kîl her du;
• Bulbs tîrêj-700 g;
• Tulkirina salt - 3 sponên mezin;
• Şewitandina şevê - 1 podek piçûk;
• Şekir piçûk e - 1 spî mezin;
• Petrolê - 55 ml;
• Gazeya nû - 800 g;
• Sineke sifrê - 3 sponên mezin.

Em paqijên sêvê ji bo salad

Ma ez çawa qirêjê zivistana kulber û tomokê bikim? Vegeta yekem yekser şuştî ye, navên veşartin û neçikên piçûk. Ger hewcedar be, hûn dikarin pêşiya çermê pêşî bikin.

Ji bo tomatoes, ew bi avê avê têne avêtin, û piştî saet piştî ku ew ji hêla blenderê şewitandî ve di paqijê de digire.

Di heman demê de, bi cûda veşartî û bûkên kevir ên balkêş ve girêdayî ye. Ev materyalên bi kubên navîn re şaş kirin.

Ji bo çêkirina saladên zivistanê yên sebzên ku bi taybetî tewqe bibin, carrot jî bi awayekî zêde têne zêde kirin. Tîma wê li ser germek mezin e.

Tedawîkirina snaxan

Berî zivistanê ji bo salad veguhestin, sebaxan divê germ dibe. Ji bo vê yekê, qutiyeke mezin. Di wê de alternatîfên kûçikan, kewçêr, gûr û piyan. Piştre, materyal bi tomato paqij têne û agir kirin.

Bi dermanan bi hilberên hilberê hilberînin, ew bi firotin hatine. Ji agir kêmtir, xwê xwarinê, xwê germê germê, rûnê şevê û şekirek piçûk. Di vê komîteyê de, lettuce ji bo nêzîkî nîv saet ji bo germê kêmtir tête.

Di dawiya demê de, perçek sirûştî di nav materyalan de tête kirin. Vegetavên din dîsa hevpeyivîn, ew 4 deqîqeyan ji bo din.

Çiqas baş salad?

Ji bo jibo zivistanê veguhestina zivistanê parastin, em ji bo kapîtaliya 1 lîber tê pêşniyar dikin. Ew şuştin û şaş kirin. Di heman demê de, kîtên tin cuda cuda têne amadekirin.

Piştî pêvajoya kongrê, ew bi komkujiya germê germ tê tije. Piştî vê yekê, kanalan têne veşartin û bi tîrkek piçûk.

Di rojekê de ji bo germê li odeya odeyê hilweşînin, ew avêtin avêtinê. Heke ku ev odeya we ne xwedî, paşê karsazê di kabîneyeke tarî de tomar kirin.

Çiqas rast bi kar tîne?

Ji bo ku bicîh bikin ku pişkiya daristanê bi aromasên spî û sezonî ve tête, ew divê di forma girtinê de ji bo nîv û nîv mehan bêne girtin. Piştî vê demê de, karsaziyek şilandî ye û di nav xemgîniyê de belav dibe. Li ser sifrê mîna saladek bi perçek nan û xwarinên germ têne pêşkêş kirin.