Çawa çiqas proteîn bikişînin ku giraniya bêdeng bimîne

Kalîteya hilberên paqij ên ku di protein de têne rasterast têne bikaranîn, li ser encamên xwe veşêre. Ji ber vê yekê, divê hûn bizanin ku kîjan tiştên ku hûn hewce nebin ku hûn bikar bînin ku bi karanîna giran, proteînek tîrêj, tedawî li hilberê bêdeng û nerm e. Hinek zilamên ku nizanin ku çiqas proteîn ji bo encamên wan hewceyî xwestin ji wan re bixwazin, û encama encamên xwe yên "şehîdan" ji hêla bandorên pêşniyar in. Pêdivî ye ku hûn rêbazên hêsan ên hîn bibin ku hûn alîkariya xwe bikin ku bêyî hewldanên encamên hewceyê bigirin.

Avêtina kulikê

Berî ku hûn pêvajoya spî bikişînin, divê hûn ji bo xebata mafê rast hilbijêre. Ji bo ku berhemek zelal û zehfek zehf e, pişka kûpê tê bikaranîn, ku îro îro pir kêm bû. Hûn dikarin bi karûbarên mîkrok an germê veguherînin. Lêbelê ev ne pêşniyar kirin ku ji protein di kulîlên alloyûmê an pansê de bikişînin, ji ber ku reaksiyonê ya metal bi acîdê ve dihêle di proteîn de vekirî ye, encamên gewherî dê pişkek spî bigirin. Her weha, hilberên plastîk bikar nabe, ji ber ku paqijiya çermê plutîk fîlmên fêrisî dide ku hilberîna hilberîna proteîn di dema kulikê de bike. Bawer bikin ku xwarinê paqij e û paqij e. Heta heqê herî piçûk dê ji bo pêşniyazkirina protein-ê di protein-komkujiyê de pêşveçûna hilberîn. Ji bo ku çermkirina pelên proteînan divê divê bi pêleka lemonê û bi zûtirîn beriya pêvajoyê xwe bi zû vekirî hişk kirin.

Çawa proteînek zirarê çawa bikuje

Ew hêsan e. Ji bo ku proteînek zirarê bikişînin, divê hûn hin hûrgelan bizanibin: "Ji ber ku çermê proteîn zû dirêjtir domandin, hûn hewce ne ku hûkên nûjen bikar bînin, ku di protein de pir giran e. Pêvajoya kuvkirina wê wê demek dirêjtir bikişîne, lê kalîteya wê çêtir be çêtir e: komkuj wê bibe ku bêhtir zelal û berbiçav be û wê di vê dewletê de dirêjtir be. Agen li ser sar û odeya odeyê baş e, lê tenê cûdahî ew e ku di proteînên germ de, astengiya zehmet kêm e, û encama vê yekê, pêvajoya bloka çêtirîn çêtir e. Bawer bikin ku di dema dabeşkirinê de, heta ku bermîliya zerikê tête proteîn nake, nebe ew ê hêjeya weya hewce ne.

Çawa çawa nûjeniya nûçikên jibîr bikin

Pêwîstiya yekem ku da ku dahatiya nû ya hestiyê ye ku ew avê bi avê piçûk kêm bikin: nû yekser yekser diçe û paşê wê dihejîne. Rêwira duyemîn e ku li ser planê, û nimûne bêje: heke heke materyalî di rewşeke hevbeş de ye, hingê ew ji bo kuçika bêhnfireh e, û ew tenê tenê ji bo salas, an xwê an jî hêk. Heke ku hûn ji cîtricek piçûk ve zêde bike, bandorek xwestina hîn ne.

Çiqas dewleta belengaziya proteîn a bigihîjin

Ji bo hilberîna proteînek dewlemend a dewlemend, hûn hewce ne ku hûn li ser zimên citricek an jî sûkê zêde bikin. Wisa vî awayî komkujiya proteîn dê bibe zûtir be û dê dê nebe. Di dema pêvajoya kulikê de, ew ê bi oxygenê ve tête rûniştin û ev ê bêtir şaş û zilmê bibe. Herweha, kalîteya hestiyên spî yên girêdayî wê girêdayî ye ku hûn çiqasî dirêj û çiqas bi lez re çêdibe wê. Lê ji bo xwarinên cûda yên ku hûn hewceyê xwe ya taybetî ye. Ji bo nimûne, komkujiyek piçûk e ku ji bo kake û sulfurê veşartî ye, û ji bo mereng - ziravek xurt e.

Şekir zêde bikin

Ji bilî şekir, komkujiya gelemperî zûtir û xurt dibe. Berî ku hûn di dawiya proteîn de vedixwe, divê hûn pêşî li citric acidê bi tevlîhevkirina mîkrojiya mîkrojiyê zêde bikin, û paşê, gava ku fenê yekemîn pêk tê, paqijê şekirê piçûk di piçûkên biçûk de zêde bike. Proitîn, bi bi lezek piçûk re dest bi dest bixin, bi hêdî hêdî zêde dibe. Di çend deqeyan de, girseya piçûk, xurtkirina proteînek xuya dibe.

Şehrez û tenê

Niha ku hûn dizanin ka çawa protein ku bi hêz û bêdeng çêbikin, lêhêra xweya ji bo pişka xwe ya bijarte bike û hewl bixwin. Hûn ê dihêlin ku eger hûn bixwazin hûn di xwarinê de xwarina kar bikin. Dare, û bîhnfirehiya xwe û xeyaliyê dê bi berjewendiyê bidin.