Çend gotin li ser ku çawa marinate skewers

Bi vî awayî gelek xwe profesyonel di barbecue bifikirin. Û, bê guman, her yek ji wan heye xwe marinade recipe wê ya orjînal de. Lihevnekirinên ku ji bo ku rê ji bo marinating herî baş in, gelek hene. Di vê gotarê de, em li ser ka çawa dê bala marinate skewers, di goşt de derket holê tamxweş û dibişkivin.

Recipes gelek. Best ne dikarin bên hilbijartin. Em tenê dikarin hinek pêşniyarên ku pêwîst ji bo marinate kebabên in bidin.

Dema marinating kebab Shish nikare ti giyayên û malzemeyên li debar sole xwe bi kar tînin. Rêbaza herî girîng e ji bo bikaranîna tenê goşt-high quality. Eger ew qalîteya baş de ye, bi kar tînin tenê xwê û îsotê û ava kêm. Armanca sereke ya marinade li softening ji goşt e û ew bîhna û tam bide.

Traditional malzemeyên sihik marinade, gelek chefs çi pêşniyar ne bi kar bîne. Tu dikarî ava lîmoyê li şûna.

çêdike, bi tecrûbe zêde xwê bi sosê berî ku goşt hot. Ji ber ku ev taybetmendî ji bo pişaftina rewa ji goşt û wek encama zehmet bibe. Lê resepsiyona din jî heye. Hurkirin pîvaz û mix ew bi xwê zir. Hingê goşt in û giyayên seasonings, û pîvaz paşê pickled lê zêde bike.

Pincarê bi herî baş ji bo şaxên marinade li added. Di vê rewşê de, ew bi hêsanî wê berî qelandina bên rakirin. Tu jî pêwîst be ku ji goşt ne li ser kevanê de bimînin ne, an na dê bişewitînin û talan çêja barbecue û views bedew.

The duration girêdayî marinating quality goşt. Ev dibe ku çend saetan de, an jî di rojê de.

Yek rê wek fêde pickle kebab bikaranîna ava mîneral sodayan an beer e. peqpeqok gazê qîmet Têlên goşt û make it nerm zêdetir û juicy. Havênkirin vexwarinên bi kar divê, pir bi baldarî ji bo marinating goşt be. Bi taybetî eger te plana ku Îsa bigirin, ji bo wî welatî. Ev divê di derbarê jiyana refikê ji marinade bibîranîn, an na dê xirabtir û goşt, bi rêzê ve, jî.

How to marinate li roast, bikaranîna zor ji malzemeyên? Pêşkêşkirina marinade bighîjne bi mint. Per kilogram ji goşt bigirin li ser pênc kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, 70 ml şeraba spî, pîvaz, sîr, mint û pelên rosemary û çiqilên. Hemû malzemeyên bi bi goşt û pûng û bombeyên rosemary perçe bi destên xwe got û bi birijîne goşt. Hemû em baş mix û rojekê de dev ji. Bi heman awayî gengaz e ku mirov marinate mirîşkê. Di vê rewşê de, pickling duration ji bo çend seetan kurtkirin.

Bi giştî, amadekirina marinade - a pêvajoyeke afirînêr. Tu dikarî pincarê û giyayên bîhnxweş ên ku xwestin bi kar tînin. e wek derfeteke ku li ba bi recipe xwe bi xwe, bi malzemeyên xwe heye.

How to marinate li roast, bi bikaranîna bi kêmanî, çendeya malzemeyên? Li vir, ya di reçetê de ye. Take ji pîvaz û bibire nav rings nîv. Lê zêde bike ew ji goşt û sypem li ser yek Teaspoon yên xwê, mecbûre mezin. Add a kevçîyekî xwarinê yên kîmya û mix her tiştî bi tûmî. Pîvaz divê baş ji bo dirêj destên te be, da ku ew bila fêkiyan. Di vê rewşê de, di goşt de marinate 3-4 saetan.

Ji bo marinade, tu dikarî beer bi kar tînin. Yek şûşeyek bes ji bo yek kilogram ji goşt e. Take a beer ronahî û mix ew bi fêkiyan ji nîv lîmonê. Ev tevliheviya divê coriander, paprika û k'êmûnê pour. Birijîne marinade nav goşt û tirşiyê jî dîsan bi qasî du saetan. Ev sosê bêkêmahî ji bo beef e.

Bê guman berî we marinate skewers, di goşt de divê şûştinê baş û qut nav pariyên. Ger tu plan ji bo xurde, sebze, ew e ku ne pêwîst ji wan re bi giştî li ser skewer bi goşt. Ew gelek zûtir bikele û wê bişewitin ku xenîmet xuya xwarin. Ev baş e ji bo string ji wan re li ser skewer cuda û roast e.
Be lê aşopên te jî ji bo amadekirina marinade, belkî jî ya herî baş e û di heman demê de ya eslî.