Çi semolina? Kîjan cereal do semolina

Dîtin.Bîrên ji zaroktiya xwe gelek caran bi ingestion direct di forma semolina têkildarkirin. Wek qaîde, piraniya zarokên bi vî rengî ya berhemê hatiye sedemê qet coşeke pir, û hê bêtir, da bi xwarina tama têkildar. Tenê kemilîne, em dest pê kir ku fêm bikin ka nirxên rasteqîn yên xwarinê landin. Lê belê, pirsa li ser çi jî semolina, û ji bo vê rojê de ji bo gelek nemînin e. Werin, em di nav prosesa balkês ên lêpirsînê dimeşîne û hewl bidin ku çembera sira vê cereal - armanca dijminatiya zarokan.

hilberînê yên semolina

kompleksên bihêrin combination pêlhev mezin û biçûk cihên ku, ji ber ku qirçîna ya teknolojiyên genim in, ne jî hilbera landin, di rengê spî, bej an cream. Ev e ji ber di serî de ji bo ji kalîteyên varietal çinîn.

Ev divê bê gotin ku li hilberîna semolina ji genim durum - pêvajoya têrxebat hat, ji ber ku bi gelek faktorên, karektera teknîkî û enerjîk bandor. keriyên pêvajoya manufacturing cereal Devereke biha kêmtir ji genim nerm cereal. Lê belê, li hevîrê qirçîna razbar, ku ji du çandan raznosortnyh, di encam de wê berhemê average, ku nirxê wê li bi rêjeya ji sedî a serdest çand îfade bidin.

pêvajoya Manufacturing semolina pê re ji aliyê hejmarek ji operasyonên manufacturing girîng:

• Amadekirinê - hevdîtina cereal: paqijî, paqijiyê, Binning di kozikên taybet.
• Beriya we bikevin genim pêlhev di qonaxa dawî ya muamelekirina li dar xistin. Ev bi riya cîhêreng ên makîneyên :. Sitoveyki, trireme, debrandery, cleaners Stone, û hwd. Ev jî gengaz e ku mirov bi girîngî li ser serkeftina destar wek tevahiya zêdetir derbas bûn.

Bi tenê bicihkirina yên li jor genim zincîra pêvajoya bi makîneyên taybet têr û sîstemên destar laþ.

Description pêvajoya mekanîk girîng

destar - Piştî bidestketina agahiyên ku ji semolina do, dibê tu, dê bala li ser qonaxa hiskirin din yên hilberînê, ya herî girîng jî, hîn bibin. Di bin bandora hêmanên strukturel ên coater roll - darên ku li leza rotation û bi alî yê keviya birrîna cuda, çemên hêrandin.

Ev divê bê gotin ku li semolina berhema qirçîna asê ye. Ku ye, berevajî, ard, ku ew gelekî teknolojiya pêvajoya dirêj herin ne. Bi piranî, piştî ku sîstema laþ duyemîn destê derbas sieves ji diameters cuda cuda ji aliyê kerta hin grits, ku berhema dawî - semolina. keriyên Piştre ji endosperm ji bo dewlemendkirina kirin. Ev erkeke taybet ji bo adetên xwe (yek an jî zêdetir cycles), li ku size gav fêkiyan 0,5 mm di a tank taybet (a Heznî) îzole ye.

Di qonaxa dawî ya hilberîna

Îcar niha hûn dizanin hin ji yên ku lib bide semolina. destar - Lê belê, berî keriyên giya full nav komxebat taybet li ser pakêtên bikeve, pêwîst ji bo derbas a dawî û kurt, lê dîsa jî qonaxeke giring e. Ev rastiyeke ku qalîteya berhema dawî biryare ku piştî ku ji bo pêvajoya tedawiyê de wek celebeke ji têkilîyên rûbirû. Sipas ji bo vê semolina berbiçav kêm naveroka ash, rêjeya rûn û miqdara fiber. Bi gotineke din, ji Decoy wê nirxekî taybetî, yên ku dê di taybetiyên pirtir kornfleksan landin, diyar dibe.

Dayîn genim pola û tevliheviya teknolojiya bi cîhkirin, em dikarin bêjin ku li ser pêvajoya hilberîna hemû wek hemû li ser faktorên wek quality, jiyana şemitî û şertên veşartinê ji dehl, herweha mesrefa xwe û hin ji yên ku Parametreyên fîzîkî têkildar bi xwarinçêkirin û amadekirina vê berhemê girêdayî ye.

Sê ji yek

Ku yên ku bide semolina - genim - em bikaranîn, ji bo dîtina li ser maseyên wan di form of nan, an dihêlin ên ku pir bi cur. Di vê navberê de, ji dehl landin, dikarin bên naskirin bingehîn - semolina, milkên musaîd ku kesên ku emeliyata hebûn alîkar. Bi rastî jî, di vê rewşê de, ev nayê qebûlkirin û heta xwarinên zir contraindicated.

Îro semolina ku di sê formên, bi taybetî T, M û nîşan marks kirin. cihêrengiyeke genim Lê belê, ku hêrandî nîşana sereke ya naveroka di berhema dawî vîtamînan û din micro-û makro e. Bi vî awayî, dikare çi em ji markên behsa dibêjin:

• "T" - semolina ji dehl durum.
• "M" - a type nerm genim.
• "Nîşan bide" - Versiyon ji rêzê tevî hev du shéwezare berê.

Välling bo Masha

Her jin divê bi gelek awayan ji bo xwarinçêkirinê zarokên da h'iznekirî dizanin û di heman demê de, ew ji bo decoys bedena pêwîst e. Di dorê, hinek ji yên ku xweşiya culinary hewce daneyî, bi teknîkên xwarinçêkirinê hin. Ev e, ji ber vê yekê pir xwezayî ye ku cureyên semolina tim cihê ne.

Ji bo nimûne, gruel crispness kornfleksan bidine keriyên solid. zarokên biçûk bi şîret ji bo cook semolina ji genim nerm, ji ber ku ev type of välling yên lib a bi unîforma ne û xweş ji bo ku tama. Lê belê, ew berhem di bin trademark "M" serbest belav bibe, wê xwedî avantajeke girîng in volume dema ji bo sêlên amadekirin ji semolina, mohra xwe bi sembola "T" rêje û.

Ma hûn dizanin?

Välling - ev yekane tiştê ku dikare ji dehl landin, ev cure made ne. Bi pirsa kîjan ji alî semolina, ew bêqîmet dibe, dema ew ji bo xwarina baş û bi awayên ji çêkirina xwarinê tê.

Bi vî awayî, li ser girîngiya "manna ji warên" ku di amadekirina pies şêrîn û puddings li banî tê. Ji ev jî bi dest xist şorbe ecêb tamxweş bi bilî yên pincarên cur bi cur, û hez hemû pancakes û casseroles de herweha bikaranîna dehl li Reçeteya. mousses Sweet û Patties goşt heta şûştî bê lêzêdekirina landin, ne wê bibe wek fêde ku bi semolina temam kirin. Û rêbaza ku bi bandor ên kîloyan, bes ceddî, jî bi bikaranîna vê cereal têkildarkirin. Bê guman, ji peyva "pîvan" di vê çarçoveyê de ye pir girîng.

Di vê navê de, zarok, ciwan jî gelek caran bikaranîna semolina ferz ne ji ber ku phytin, e ku beşek ji dehl, dihewîne phosphorus, ku, li dora, reseptorên calcium û wan ji kurahiya nav xwînê de nahêle. Ev gelek caran ji bo pêşketina nexwaşîya li zarok û spazmofilii meşîn.

di encamê de

Bi bîr bîne: divê her tişt li nermbûna be. Baş e, eger zarok bi rastî jî her tim li dijî ji bo semolina kêrhatî, hingê, divê amadekirina Ergoşî, an hin formeke din welidandina ne. Enjoy bi xwarina xwe û nan tenduristiyê!