Cointreau li mala xwe? Hêsan û sade!

The lîkor French navdar "Cointreau" pir populer li gelek welatên li seranserê cîhanê de ye. Ev beşek ji jimareke mezin ji molotof e û di nav alîgirên yên populer e vexwarinên bihêztir. Tu bide barîk ji bo dessert çikolata xwe? Add to it hinekî lîkor orange, û tama xwe dê notes nû bilîze. Balkêş e ku di nava xwe de xwe amade dike vexwarina tenê bes e. Ev brandy ku li ser israr an diqeşêre orange bi bilî yên syrup şekir. Û va ye ev jî dikare bibe gelekî a question vacî: mumkin e ev ji bo ku Cointreau li mala xwe ji bo xwe? Baş e, bila bibîne derket.

Ji dîroka me ya liquor "Cointreau"

Presented ev vexwarin ecêb birayên cîhanê Adolphe û Eduard Kuantro. Jixwe ji sala 1885 li liquor dest bi xuyakirinê li ser refikan dikanên û zû rabû gel. Îro berdan du cure yên wisa liquor: klasîk û "Cointreau Black", ya dawîyê de bi bikaranîna konyak navdar "Remy Martin" amade dike. Bê guman, ji bo biselmînin sira creation ên vexwarina gel ji bo ku hemû dinya ya çêker nayê, zû ne, ji ber ku ev e - bi dizî li pişt heft morên. Lê hinek diguherîne me yet zanîn.

Bingeha bo dayîna vexwarina a flavor yekta re xizmetê dike û radibe porteqalên şêrîn û tal bi giyayên. Ev li ser alkolê de paqijbûyî israr dike, û piştî vê berhemê yê ji bo Distillation du qat kirin. Piştî ku, di pêşerojê de mijara ji bo sererastkirinê yên Cointreau e - xeta xwe bi hêz û tama beverage bi rîya syrup, û avê. Amade lîkor Cointreau li mala xwe li ser van piçekî zehmet e. Lê em dê li ser rêbaza ku destûrê dide te ku ez vexwim, di dişibe ên bi axivin.

Çi pêwîst e?

The lîsteya maddeyên pirr hêsan e. Buy lîtreyek vodka baş, an jî alkol tê paqijkirin, 45 ° nufûsa xwe bi kar tînin. Alkol, divê ku bi kalîte be, ji ber ku ew wê jî tama vexwarina bandorê.

Herweha, tu dê 4-5 porteqalên mezin, grapefruit û lemon divê. berê Pre divê di ava germ û diqeşêre dry ji rewa şuştin. Hingê bi tûmî diqeşêre Demsiria - layer surface zer bê Têlên sipî. Ku ev e ku em ê ji bo amadekirina Cointreau di malê de bi kar tînin. The rind divê paqij, stûr, juicy û bê zirar be. Ya herî baş ew divê hûn bikar berên xag xwedî hebûna donên gelek bilind e mature.

Stock li ser giyayên, hinekî ji her tiştî: a allspice çend fasulye, pel bay, îsota reş û sor.

Per liter vodka, tu dê qedehek şekir divê.

about keleha

Di Cointreau original dibe ku mîqdarên cuda yên alkolê de dihewîne. Hesibandin, bihêztirîn liquor bi 40% alkolê. Ev bi din û vexwarinên alkol tevlihev, zêde ava lîmoyê an qeşa. Eger tu biryarê ji bo cook ronahîtir Cointreau li malê, Reçeteya li jor, wê pêwîst temam av e. Tu dikarî liter an nîv-lt avê eger xwestin bigirin,. * Amadekirinê ya bi vî rengî jî vexwarinek lightweight tenê di wê avê de û şekir cuda wê, divê hûn ji bo xwarinê li syrup, hênik ew, û tenê wê bi liquor mix. To amade şekir liquor zehmet zêdetir divê yekser di nava alkolê added.

Tara

Ev girîng e. Ji bo hilbijartina ji şiyana rastê. Em Cointreau li ser alkolê li mala xwe amade bikin, tê wê wateyê ku pakêta bikaranîna plastîk nayê qebûlkirin. Alkol têsîrek bi madî plastîk xewan bixûr û tama dikare bi awayekî bandor (û ziyanker, ji bo tenduristiya). Ji ber ku bi israr Liquor û tomarkirina tenê di şûşeya cam an jar. Ev dê Gerçî ne xuya ye, lê belê ev yek pir girîng e.

Amade cointreau xurt

Bi vî awayî, her tiştê ku divê, em ji xwe kiriye. Get down and beşa fun: how to make Cointreau li mala xwe?

Take li konteynir amade, zêde şekir, rind kirine, 4-5 peas allspice, pel bay, rêyek din ji îsotê erdê sor û reş. Qadan hemû vodka, radigre, cover tightly bi tabê û dev ji bo giyanî ji bo 5-6 saetan. Piştî ku pêwîstiya bi jê pel bay de, girtina receptacle û bi tûmî Shake naveroka.

Ji ber vê, vexwarin me li cihekî tarî de israr bikin. Ev divê demekê radigre. Cointreau li mala wê hefteyê de israr dikin. Piştî wê pêwîst e ji bo palavtina, pour meşkên û cork xwiyakirin.

* Amadekirinê ya liquor pişikê

Eger tu bi pijandinê de konsêrtekê li kela de, ji bo berdewamiyê de wiha ev yek pêwîst e. Bookmark hemû malzemeyên eynî weke ku li Versiyon ji yekem in, lê bêyî şekir. Vodka bi zest û giyayên û giyanî ji bo hefteyekê de, û paşê jî, divê filtrata bê û lê zêde bike syrup şekirê. Amadekarîya ew hêsan e: birijîne, şekir û avê, ketime bi berdewamî, kelandin ji bo minutes 3-4. Piştî cool û zêde vexwarina berê filtrata û bajaran. Mix bi tûmî. Niha hûn dikarin di konsêrtekê li nav firaqê veşartinê amade pour û stoppers bigire. Wiha Cointreau herî baş li cihekî cool profîlek: di jêrzemînê de an ser refikê bottom sarincokê. Di bin van şert û mercan, vexwarin ceza stand ji bo zêdetir ji yek salî.

Baş e, hîvîdarim di encama wê ji we re xweş. Liquor bi tam û bi rengên pir dişibe ya klasîk "Cointreau" in - vexwarina favorite ji Gourmet French. Ew dê daxwaza wan bi tu sifrê betlaneyê lê zêde bike, ku êvar germ û dihise, di şîrketa ji dostên xwe yên nêzîk.

Enjoy xwarinê ji te re!