Dessert "parfait": recipe

French, belkî, genimê û herî baş chefs di dinyayê de, û ev e Êdî ne tiştekî veşartî. Û bi rastî jî, recipes exotic herî ew venebêjin xwarinçêkirinê û chefs French.

Bi taybetî jî gel bi gourmets û connoisseurs ji xwarina hikm bike şîrîn cuda xwe, yek ji yên herî normal ya navborî, ji şîraniya tamxweş herî û nazik - parfait.

Recipe û History

Parfait e zimanê French bedew, delîle e, û bê guman, ev dessert ne hêja me ku bê gotin, da ye. Sar de, bi bêhinxweş, dihele di delicacy devê - mirov dikare herî bilind Lênangeha jîder.

Lê ne bi tenê ferhenga parfait confectionery hene. Metoda e, bê guman e, baştir tê naskirin, lê belê, ev çêdibe, çi parfait û sebze, goşt û kezebê. Di her rewşê de, divê gelekî bitam, nerm, wek kefê, û peydakirî di sarincokê de bête.

klasîk

Metoda ku parfait klasîk ku di gotara pêşkeş kirin, ji bilî berhemên sereke, ku li jêr behsa wê were, de malzemeyên wek cîhêreng ên ji çêjên exotic, cîhêreng ên ji madeyên: kakao, çikolata, darçîn, rum, vanilla û goodies din.

Bandora melting li devê di bidestxistin ku parfait di destpêkê de amade wisa ku têkelê amade human hêjmara tê xwestin bi Awystralyayî sarbûna dirêj.

home parfait

Parfait - bivî klasîk û ne herî erzan, li restoranta xizmet, û gelek bermalî bawer dikin ku ji bo cook ew li mala xwe, bi tenê, ne pêkane. Lê ev ew e ku doz ne. Di rastiyê de, ji bo amadekirina recipe parfait ku dikarin hema hema her tişt e, tiştekî zehmet li wir fêr bibin. Ya herî sereke ji bo bi bîr bînin: li ber pijandinê de hemû malzemeyên ku dessert xwe make up, divê ji dewleta frozen nêzîkî cooled bê.

parfait amerîkî

Di welatê me de, yên herî navdar e vebijêrka amade parfait un-amerîkî. Di piranîya rewşan de ev a dessert ku ji tebeqeyên qatên krem û gelatin dessert qamçiyan bi malzemeyên fêkî û berry amade ye. Ev binyat bi vî rengî de parfait jî dibe ku, findiq, Syrups, lîkoran û yên din. Make ew li kremanki bilind taybet, da ku ew jî kêmxwendî, bi baş tevlihev ne û bînrawe ji aliyê. Dixemilînin bi r'eşandî çikolata, coconut, berries, hem teze û ranewestandin.

Cooking parfait: recipe bingehîn

Bingeha dessert confectionery de cream pir cellad, spîyan an yolks, şekir û vanîla. Ev tevliheviya gavê ji bo cemidî li Awystralyayî taybet kirin. Şikl û dibe ku fêkî parfait û berries, kakao, çikolata, konyak, qehwe û zêdetir.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• Çar mirîşkê yolk egg;
• xwê li ser serê kêrê;
• yek ji kasa şekirê toz e;
• tas çaryeka ava germ lê kelandî de ne;
• 500 ml ji cream fat bilind, divê ew dagirtî û herdem xwezayî be.

Amadekirinê:

1. Yolks nav firaqê, xwê û beat heta paste spî stabîl danîn.
2. De birijîne, ava germ di pot biçûk, ew vsypte şekirê toz, mix bi tûmî. Bînin û her tim ji bo kelandî de ketime, paşê germiya kêm û bihêlin heta bi unîformên li ser 5 minutes. Give tunebin cool syrup hinekî.
3. Ji bilî vê, li yolks amade pêla syrup şekir hot dema kûrkirina nezivirîm heta ku ji aliyê girseyê .Yekîtîya pour. Tu gerek foamy hilikeka consistency qalind, kalekî ku di xuya bibin.
4. Birds baş cool, paşê ji bo ku qasî 10 deqîqeyan ber qamçiyan. Wand divê rawestin.
5. Herdu girseyî reqsê mix û cihê xwe di forma ku Shots pre hilgirtî film.
6. Wê tozek parfait xwe di dolaba bo 5 saetan.

Ku tê maneya ku hê jî li wir

Niha hûn rêbaza bingehîn ên vê dessert dizanin. Werin em li bijartekên din binêrin. Ji bo nimûne, recipe çikolata parfait pir hêsan e.

Ji bo parfait çikolata xwe bûye, li Reçeteya bingehîn ji bo çîkolata helandî an toza kakaoyê added. Ger tu çikolata hilbijêre, divê ev yek bê nav syrup pijandî tê rijandin û radigre baş ji bo mix herî baş kakao bi şekir.

strawberries, strawberries, Bilberry.kuva, tûreşk gelyaz, hilûtirşik, raspberries, cranberries û yên din - Lê parfaits berry dikare bi misogerî tu berries amade kirin. Ew dikarin bê konserveyê, sar, teze, candied - ev hemû li ser bi hiş û tama xwe tercîhên girêdayî ye. Li vir ji bo recipe baregeha added syrup berry. Ji bo vê mash qedehek berries, ew mix bi 1/4 tasek av û zêdekirina adrenalînê ji bo simmer, lê zêde bike malzemeyan de mayî ji Reçeteya. Belav heman parfait wisa jî kêmxwendî, bedêlî tevahiya an birîn re jî perçe berê ji girseya ku ber qamçiyan, dewêr ê hemû ji bo qet nebe 4 saetan hatin rawestandin.

parfait Strawberry: recipe

A recipe berfireh ji bo vê dessert pirr hêsan e. To jî bide, divê tu:

• strawberries nû - 300 g;
• yek proteîna;
• çîmenan xwê;
• 50 ml ji hingivê avî - vebijêrkî;
• stûr cream qamçiyan - 150 g;
• pelên mint teze an Balm lemon.

Amadekirinê:

1. Strawberries, baş derêxin, û bila di avê de piştgîriya derket.
2. Take di blender bi 200 g berries merçiqand.
3. Mix Protein bi xwê û baterîjen, heta kef. Gav bi gav, pour di honey, hê jî Biker, komî divê lush û shiny be.
4. Zêde ya bi giraniya du ji sê ya Kommandant berry û krem qamçiyan, hemû bi baldarî radigre.
5. Cover a Awystralyayî jî bi fîlmê ve zeliqand, pour nav parfait û jê tiştek di sarincokê ji bo du saetan.

amade ne ku jê ji tepsiya, Awystralyayî dessert parfait, dixemilînin jî strawberries an jî derdoran, pelên mint şaş û Kommandant berry mayî.

Wek ku hûn dibînin, di rastiyê de, ji bo amadekirina parfait e, tiştekî zehmet û Erebê aloz heye. Di gel wan, tu dessert xwe bi xwe ava bike, bi bikaranîna bi tenê Reçeteya bingehîn. Li şûna wê, hûn dikarin ji fêkiyê berries bi hev re gelek malzemeyên bi kar tînin, ne mimkun e. Experiment û amaze malbat û hevalên tamxweş sêlên xwe li metbexê xwe bi xwe de.

Noşî can be!