Em make a sosê tamxweş, ava firingiyan bo barbecue

Make a sosê ji ava firingiyan bo barbecue dikarin lezgîn û hêsan. Ya herî sereke - bi kar çêjnî û giyayên bîhnxweş ên minasib, herweha hemû pêşnîyarên a terîfê pey min.

PASWANê Product

Homemade sosê tomato amade ne ku bi ti xwarinê re xizmet bê kirin. Lê belê, pirî caran ew ew jî ji barbecue, ji ber ku ev ne veşartî ne, ji ber ku ew e, e sêniyekê goşt , gelek bi fêde zêdetir û flavorful, eger ku di sosê tomato hatiye xistin.

Gelek ji housewives îro lazy in û bibin sosê amade ye di store. Lê belê, ev berhema yek her tim hemû daxwazên kalîteyê û ewlekariya hevdîtinê ne. Di vê babetê de, em pêşniyar dikin ku ew bi xwe, zêdetir dibin ji bo vê tu gelek malzemeyên biha ne hewce ne.

sosê Kebab ji ava firingiyan: bivî

Çend kes dizanin, lê ne gelek recipes, sipas ji bo ku tu bi sosê bi barbecue amade hene. Herî hêsan û guhertoyên wê di vê gotara xwe pêşkêş kirin.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina bo dagirtina tomato bînxweş, divê em van malzemeyan:

• filîmê navîn yên sîr - li ser 5 pcs;.
• ava firingiyan Xwezayî - 900 ml;
• pîvaz şêrîn mezin - 1 head;
• ava vexwarinê germ - 1 qedehek tije;
• xwê û îsotê - tam bi kar bînin;
• greens - miqdareke piçûk (added bijarteye).

rêbaza amadekirina

Berî ku hun bikin sosê ji ava firingiyan we pêdivî bi çi rengî ya berhemê di dawiyê de hûn dixwazin bifikirin. Heke tu dixwazî berdêlî spicy, hewcedariya bi kar kêm giyayên tûj zêdetir û spicy. Wekî din, divê hûn tenê bi set li jor dîyarkirine ji berhemên bi kar tînin.

Ji bo sosê homemade xwe bi xwe, ava firingiyan bigirin melkebê, kûr, ew xist li pasta û birijîne ava vexwarinê germ. Mix malzemeyên, danî li ser agir û germiya hêdî hêdî.

Piştî kelandî de, girseya ku şikênandine pîvaz hûrkirî, û added xwê sifrê, bi tenê pincarê nû û îsotê. Di vê pêkhateyê, ji malzemeyên cover bi tabê û datînin ser germahîyê kêm ji bo li ser pênc deqeyan.

Pêşîvekirina li sosê demeke kurt û jê ev ji sobê. Hingê ew di cih de filîmê sîr pelçiqandin lê zêde bike û baş mix dîsa.

Hingê sosê tomato divê bi temamî hênik (dikarin vê yekê di odeya sar de cihê). Piştî ku ew ji ser sifrê re xizmet kir, ligel barbecue hot amade ne.

Em çi sosê Kafkasan ji bo barbecue

Sauce barbecue ava firingiyan dikare bi pêkhateyên cuda amade kirin. Ji bo nimûne, di piyala Kafkasyayê, pir jî ku boçûna bikaranîna hejmareke mezin ji pincarê û giyayên. Tam çawa cook ew li malê, em ê a niha dibêjim.

Bi vî awayî, ji bo ku sosê ji ava firingiyan bo barbecue Kafkasan in, divê hûn ji bo amadekirina:

• vexwarina ava germ - li ser 2/3 cup;
• ava firingiyan xwezayî - 450 g;
• Sîr - 2-3 filîmê mezin;
• Cilantro nû, dill, bexdenûs, pîvaz kesk - li ser girş average;
• hops-suneli - 1 dessert Çavreşa;
• allspice, û xwê - to add to tam bike.

pêvajoya amadekirina

Berî ku hun bikin sosê ji ava firingiyan, divê tu li erdê ji bo wî amade bikin. Ji bo vê berhemê xwezayî di legena belav bû, û paşê bi ava vexwarinê germ paşguhxistin. Girseya ku di encamê de li ser germê medium danîn û hêdî hêdî ji hinavan anîn. Di vê paste bi rêzdarî bi xwe mudaxele ji bo ku ew bişewitin, ji bo aliyan û binê cookware ne.

Piştî ku ev pêvajo, ji malzemeyên alternately Cilantro hûrkirî nû, pîvaz kesk, rizyan û bexdenûs, chives kirine û giyayên bîhnxweş ên cuda, di nav de hops-suneli lê zêde bike.

Di vê beşê de yên ku berhemên ji bo li ser sê deqeyan bikelînin, paşê ji germê jê biçelqînin û.

sosê tomato amade ye li odeya sar dibū, û piştre hatine peydakirin bi xwarinê goşt li kremanki bedew.

Em make a sosê bi lez bê dermankirin germê

Eger tu nexwazî ku ne ji bo ronîkirina sosê ji ava firingiyan bo barbecue germ dermankirinê, ji we re pêşniyar an amadekarîyên option bi hêsanî û bi lez. Ji bo cîbicîkirina ew, em divê ku berhemên li jêr:

• başe navîn yên sîr - 1 pc;.
• ava firingiyan Xwezayî - 4 kevçîyê mezin;
• navîn pîvaz sor - 1 head;
• ava vexwarinê germ - 3 kevçîyên mezin;
• xwê û îsotê - tam bi kar bînin;
• hişk rihan û cehter - ji bo bikaranîna li vîna;
• pincarê nû - çenek.

How to cook?

Di amadekirina vê sosê no deal mezin e. ava firingiyan belavbûna li ser piyana û bi tûmî bi hev re bi çend kevçîyên xwarinê yên ava vexwarinê germ tevlihev. Hingê ew lê zêde bike xwê, û allspice, pîvaz sor hûrkirî û başe sîr tevneke. Jî ji bo tam û flavor to the sosê lê zêde bike cehter ziwa û basil. Ger tê xwestin jî, pêkan e ku dev ji pincaran û hurkirin.

Xizmeta sosê li ser sifrê bi vî rengî tê xwestin di cih de piştî amadekirina. Store ew di sarincokê de ku bi zêdetir ji rojê tê pêşniyarkirin. Wekî din, di nav vê berhemê ji nefes, bibe kêmtir bînxweş û winda şoriya wê.

Bi kurtî

Wek ku hûn dibînin, ne pir çend recipes çawa cook li malê ji bo sosê barbecue hene. Heke tu dixwazî bi kar ji bo vê ava firingiyan ku pêşniyar dike ji bo bikaranîna firingî ji rêzê. Biker wan bi riya blender û lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên minasib, hûn dê bi heman tamxweş û bînxweş sosê, ku li gel wê ji bo bûnewerekî gelekî kêrhatî bistînin.