Fîletoyê mirîşkê li batter penêr: best recipes ya cîhanê de

singê Chicken baş li hemû firaq e. Ji Gerk Bistro spehî, cutlets tender, goşt bi mushrooms, lîsteyên, casseroles û sosîsên. Lê firaxê consummate bû û fîletoyê mirîşkê li batter penîrî dimîne. Ev di vî rengî ya goşt e gihîşt juicy herî û devê-avdana. kêfxweşî û wî zarok bixwin, dawî hîn bibin ku dicûm, û zilamên ku li dawiya roja zehmetbûna hat malê, û xanimên ku dişopînin hejmarên wan (tevî vê dawîyê de nînin ev luks ji bo tatîlê).

Tiştê ku bi taybetî mirîşkê balkêş li penêr batter recipe shell dikare cuda cuda bidin her dem tiştekî nû û balkêş. Û ya herî girîng jî, wusa bikin ku bixwin. vebijêrkên herî balkêş binêrin.

hejmara Batter 1: kevneşop

Classic ye batter ji şîr, ard û hêk avêtin. Carna ku bi avê paşguhxistin. Ji bo mirîşkên di batter penêr, hûn bi tenê divê lê zêde bike penîr. Ew durum û xewixiye û li ser grater. Çi size - ev up. Grater Fine dide hê bêtir belavkirina di batter li ser mirîşkan, mezin - crisp zêdetir version. Yekem, hêk û piyalên çaryeka şîr qamçiyan. Piştî ku bigihêje smoothness û derî pour du kevçîyên xwarinê yên ard. KirinYê dawî dixe penêr. The mixer aliyekî Biryar e, û bi komî bi kevçiyekî pariyek.

Batter № 2: bîhnxweş

Pir nerm û xweş mirîşkê li batter penêr, eger tu li pey bivî cuda. are no "yên li derve" ya rohn heye: a baş qamçiyan sê hêk, wan mix bi çar sprigs ji dill hûrkirin û bi perçek ji penîr li ser 80-100 graman hatin pêgirtinê. Tenê piştî ku heta bihevxistina wan xwest ku bi xameya tirş got. Ji ber ku karê wê ji bo Fork, divê hûn ji bo gelek hewl Tempura bû dihele avakirin ne.

Connoisseurs şînahiyan Georgian di notes of dill dikarin di nîvê bi Cilantro bigirin.

Batter № 3: spicy

Ev pêkhateyeke dide goştê mirîşkê tama nedîtî lê xweş. Ji bo batter êlêmêntên hêk, ava lîmonê nû, penêr û mayonezê. Rêjeya girêdayî li ser hejmara mirîşkê. Teqrîben sê hêkan birin li şîrika nîv lîmonê û sê kevçîyên xwarinê yên mayonezê. Lê ard di vê terîfê ye Batter dûr.

nihîn goşt

Di rastiyê de, bi saya "ebayê" mirîşk di batter penêr, û da dest nermîn a keskî û. Lê ev mumkin e ji bo bidestxistina encamên hê çêtir, di heman demê de dide goşt tama geş. Piştî ku, jêkirina sîngên wê divê marinate. The optimum tê hesibandin, wisa rêbaza: Her piece is bi Tevliheviyeke ji du kevçîyên xwarinê yên sosê soy û Çavreşa xerdelê hot lubricated. Danîn (xwêkirin ne!) Beef pile pêçayî û vedişêrin, ji bo ku di sarincokê de.

No encama kêmtir ecêb dê ava lîmoyê ji rêzê bidin. Ew nav parçeyên mirîşkan, îsotên guvaştin û ew di vê demê de ye, lê hinek xwê, paşê dîsa di sar rakirin. Ev dem têra xwe ji bo nîv saetê jî be.

fîletoyê mirîşkê li batter penêr: recipe bi gav bi gav photos

Di nava xwe de, amadekirina xwarinê Tevlihevî taybetî ne cuda ye. Ji ber ku ew nikarin li cook veqetiyabû û li bedena. Incrementally ew wisa xuya dike:

1. Fîletoyê ji napkins paqij û ziwa, hingê dîroka hêmanên te hatin birrîn. Fans Pelan mezin ji goşt bi hêsanî dikare ev nav 2-3 disenifînin. Lovers ji fillet zerafeta nav pêçekê birrîn.
2. Her perçek bi sivikî hiştiye. To mirîşkê ne raspolzlas paçikan, çêtir e ji bo hildin li wrap plastîk û bi kar tînin a paperobraz darîn. Eger ku, çekdar bi bikutin ne, bandora dê nêzîkî heman.
3. Eger tu bivî ji marinating, xwe amade dike ku pêkatiyên xwest, û goşt e, di binê sarincokê de veşartî. Eger tu biryarê ji bo bê ev gav, a mirîşkan xwê-îsotê bikin û deynin aliyekî wê ji bo deh deqîqeyan.
4. Amadekarîya batter hilbijartin; di legena cuda de hatiye rijandin, a ard kêm.
5. Chop xistin û li batter, hatiye xistin û li ard û di tawê de bi petrolê nebatî hot danîn.

Wê demê hûn dikarin bi du rêyan herin. In yek senaryoyê hûn bi relaxing fillets heta bikele, zivirî û ji burner li germiya navîn. Li ser ya duyem - rouge bi lez li ser xwe gömane, li ser her du aliyan, belav goşt li ser kaxizekê firnê yan jî di form û bînin li ser çaryek saet di tendûrê de nêrîna.

Make firaxê hê bêtir tamxweş sesame. Divê ew bên ser hev chop, şandin ji bo taweyeke reşandî. Crust dê bibe solid zêdetir, û bila di goşt de human a elegant note tenik nedidît.

Hinek jî bermalî ji bo avakirina "shell" bi breadcrumbs ard şûna. Di vê rewşê de, divê hûn ji bo hilbijartina batter wek bêinsaf wek gengaz qirçandin. An jî herweha ew bi riya grinder bikeve.

Wek side dish ji goştê mirîşkê herin tiştekî ji sebze (teze, xwêkirin, patiye) ji dehl û spaghetti.

Hewl bide ku amade malê ji bo mirîşkan xwarinê li batter penêr: recipe bi photo, nîşan dide palatability û seductiveness xwe. Di prensîbê de, li xwarinê da baş û bi fêde ye, hem ji bo menu gala e ku.