Firingiyên hûrkirî di zivistanê de. veşartî yên di canning

Green firingî ji bo zivistanê - an snack pir baş bû ku di demsala payîzê-zivistanê wê hemû malbat ji bo tama yekane û bîhna xwe xweş. Ji bilî vê, ev amanê e tim binêre orîjînal li ser sifrê ye.

Ji bo amadekariyên zivistanê de ji firingiyên hûrkirî heye, ku dest ji bo ku ez di dawiya hezîranê de - destpêka tîrmehê de, ji ber ku di pêşerojê de sereke ya berhemên nîv-qediyayî sor û gihîştine dibe. amadekirina Recipe, tu dikarî hilbijêrî.

firingiyên hûrkirî di zivistanê de "pickled"

Ev ji bo amadekirina kûpan û dilerziya, mîna berê, pêwîst e. Li jêrî kompozîsyona nav nivînan de ji bo parastina (sîwan dill, pelên currant, horseradish, gelyaz û çend lavrushek). Her firingî emeliyatkirina li dora zîl dide û li hole paqij başe sîr kirin. Bêtir li bankên xwe Nejîryayê, derbazkirina bits ji bîbera sor (quantity biryar destê tam kirin). Next, pour ava kelandî de cool, cover bi lid û dev ji 10 deqeyan Polik avî ji can û dest ji çêkirina marinade. Li jar sê-liter ew digire gelek ji Çavreşa xwê, 5 - şekir. Bînin pêşîvekirina û vemirînin. Lê zêde bike 40 graman ji sihikê û 80 gran vodka baş. Niha zû birijîne têrxwê nav de jar û roll.

Green firingî di zivistanê de "Salty" teqez divê bi zor ji greens were amadekirin. A kilo ji sebzeyan bêne şuştinê hûr û dev ji bo qedehek avê. The pan pour 750 g avê, ji bo rewşa kelandî de bîne û lê zêde bike ji bo ku ev 200 gran kerfes kesk, 150 g ji bexdenûs û girşê di dill. Pêşîvekirina 5 minutes, bi baldarî jê û dev ji Cools. Bêtir li nav şorbê kelandî de lê zêde bike kevçiyekî mezin ên xwê, 50 gran slices îsota sor peeled û qut nav çar parçeyên filîmê ji sîr, hûrkirin (şewitandina ne). boil Brine. Di qutîkan de amade jî kêmxwendî, firingî û greens mûxalîfên. Kûpan rohn û roll. Firaxê amade di du hefteyan de wê bibe.

tama yekane wê kêm firingiyên hûrkirî konserveyê ji bo zivistanê. mix Cake bi tûmî ji difire paqijkirin. Kûpan amade ser bottom pour cîhêreng ên ji giyayên (filîmê ji sîr, pelên kiraz û kişmiş, bexdenûs hurkirin û root horseradish). layer danîn, bêtir ji firingî, giyayên dîsa û da ser. Dê pêwîst be 100 graman biharatên ji bo 5 kîlo ji sebze. Brine-dagirin amade kirin wiha ne. 3 lître av divê 5 kevçîyê mezin ên xwê. Şerabê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û rijandin, li ser bankan. Divê ji bo 2 hefteyan di germîya odeyê de dihatin bo tevlihevîyên vîstîfala. Next, ew bişînim li cihekî cool.

Şînkayên firingiyên hûrkirî di nav de amade Billets salads zivistanê de.

Salad "Original"

A kîloya bacanên k'elandinê, bi zeyta avê, wê diqeşêrin û qut xeleka heman. Half kilogram ji cut pîvaz di heman awayî, zêde ava germ û dev ji deqeyan de li 10. Di vê demê de, a xwê. Di lîtreyek ava kelandî de danî 2 kevçîyê mezin, xwêya 9 peas îsota reş, xerdelê (10 c). Di dawiya pour 120 graman ji sihikê. deqeyan zêdetir ji 25 no - Next, qayîl û pasterizuem jar nîv-liter danîn jî kêmxwendî, sebze, pour têrxwê, ji bo ji çar saet û liter.

Zeleteyeke hêşîn bi firingî kiraz û sebze

1.5 kg firingî nav slices birrîn, a zêrê gêzerê meddî zir, pîvaz birrîn rings 5, 0.6 kg yên biber - caw. Hemû sebze de pêçayî û di nav tebeqeyên legena mezin û dev ji bo çend seetan ji bo fêkiyan re xuya bû. Amade bikin û dagirtina a cup nîvê şekir, 250 graman petrolê yên nebatî, xwê tama xwe, û 50 graman ji sihikê. Birijîne marinade nav Bêna vegetable bîne ji bo zêdekirina adrenalînê, berfirehtir li ser bankan. Roll.

Noşî can be!