Gav bi gav recipe bo parsûyê yedek de di tendûrê de

Recipe biraşti yê beraz di tendûrê de dizane di pratîkê de her kevaniya malê. Piştî wisa hot dikare gelekî cuda kirin. Di her rewşê de wê li dora xwe juicy, nerm û pir xweş bidin. Îro em li zû û hêsan ên pijandinê de bi piyê culinary binêre.

Tender, juicy û flavorful şikadin gofltê: Reçeteya up sleeve te

malzemeyên pêwîst:

• adjika spicy flavorful - 1.5 kevçiyekî mezin;
• pîvaz mor - 3 serê mezin;
• leek, bexdenûs û dill - ji bo gurzek mezin (ji bo xemilandina);
• şikadin gofltê - 2 kg;
• Buckwheat honey - 2.5 kevçiyekî mezin;
• paprika, biber, xwê û giyayên, ye, lewma ji bo goşt - li ser daxwaz û tam;
• mayonezê fat biçûk - 2 kevçîyê mezin;
• lemon gihîştine - 1 fêkî;
• sîr mezin - 2 filîmê;
• big carrot Fresh - 1 pc.

Processing ji goşt

Recipe bo parsûyê beraz di tendûrê de tê maneya xwe ew e bikaranîna tenê di naveroka goşt nû. Ev divê baş, paqij fîlmên bi zehmet û asê (heznekir) û paşê nav beşên li ser hestiyên birrîn û deynin aliyekî.

Pêvajoya amadekirina marinade

To şikadin beraz di sosê, Reçeteya yên ku di detail di vê gotarê de nîqaş, get a bînxweş û nazik, ev gotineke ji bo çend seetan di marinade rawestin e. Ji bo amadekirina wê pêwîstî bi tevlihevbûn di legena malzemeyên jêr e: adjika akût, pîvaz binefşî, birrîn nav rings tenik, rûnê biçûk mayonezê, pincarê hinekî hûrkirin (bexdenûs û dill), ava lîmoyê analîstê guvaştin, hingiv, Buckwheat, sîr kirine û gizêrek mezin slices hurkirin. Jî ji bo sosê, divê ji bo xwê bipêjin, paprika, îsotê û giyayên din ku bi taybetî ji bo goşt dîzaynkirin added. Ji bilî vê, hemû malzemeyên bîhnxweş pêwîst ji bo raya giştî ya Çavreşa, û paşê jî hemûyan ji wan re şikadin berê hêrandî lubricate. Ku ew marinade xwe de bihelînin kirine, ew tên handan bo ku li pan rawestin li ser 1-2 saetan-uh.

Damezirandina sêniyekê goşt

Recipe bo parsûyê beraz di tendûrê de pêşniyaz dike ku bikaranîna goşt baking bi tenê xurt sleeve culinary bi têkilîyên taybet. Bi vî awayî, divê her bihosta bê hêdîka bar berhem bi xwe bi hemû marinade, û paşê li dawiyê danîn û çespandina baş. To di dema tedawiyê germa bag pijandinê de werimî ne, û şikadin nixumandî brown zêrîn, ev girîng e ji bo ku teqîyayî fork an kêrê de, di beşa jorîn ji piyê.

Pêvajoya çêkirina bîre û di tendûrê de

Piştî ku hemû firaxê hêrandî wê bê, divê di tendûrê de tê danîn û bila bisekinin li wir ji bo qet nebe 1 hour. Piştî demekê, di goşt de, divê ji bo ditim hatine kontrolkirin, û paşê li ser sêniyekê mezin hevpar derxistin.

correct Serve

Wek ku hûn dibînin, ji parsûyê recipe beraz di tendûrê de ye wek tevlîhev ne wek ku awira ewilî de xuya dike. Firaxê goşt qedand, divê xwe ji bo şîvê li hot bi garnîtur di patatayan de gulok û îkram nebatî nû û nanê genim re xizmet kir. Noşî can be!