How to cook an Omelet bi semolina?

hêkên berê carekê ji aliyê French venebêjin. Ji wê demê ve, ew girt gelek salan, û firaxê hê jî pir populer. bi sedan recipes cuda, ji bo amadekirina wê de hene. De yek ji rêyên herî balkêş tê hesibandin ku bibe Omelet bi semolina. Çawa ew e cuda ji ya mayî, û çi bi dizî digire girseyî egg ya bi lib?

Rêya klasîk

Pirî caran, ev Omelet bi semolina pijandî li ser argûnê, bikaranîna set têr li mutewazî yên pêkhateyên. 6 hêk divê 50 gran semolina, qedehek şîr, a xwê kêm û 25 gran şekir.

Di pêvajoya ji çend gavên:

1. hêkên First ji bo baş xistin bi şekir.
2. Next, lê zêde bike a xwê kurt de, ev berhem bi dawî bland ne.
3. Hingê, bê sekinandin çeliqandinê, hędî hędî, ji şîrê nasandin.
4. KirinYê dawî yê ji bo Bêna semolina added.
5. Pan li ser agir danîn û germiya wê qenc be, pre-lubricated bi petrolê. Ev dikare bibe hem plant û berhemên ji heywanan.
6. Bêna Creamed nav tawê de rijand, ew bû û di cih de bi herdu nixumandî cover it.
7. Make the agir biçûk.

Niha em tenê dikarin li bendê. Piştî ku nêzî 15 deqîqeyan Omelet bi semolina amade ye.

Serve ev amanê bi lêzêdekirina tiştekî tabela şêrîn (jam, syrup an jam). Yên ku bi vî rengî wek çîrokeke ne bi tenê dikarî wê bi çayê an compote vexwe.

nihîn kêm

Hinek xaniman veqetiyabû û fêm nekir ku omelette bi semolina çêkirin. sedemên ku bi şerabê ji croup çi ne? her tişt li vir pir hêsan e. Bi vî awayî pirê caran tê ji bo ku firaxê heşîn more. Di serî de, keriyên semolina fine di dema duhinî geşe tevlihevê û kûr yên di berhemên. Duyem, bi alîkariya wan berhem, peqpeqok ji hewa bêtir ku alîkariya, ku "hestî" ji firaxê. Sêyemîn, di dema çêkirina bîre û li çêrê genim tîna bilind de, dayîna miqdareke zêdekirî yên Omelet. A cook baş in û gelek raz hene. Ji bo nimûne, di heman r'ewşa pêk bihata, eger ji têkela ji nav şîr germ nasand û pê re lê zêde bike a soda kêm bi sihikê. Carinan, bo rizgarkirina, çendeya çêdike tercîh ji bo tije girseyî egg ya li ser pan hinekî germ. Ev jî ji şewitandina parastina wê. Li gel vê, girîng e ji bo bigire ber çavan rêjeya pêkhateyên. Rewa ne, divê bibe gelek. Ev wê bandora ye, lewma me serûbin bike, û hêkan baked di avî hot şûneke wê.

astengên Dietary

Eger ku kesek xwedî reaksiyona alerjiya ji protein, divê bi sînor an bi temamî li derve hiştina berhemên wisa ji diet xwe. Ji bo van kesan, hûn dikarin Omelet taybet bi semolina di tendûrê de tê amadekirin.

berhemên di vê rewşê de wiha ye: li rêjeya 50 sentîlîter ji şîr, a Teaspoon ji semolina û yek yolk egg.

Amade firaxê hêsan e:

1. Gently li yolks ji proteînan civiyan nav firaqê cuda û bi sivikayî çelqandî vediqetîne.
2. Lê zêde bike şîr û berdewam ketime jixwe bikaranîna blender.
3. semolina binivîse û hêdî hêdî bi dawî lezbûyî.
4. Şerabê ji nav qalibekî de rijand û ew di tendûrê de tê danîn. Pre-pêdiviya wan bi germ heta 185 derece be.
5. Daxweza be matmayînê ji aliyê zêdebûna û crust browned.

To Omelet nade bişewitîne ne an bernedin, baştirîn form of petrolê ji bo lubricate heywanên. Ev firaxê bîhnxweş zêdetir bikim. Radestî ser sifrê, wê bi tenê ji bo bi baldarî ew ji rayagiştî re hot jê. Firaxê Gerk, dilovan û nerm e, û ya herî girîng - ewle.