Kanolli - recipe dessert. Kanolli Sicilian - recipe

Kanolli (recipe dê bi berfirehî li jêr) ne dessert Sicilian kevneşop de ye ku di form of tubes bi krem şêrîn, kêlendî û nerm hundir air amade kirin. Ev divê bê diyarkirin ku berhemên bi vî rengî dikarin werin pijandî û pijyayî, û di tendûrê de tê. Îro em li duyemîn binêre. Piştî ku tube sorkirin, li petrolê ne jî rûn û bilind-calorie.

kanolli Sicilian: recipe bi a photo of firaxê qediyayî

Berî ku hun ava vî rengî berhemên nedîtî şêrîn, divê pariyek bê, û di pey re bake hevîr kîsekî. Ji bo ku tevlîhevkirina wê pêwîst e ji bo kirîna:

• genim ronahî ard - 300 g;
• petrolê nû kereyê - 60 g (pre-dihele);
• toza kakaoyê - 3 kevçîyên mezin;
• soda baking (bijarteye nebûbe, û sihik *) - Teaspoon ne temam;
• sodyûm, xwêya biçûk - schepotochka biçûk;
• şekir sand - 2 kevçîyê mezin;
• şerab nîv-sweet spî - cama pirhêl e.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Subject ji bo hemû qaîdeyên ji amadekirina tubes Bi rastî jî tu dê get a kanolli tamxweş û kêlendî. Recipe ji berhemên bi vî rengî dimeşin pêkhateyên nisbeten sade û bi arzanî. Ji ber ku ji ber ku di bingeha vê firaxê de hejmareke mezin ji vexwarinek alkolî, dessert ji bo zarokên ku tê pêşniyarkirin ne. Eger bixeyê, şerab divê di şîrê normal bên guhertin. Bi vî awayî, ew divê di piyana tevlihev heliya rûn, ard, genim ronahiyê, toza kakaoyê, şekir, xwê hevpar û biçûk vexwarinek alkolî nîv-sweet. Di encama vê çalakiyê, divê tu a hevîr nerm, elastic û homojen e brown çikolata, ku divê di tûr danîn û bila bisekine qet nebe saet di sarincokê de.

Tasty û tender kanolli: Air recipe cream

Ev divê bê diyarkirin, ku îro bi gelek awayan ji çawa ji bo dagirtina ji bo vê dessert hene. Em bifikirin herî hêsan û zû. Ji bo vê divê em hemû pêkhateyên jêr e:

• nerm penêr biguherîne "Mascarpone" - 400 g;
• hêkên mirîşkan medium - 2 pcs;.
• toz şekir - 130 g;
• tu rum - Çavreşa mezin;
• sipî bihelînin - yek tile;
• şîrê taze - 1-3 kevçîyên mezin;
• herî zêde cream fat - 90 g;
• geş berê candied - ji bo dixemilînin, wek tê xwestin.

How to make hewa û krem şêrîn e?

Kanolli recipe Sicilian ku li ser penêr nerm "Mascarpone" bingeh, gihîşt tamxweş herî û dibişkivin. Ji bo ku van firt divê çelqok ber qamçiyan û destê nedîtî an elektrîkê mixer li banî tê berhemên şîr, hêdî hêdî got, ku şekirê toz û rum û krem giran. Girseya ku di encamê de divê oda sar danîn, û di cih de ji bo amadekirina parçeyên din krem bidomînî. Ev pêwîstî bi hêk break û spî ji yolks vediqetîne. Beşa dawîn bi wê pêwîst be, da mirov dikare ji bo amadekirina xwarinên din tê bikaranîn. Wek ji bo protein, hingê divê ew hinekî cool, û paşê bi dijwarî heta hatîn rawestayî xistin bin. Têkoşiya, her du aliyan, û dagirtina pêwîst e bi hev re di yek piyana, mix hûr û cihê xwe di sarincokê de ji bo nîv saetê.

Pêvajoya damezrandina û YNK li bingehên di tendûrê de

lîsteyên Chocolate bo kanolli avakirin, pir bi hêsanî. Ji bo vê yekê jî pêwîst e ku jê hevîrê xwe ji compartment sarincê, xwuya ye ku ev nav a thickness sheet of 5-6 mm û paşê nav meydanan bi alî 7 santîmetre birrîn. Têkoşiya, hemû tomar divê rind nav Awystralyayî taybet serxweş in. Heke wisa cîhazên li mala xwe ne li wir bû, ew dikarin serbixwe yên foil qalind bikin. Di dawiya tube, divê bên bicîhkirin paper parchment û bişîne di tendûrê de preheated bo minutes 18-20. Di vê demê de, di nav vê berhemê bi temamî propekutsya, Crispy û gelek bi fêde.

Çawa dessert hûn saz bikin û ev bi krem dagirin?

Sicilian kanolli, Reçeteya yên ku em difikirin, ku ev gengaz e ku mirov ji awayên cuda. Me biryar da ku ji bo we li sade herî, lê di heman demê de bi awayekî resen de. Ji bo vê jî ji bo bihelîne bar spî yên çikolata bi bilî çend kevçîyên xwarinê yên şîrê taze, û paşê ebayê bihelînin di encamê Glaze tips tûj ên tubes pêwîst e. Piştî girseyî şêrîn hişktir dike, di nav part çalekê de li ser bingeha pêwîst sirinc xwarinçêkirinê guvaşt, çenek ji penîrê krem. Ji bilî vê, li firoşvan, divê yekêda danîn û birqokî berên candied.

Têrkirina Proper ji dessert Sicilian bo ser sifrê

berhemên xwe qedand, divê slide şêrîn xis sêniyekê mezin dûz be û bê reşandin, bi top bi merdî bi şekirê toz an chips çikolata tarî. Serve a şîranî ser sifrê divê bi çaya germ an jî vexwarina qehwe be.

agahdarîyên kêrhatî

Firehî, dirêjahî ya kanolley kevneşop dikarin cuda bin û li ser herêmê de li Îtalyayê, ku ew amade îkram girêdayî ye. Ev divê bê diyarkirin ku îro temsîl dessert ne tenê li welatê jorîn Ewropayê, lê belê di ya Amerîkî, ku Reçeteya ji bo amadekirina wan hê jî di 1900s sipas ji bo koçberên bû pir populer e.