Li Qanûna Xweseriya Çawa Bixwe çawa

Di jiyanê de gelek malbatan, bi taybetî bi bajar, bajar nake û difikirin ku ev karê dijwar û dijwar e. Lêbelê, gelek pîşesazên malê yên nuha niha nuha xweserên xweser ên xweser ên xweser çê dikin û bi alîkariya wan re derfet dikin ku li malê nan xwarin. Lê hûn nikarin nan di tenê nanek çêbikin, lê di nav xweya elektronîk û gazê de jî û bi hinek microwave oven.

Ji bo amadekirina nanek, hilberên sereke xwar û rûnê ye. Avêt dikare di cûreyên cûda de, bi taybetî bi genê û rî tê bikaranîn. Du rêbaz têne amadekirin ku ji bo masê amade bikin: spicy and unpaired. Di pêvajoya yekem de, sponga kûçikê. Ji bo vê yekê, 1 kg kahîn, 300 ml germî gavê germî an hewa 30-32 dûr an ser seram, lêbigirîna xwînê 20 g, hemî her tiştî bikin û her du demjimêr ji bo firotanê. Piştre 1 kin û rûnê xwarinê zêde bike. Heke xwê di rêya rêbazek belaş de amadekirî, paşê her kes bi lez dûr dike. Avê ji bo 2.5-3 saetan dê û di heman demê de pêdawiya xwînê dê 2.5-3 caran zêde bibe.

Ji bo ku hûn li ser malê nanek bixwin , hûn jî ji hêla amadekirina avêtina stêrikê vekin. Ji nîvê kilogramê raya xweyê, 1-1.5 lître avê, 25 gramên xwarinê hişk bibin, ev yek divê bêhn kirin û di nav germê de germ kirin. Ji bo kujê baştirîn kalîteyê çêkir, ew pêşniyar dike ku ji nîvê kûçek dogurt dikişînin. Di nav xaniyê de nanê xwarinê li xwarinê bibin. Bi destpêkê bi avê bi rûnê rûnê rûnê xwarinê bi avê balkêş bike, da ku ji qirikê jêrîn xwar nakin. Steam, bi avê avê avakirin, pişkek jêrîn binê, û ev kêşê dilşik û nefret dike.

Di navbera 30 - 80 deqîqeyan de 200-250 dersan bikişînin, li ser pîvan, şert û xweya xwe ya hilberînê dike. Di dema pargîdanê de, ne gengaz e ku deriyê rûnê vekirî ye, da ku da ku vermî neyê derve, û kalîteya nan neyê xirab kirin. Li xwarinê amade ne li ser germê odeyê. Li ser hevalên amadekirinê li hevdu bistînin, da ku ew rengê xwe biguherînin.

Li vir li xwarinê ji bo xwarinek din heye:

Nanek rye.

Destpêk, divê hûn şevê amade bikin. Avê sifted veguhestina saucepan hilweşînin û ava germê (30 dûr) ava dike, ku bixwe ji beriya xwînê berê vekir. Gelek girseyî encam dibe, bi bi lidarxistin ve girêdayî ye û rojek di nav germek germ de ve girêdayî ye. Piştre em biçe ku xwê. Yek ji sêyeka mêjûya rûnê bistînin, avê di avê de germê (30-32 dersîn), amadek amade û amade bike. Em bi opar re bi cilên paqij vekin û ew ji bo 3-3.5 saetan ji bo germbûna germ dihêle.

Opara di hûrdanê de di navbera 2-3 caran de zêdebûna zêdebûna Opara zêde dibe, da ku hûn hesab bikin ku ew ji sêyemîn kûrahiya xwarinê berî tîrêjkirinê berfirehtir nake. Di vê yekê de, rûnê rûnê, xwê, lê di dawiyê xwarinê de çêdike û di germahiya 1-1.5 saetan de ji bo germiyê vekişin. Hişê veşartî ya parçeyê parçeyek rast e, em ji wan re rengek spherîk bide wan, li ser pîvan, rûnê bi rûnê rûnê vexwarinê û ji bo 40 deqîqeyên dawîn nîşan bide. Ji bo ku amadekariya dawî, hûn hewce bike ku li ser rûyê rûnê piçûk biçin. Heke di çend hûrsan de diçin, kûçê winda dibe, xwariyek amade ye ku di rûnê de. Bi nanek nanek vegotin ku kûkramê ku hûn hewce ne 60-65 deqîqe li germê 230-240 dûr.

Wê xwarinê xwarinê piştî ku piştî qedandina paqijê de divê ji rûnê veşartî û avê veşartî, da ku ji rûyê wê zelal bû. Niha hejmareke mezin ji bo xwarinên ji bo xwarinên nan ên ku ji hêla tevahî pêvajoyê ve dike û ji bo her rojê di nav mala xwe de nan xwarin dibe, xwarinên mezin hene.