Mîrata Culinary: rolls cabbage, lazy lîsteyên cabbage (recipe)

Bęjeyek ji mala xwe dizane ku di lîsteyên cabbage - ne bi tenê xwarinê gelekî bi fêde û têrker, di heman demê de jî aborî ye. Cooking cabbage e pir dem-kujende ne, lê şabûna yên ku ji malbata ji duckies dixwar dizane nasneke.

Ez ji we re pêşniyar dikin ku çend recipes ji pirtûkên culinary.

· Cabbage de dewisandî li sosê xameya tirş. Ev firaxê îmza min, ku wan berbi cezbker û tama paqij e.

Malzeme: cabbage (yek kilogram), beraz (sê sed graman), hûr, du pîvaz, tasek birinc, a kevçîyekî xwarinê ard û tomato, nîv qedeha ji xameya tirş, dill, bexdenûs, şekir, xwê û îsota reş (erdê).

fry goşt bêinsaf birrîn, hûrikê bi pîvaz hûrkirî û xurde heta brown zêrîn. Ev Tijî ye cabbage pasteyên.

The mix goşt bi riz (birinc pre-steamed), bexdenûs, xwê û îsotê.

Amade pelên cabbage (Volkshochschule, heta nîvê avê xwê), ji wan re bi xêzên birrîn.

Li ser her pel danîn û dagirtina û avakirina Golubchiks, bikine nav pot, jêrî ku berê pelên cabbage deyne. Cover a ku di encamê de lîsteyên pelên cabbage û cover wan bi ava kelandî ya bixwê bo ser çaryeka ya pot.

Cook ji bo du saetan li ser germahîyê kêm, piştî ku wê demê de cream tevî bi firingî û ard, pour nav taweke, zêde xwê û şekir. Pan di tendûrê de ji bo deh an jî bîst deqeyan, ew li ber xizmeta sprinkle bi dill gengaz e.

Ji bo kesên lovers of cabbage, ku her tim ji dem kêm, bi rastî baş ji bo guhertoya zanîn wê de, wek lîsteyên cabbage lazy. Metoda ku ji amadekirina hinekî cuda ye, lê ji kalîteyên tama bijare "tembel" e xerabtir ne.

Çi regezekî lîsteyên cabbage lazy? Ev meal, li gor mazûbaniya fantasy dikarin bên wek qat Golubchiks, cutlets, kîrpî formulekirin, patiye, di pan pijandin, û hwd. Lazy lîsteyên cabbage (recipe amadekirina dektorê li ser tercîha ji çêkirina xwarinê) dikare bibe sebze, goşt an Virûs.

· Goşt lazy lîsteyên cabbage. Recipe ji bo ev amanê wisa hêsan e ku heta ew ên ku xwe wek bêpar ji talent culinary dikarin firaxê elegant amade bike.

Malzeme: cabbage (400 graman) pound ji goşt, du sed gran birinc bipije, du sed û pêncî û gran cream (hilbijêre cream bi naveroka qelew ji 10 heta 20%), sed û pêncî gran pîvaz, hindik xwê, îsota û paste tomato (ketçap an di rewşên ekstrem de, firingî).

meydanan biçûk birrîn nav cabbage, birijînim kelandî de avê û di nav avê de ji bo pênc deqeyan derkevin. Piştî demeke destnîşankirî de, di avê de, divê bê bi cîhkirin derve, û bi nermî, guvaşt, meydanan cabbage de.

Mix di goşt de şûştî bi riz, pîvaz hûrkirî û cabbage, hemû tiştên ku xwê û îsotê. Ji bo avakirina Patties û ew di forma li ku em Meatballs-pasteyên bake. Beriya şandina di tendûrê de baking tenûrê (temperature - li ser 180 derece), krem, divê Patties, pre-têkel bi sosê avda.

dem Cooking - çil û pênc deqeyan.

· "Ev bi hêsanî" - lazy lîsteyên cabbage. Metoda ku ji amadekirina qas hêsan û sûdeya e.

Malzeme: nîv kîlo ji beef erdê, nîv qedeha birinc, a serê biçûk ji cabbage, pîvaz (zêdetir ji average), du hêk, gizêr, xwê û giyayên.

Chop li cabbage, wî jêke pîvaz. Cabbage connect bi şûştî goşt, pîvaz, tevneke gêzerê û kelandin û bişon bi ava sar birinc. Ji bo vê têkelê, lê zêde bike û giyayên de hêk, baş mix.

Ji vê formê de Meatballs şûştî dikin û wan li ser kaxizekê baking greased. sosê bi xwe dikare ji 200 gran mayonezê û du kevçîyên xwarinê yên ketçap de rijand. Di bake tendûrê preheated bo minutes 40-45.

Demên dawî de ji hevalê xwe re regaled firaxê navê pelên rezên pasteyên. Divê ez dibêjim, tiştê tamxweş! Şîreta min li we biceribînim, ez ji we re dibêjim: guhên xwe ottyanesh ne.