Pork bi kiwi - firaxê goşt original li ser komirê

Pork bi kiwi xwest ku her kes ne. Bi rastî jî, gelek kes bawer dikin ku van pêkhateyên bi temamî li hev nayên. Lê belê, ev têgihîştina e, ji ber ku goşt baş bi ne bi tenê pincarê lê herweha berê.

Gav bi yê berazî barbecue recipe, kiwi û ava mîneral

berhemên pêwîst ji bo sêlên goşt:

• ampulên pîvaz biçûk in - 3-5 pcs;.
• gofltê (û baştire ji wêrankirin bigirin bi çenek fat) - 3 kg;
• kiwi gihîştine nerm - 3 perçe. (Per 1 berê per 1 kg ji goşt);
• xwê, îsota sor şîrîn û din û giyayên condiments - lê zêde bike li debar sole xwe;
• bacanên sor biçûk - 3-4 pcs;.
• ava mîneral sodayan - 1 liter.

Processing ji goşt

To beraz barbecue bi kiwi dest bi juicy herî û dibişkivin, di heman demê de divê bên kirîn, cardî goştê teze, ku dihewîne a qelew kêm. The berhemên divê şûştin, paqij ji film hişk (heke pêwîst be), û paşê perçe in 5-6 cm qalind birrîn.

Amade marinade

By jêr hemû tips ji bo amadekirina xwarinan a goşt, hûn divê were derve juicy, nerm û tamxweş beraz barbecue. Marinade ji kiwi ji bo wî wiha ne amade ye: wê pêwîst e ji bo 3 fêkiyê, wê diqeşêrin wan ji çerm, û piştre nav ampel bi duryanekê sitiran. Têkoşiya, bindestan girseyî pêwîst pour firingî Metod, hûrkirin rings ampûlên ku pîvaz, xwê sifrê û giyayên din û seasonings bînbiheştîn. Hemû van malzemeyan, divê bi hev re bi mîneral tevlihev avê sodayan di sêlên, ku beraz hêrandî dikeve.

Pêvajoya dehf li goşt

Pork bi kiwi di her rewşê de ne, dikarin di marinade ji bo demeke dirêj, rawestin. Herî zêde a berhemên pêşnîyar steeping minutes 60-90. Di vê demê de ku tu bikaribî le nawçeke agir mezin, komirê hot û berhemên bo çandina goşt bîhnxweş li skewers wê. Avabûye ji bo vê tedbîrê divê gelek bi îhtîyat be. Ev pêwîstiya navêje, da ku perçe goştê beraz marînekirî bi daliqandin ne, na, ew tenê Undermountain.

tedawî Heat li ser grill

Piştî berhemên goşt de ji bo li ser skewers, bê xaçkirin, lê divê li ser grill (li ser komirê hot) danîn. Di vê pêvajoyê de yên diqijile berazî, divê ji nêz ve dişopîne, da ku ew ne overheat ne. Ji bo vê, berê xwe ji skewers rêkûpêk.

kiwi Pork pêşniyarkirin pijandinê de ji bo minutes 35-45. Di vê demê de, di goşt de, divê bi temamî roasted be, bibe nerm, juicy û dibişkivin. amadehiya xwe ji Check wiha ne: ev pêwîst e ji bo ku birîneke nav pariyên mezin û bibînin, eger xwîna diherike derket. Eger ne, li barbecue divê ewlehî ji barbecue rakirin.

How to bîne ser sifrê

Delicious û juicy kebabs bi kiwi , divê ji bo firavînê malbatê ya di dewletê germ kirin. Bi vî rengî sêlên goşt dewlemend, em Pęţniyar, dirustiya nan, genim, û sêniyekê aliyê greens, sebzeyên teze an îsyan dora kartol.