Pork bînbiheştîn Ribs Recipes, qaîdeyên selection, destdanîna

Her kes dizane firaxê flavorful e ku bêkêmahî ji bo betlaneyê, û rojane sifrê - pijiyayî rib berazî. Metoda ku tu dikarî hilbijêrin, ji ber ku goşt xwe heye tama ecêb û nîgarê hestyar de, her wisa bi mazûbaniya bêtecrube dikarin wê cook. Li gel vê, ji parsûyê binêrin decorating pir rengîn û taybetî hewce be ne: bibire nav pariyên a carte la, an pijiyayî wekî yekparçeyî bibînin, ku ew cezb çav, û dixwaze xwe bêtir ji bone derxistine û tam li myasko bîhnxweş!

How to hilbijêre a rib beraz

amadekirina Recipe divê bi selection baş li malzemeyên dest. Ma payin ku cheap bi tebeqên tenik ji goşt buy ne, ew minasib ji bilî luna in. Ev baştir e ku li qeteq bi Zhirkov kurt de, paşê şikadin bi gelekî bi fêde û hinek rûn bi dest. Jî play a giyayên roleke mezin û seasonings ku tu li gor tama xwe hilbijêrin, ku bide flavor sêniyekê û dikşîne beraz rib. Recipe bi hingiv, belkî, li seranserê cîhanê tê zanîn. Ev xwarinçêkirinê klasîk. Med dema Baking turk, birîtî color amber crisp. A tama şêrîn dikarin îsotê adzhika sîr fedakirin. Ev baş diçe bi şikadin û dikezixîne. Wekî ku ji bo metodek tedawiya çar bingehîn in: YNK di tendûrê de, qelandina di pan, braising, xwarin çêkirin, li ser grill.

Ribs Pork. Metoda ku di tendûrê de ji bo di cejnê de bi şahî

Malzeme: 1.5 kg biraşti yê beraz, serê pîvaz 2, 3 Chive, tamî favorite û xwê. Ji bo sosê amber: 50-60 gran hingiv, tas çaryeka avê, xerdelê jî kêm.
Amadekirinê:

1. şikadin Pork nav pariyên a la carte hurkirin.
2. Seh Hingiv bi xerdelê û avê mix.
3. Kemera kevîyên firaqê ji bo baking, firçe wan bi sosê, xwê û îsotê û cihê xwe di tendûrê de preheated.
4. Bake ji bo nêzîkî saetekê pêwîst e bi awayekî periyodîk lubricating sosê û Em- avî.
5. Sîr û pîvazan paqij, bişo û qirçîna di blender.
6. The paste, encama ku di nav rûnê germ tê sorkirin. Lubricate şikadin Get sosê û vegera wan ji bo di tendûrê de ji bo minutes din 2-4.

Ribs Pork Braised. Recipe bo xwarinê malbatê

Malzeme: piece zêrê biraşti yê beraz, qijilandibû, cam, 2 apple tirş, tehl xameya tirş an cream giran, serê pîvaz 2, xwê û seasonings, petrolê ji bo qelandina.
Amadekirinê:

1. Ribs bişo, chop nav bicemidîne. Germahiya petrolê.
2. Lay ji şikadin. Hevjîna wan ji bo çend deqeyan li her aliyekî, ji bo urf nav taweke.
3. Pour qijilandibû, goşt, danîn li ser agirê kêm û cook di bin lid heta amade ne. 20 deqe paşê şikadin ji pîvaz pijyayî û sêvên tevneke, xwê û spice lê zêde bike.
4. Dema ku goşt, dilovan e, lê zêde bike cream. Jê cover, zêde gazê ji bo rohn êxistî, û sosê thickened.

Ribs Pork. Metoda ku li ser grill bo seyrangehê

Eve şikadin marinate pîknîkê, li cîgehên avê sodayan, sihik balsamic, sosê soy, pîvaz Kommandant. Riceslika li ser grill ser komirê hot. dema pijandinê Approximate - 40 deqeyan. Serve bi pincarê nû, sosê tomato, sebze yên demsalî, yazde homemade.