Recipes lecho tomato

tomato lecho Vegetarian ku weke self-starters bikaranîn, û jî wek garnîtur added. Red kirin, divê ji bo seletê nice bikaranîn îsotê.

Lecho bipije savory an şîrîn, avî zêdetir an dagirtî - gelek ji vebijarkên. Ev e hîn jî ne diyar e ku ev selete pêşî xwe nîşanî - li Macarîstanê an Bulgaria. Lê dîsa jî, firaxê tehm xweş û rengîn li welatên cuda amade kirin, û her yek ji van kes xwedî options xwe bi xwe.

recipe Bessarabian

Ji bo amadekirina tomato letcho gotineke hilbijêre îsotê rindik e. Firingî (5 kg) bi riya grinder goşt re derbas bû, û di nava 10 deqeyan ji pêşîvekirina li germiya navîn. The girseyî ye rijiya zeyta (300 graman) û 0.5 kîlo şekir, îsotê (10 pcs.), Pel Bay, sihik * (2 kevçîyên).

Pepper (6 kg) nav pêçekê de qut bû û bi girseyî kelandî de added û kelandi, ji bo 10 deqeyan. pîvaz Cut (2 kg), bi navencî nîv-rings. girseyî nebatî Boiled ji bo pênc deqeyan. Bi piranî, ev selete di başûrîyan zivistanê dirûn.

lecho canning

Di ketina sebze havîn û konserveyê berê, bide Exxonê tundî û konfirans xwarin di demsala zivistanê de. Ji bo letcho vîstîfala ji tomato û îsotê û paqijkirin tenekeyên, ji ber ku ev selete saloxetên destê berdêlî hot. Amade di pêş e, germ û rijandin nav kûpên letcho, û paşê ew di cih de hatine morkirin. Ev selete hêsan e ku amade bikin, û ji berhemên bi vî rengî li hema hema her başura di nav baxçe de berdest in.

Lecho Hungarian

Try ku karibin bibînin ka çawa cook lecho Hungarian firingiyan. Ji bo vê terîfê ye bîbera kesk (1, 4 kg) û bibire nav pêçekê de. Ji bo ku bi lez tomato diqeşêrin wan di ava kelandî de çalkirî ne, û paşê jî - di ava sar de.

Firingî (600 graman) is nav pariyên mezin birrîn. Piştre nav rings nîv pîvaz birrîn. Di fat pijyayî sêlên kûr (50g) û pîvaz (head 2), û paprika paşê got. Li wir jî lê zêde bike up firingiyên hûrkirî û îsota, xwê û berdewam bihêlin ser germê navîn.

Recipe bi rice

Dema ku li workpiece ji bo zivistanê letcho grits birinc tomato divê pêşî tên kelandin. Carrot (1 kg) is xewixiye û vemirandina sêniyekê kûr. Firingî (1 kg) in erdê di grinder goşt û qut semicircles ser çokan (1 kg). Firingî û pîvaz bi hev re bi gêzerê û berdewam bihêlin. Hingê îsotên sereyê (1kg), lê zêde bike birinc bikelînin (0.5 kg), şekir û qedehek avê. Xwê tama xwe û li 2 kevçîyên ji sihikê pour. The têkelê bi 30 deqeyan de fetisîn bû, û piştre ji di qutîkan de pre-amade danîn û morkirin.

Bi vê rêbazê ji bo parastina pêwîst e bi cîh hin qaîdeyan bi tevahî:

1. By dema ji pakêta divê kûpan û germa û paqijkirin bê.
2. salads dagire pêwîst, bi rêketinê ji ber devê 1.5 cm jêr stûyê.
3. Dema ku dagirtina bankên jî, divê di cih de bên morkirin.

There are gelek recipes lecho tomato - di Bulgarian de, li Kazakan, bi sîr, bê sihik û da ser. Ev selete konserveyê - îlacên rast vîtamînan de, û ji bilî, ku baş bi tiştên dî li ser sifrê tevî hev. Di dawiyê de, ew bi hêsanî, ji dirûtinê re ye.