Rûberê pêşberî ji barleyê mûzîkê de: Em li Îtalya Îtalya amade amade bike

Li heya dinyayê di hejmarên îtalî yên hejmarek mezin de. Û ev ji ber vê yekê rastiya ku xwarinên bîhnfirehiyê hene û hêsan amade dike. Di welatê me, xwarina Îtalî bi taybetî re şermezar kirin. Û vê yekê îro em ji bo balyozek rûsî bi rengê Rûsyayê re pêşkêş dikin.

Çawa çawa hilbijêra rastê mûlekî hilbijartî ye

Gava ku ji bo rêjeya pişka xwarinê ji bo firotanê pearl bikirse, hûn hewce ne ku hûn berbelavê xwe bikişînin:

1. Divê heqê neheqiyan tune.
2. Reng rengê spî, rengek ronahî ye, hêj jî tintek kesk heye.
3. Di derheqê nîsê de di pakêtê de bête qedexekirin, ji ber ku ev hilberek hilweşîn e.

Ev cure cereal e ku çêtirîn di pakêtek kartê de ye. Rast ew e ku ev guman dibe ku barê pêlavê mûle dikare "vexwarin" bikî, ji ber ku dema ku çandiniyê vekirî, nermê ji hundirê serbest hat berdan, ku dikare bêyî ku di pakêtê de der barê der barê bête belav kirin. Û di pakêtê de, gavên dest pê bibin gil, ku wê wê bêaqil bikin. Heke hûn bîhnfireh berbiçav, paşê hilberê ji bo xwarinê winda dike.

Çima rêjeya ku ji mûlekî mozal hatiye çêkirin

Îtalya ji bo rêjotê ve, ji bo Rûsya ya cûreyek hêsan e ku cûreyek pir hêsan e, ku pir caran di rasyona Sovyetê Sovyetê de tê bikaranîn. Tevî vê yekê, ji bo Îtalya, rêjeya ji hêla pearlê veguhestineke dravî ye, ku li ser şertên taybet amadekirî ye, ji ber ku lêçûna vê vê rezber ji ber bihayê hêja berê ya hêja ye. Ev rêjeya berbiçav ya bi şehrekî dilxweş e. Hingê hemûyan, derveyî derveyî kêfxweş dibin, lê hundur. Ev yek ji rêjeya ji hêla parsulê bêhempa û balkêş ji bo pişkên Îtalî yên bi riya rûsî re dike.

Asta amadekariyê

Berî ku paqijkirina xwarinê, divê hewceyê amadekirina amadekariyê: divê ew çend demjimêr bêkêş kirin. Wekî ku bira wek kincê xulamê dike. Fîngê herî baş in fungî ne. Ew dikare darê an nû ye.

Bawer bikî ku berî karûbarên kursî bikar (ji bilî şampên din), ew bêne avêtin û bi rengek zêrîn veguherin, û tenê hingê bi dest bi dest bixin. Bêguman ev e ku hemî deryayên di pêvajoya mezinbûnê de hemî elementên erdê erdê berbiçav dikin, û dikare dikare ji bo tenduristiya mirovên xeter heye.

Rîsotto bi kincên pisîk

Ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hûn berhemên amade bikin, nameyê:

• Pearl Barley - 200 g;
• Mêrsîn (spî an jî kampir) - 250 g;
• Parmesan - 100 g;
• Birêveberê mêrê (piştî xwarinê) - 1 lître
• Pîvana - 2-3 parçeyan;
• Nivînek ji keskiyê (parsley);
• Pelên basil
• Sine serxweş - 1 tuxp;
• Şerabê spî (dakêşî darê) - 100 ml;
• Tîpa - 1 çermê;
• Rûnê Olive - 50 ml;
• Salt, erdê erdê - bîhnxweş.

Em ji amadebûna rêjeya radyotê ji darikê veguhestin.

Dema ku peya pîrê pêdivî ye, em wê li ser çolê vedigire û şewitandinê vedike. Di heman demê de em peya kêlik û germ dikir, lêvê zeyne zêrîn. Dema ku paqijkirina paqijê germahiya hewceyê germ kir, em germê belav kirin û bi karûbarê sûkê re şer kir. Ji ber vê yekê wê di avahiyeke bêtir dilxweş û lûkur bibe.

Di demeke kin de kurt, dê sûkê ji ji kemilê ve bête belav kirin, û paşê şerabê bi bi hevgirtina bendava mûzayê tê xwar kirin. Piştî 5 deqîqeyan, şerabê wê şaş dike, paşê hûn dikarin li qonaxa pêşîn berdewam bikin.

Di nav qirçikan de dirûşm, xwê, germ û gavê bikişînin û ji bo 20 deqîqeyan dikişînin.

Dema ku barê mêlê gav bi dest bi rêjeya rasterast veguherîne, em li ser kincên xwe digerin. Ji kulê veşartî û keleşên xwarinê dişewitin, bi şemandina heman rengî tê. Hem bi hev re em bi panêlekî bi rûnê rûnê zêrîn û zêrîn bişînin.

Dema ku zincîran bi hêlek û barê mûzek cuda cuda amade ye, hemî materyalên heval bikin û bi wan re di panê de, bi bilî greens. Di heman demê de, pîçek kevir.

Mîştê, pîranê paqij bike, her tiştek tevlihev bikin û li ser sifrê bide. Rêjeya kincê ji ji kincê amade ye.

Bon appetit!