Salad ji cabbage nû û gêzerê

Salads bi sebzeyên teze - xwarinên ne bi tenê dikarî tamxweş, di heman demê de jî pir bikêr, û ji ber vê yekê divê xwiyakirin ku gelek caran wekî gengaz li ser maseya xwe. Û ne bi tenê di havîna, dema ku fêkî û sebze li ser bazara mîlî de, di heman demê de jî demên din de yên salê de dema ku ev hemû tu dikarî li dikana buy. Di havîn û payiz tu zêdeyiya sebze li ser maseya xwe enjoy, û di zivistanê de ew li ser mesrefa û biharê de salads bi sebzeyên teze, ji bîr ne ji te re ji xilas biharê beriberi nexweşiyên û related.

Combinations zebze di tama selete te, naveroka calorie xwe define. juicy ciwan cabbage, gizêr û sêvên: Yek ji combinations flavor herî serkeftî ev e. Amade selete ji cabbage nû û gêzerê bi wê bibin yek zehmet, lê belê pêvajoya wê ji we razî bînin - ji ber ku hemû pêkhatên jî di zivistanê de berdest in, selete zû amade ye. Ev selete dikare bibe ji bilî baş ji bo her firavînê - pasta, kartol bikelînin, goşt an masî û timtêl û da ser. Û ji bilî, seletê ji cabbage nû û gêzerê dikare bibe, bêguman sereke yên şîva xwe - ew temam ji bo vegetarians diehard e, gel li ser diet, an Şer`î bi Post Christian, ji bo havênê goşt e li wê derê ne. Jî, rê li ber sêlên goşt bi bīr wisa dariştinê, wekî selete bi sebzeyên teze, ev ne pêwist e.

Ji bo amadekirina seletê ji cabbage nû û gêzerê, divê hûn a çetel biçûk-normê ji cabbage spî, gizêrek - bi demeke kurt, lê ne pir mezin, apple mezin, a Teaspoon şekir û du kevçîyên ji sihikê cider apple (eger sihik cider apple e ne amade, li şûna, yek Teaspoon ji sihikê dikarin bên bikaranîn), 50 ml petrolê yên nebatî hizaran (lê baştir e ku bi heman hejmara zeytûnê - tama zirav e), û li gorî mêjera xwê tu li gor tama xwe hilbijêrî. Birîna cabbage nav pêçekê tenik û Punch kêm jî. Li ser grater zir damez di gêzerê. Diqeşêrin sêvê ji çerm û core xwe û her weha li ser grater zir damez. Ji bo koçî zebze û baştir e bi kar grater plastîk - berhemên xewixiye û li ser grater plastîk, çi milkên û maddeyên bi xwe winda ne, ku ji bo wan kesên ku li erdê li ser pola bûn dijî.

Take legena mezin û mix di gêzerê û cabbage, zêde xwê û şekir. Hingê apple kirine, lê zêde bike petrolê nebatî, û sihik, hingê baş hemû mix. The Selete nû di encamê bi sihikê dikarin di legena selete kûr û garnîtur bi greens li top û taca berê danîn. Ji ber ku kesk dikarin bên bikaranîn bêinsaf bexdenûs û chives hurkirin. Baş ev e, ku dev ji Selete nû bi minutes sihik bîst û ji bîst û pênc, birîna sebze nikare Nelet xwe ya petrolê, li pey seletê ji cabbage nû bi sihikê tijekirî bûn, amade ne ji bo bikaranîna e.

Dê wisa xwiya hêsantir herimê li hemû - Selete nû bi sihikê to cook - hemû malzemeyên li ser destê, û ji bo wî jêke û mix, sebze, ne hewce be a chef. Lê belê, "trick" firakan xwarin pijandinê ku sebze divê li petrolê nebatî ji bo çêkirina a taybet, original "selete" tama nermkirin. zêdetir bi teqezî - ne bi tenê ji petrolê, lê a cil û taybet. Bi gotineke din, dema ku hûn selete ji cabbage nû û gêzerê ji bo bîst û sî deqeyan derkevin, piştî ku we amade kiriye, ku marînekirî tamî taybet - cil ji sihikê û petrolê nebatî. Amade cil û dikarin bi serê xwe be, yan jî tu bi hêsanî dikare wan ji selete hemû pêkhateyên wê zêde bike, bê amade cuda, û mix bi tûmî bi sebzeyan. Ev dê bes be.

Amade cil û selete dikare petrolê yên nebatî, xwê, sîr, şekir û îsotê be. A çend filîmê ji sîr dirbên xwe, paqij û bi rê ve bi rêya çapemeniyê yan li ser grater biçûk ji mizdana. Mix petrolê de bi sihikê cider apple. Add to fêkiyan sîr an ampel sîr, seasonings - xwê, îsota û şekir. Dîsa, hemû têkel, birijîne avî nav seleta xwe, bavêje selete, û kêmtir ji nîv saet piştî pijandinê de selete ji cabbage nû û gêzerê amade be. Firaxê a sade û di heman demê de gelekî bi fêde ye. Noşî can be, û hûn li ser salads bi sebzeyên teze, ji bîr nekin.