Seleta cabbage Fresh - sade û tamxweş!

Cabbage - ew, sebzeyekî mûcîze ye, ya ku bi gelek efsane û efsaneyên re têkildar e. Rashozhie piraniya wan - ku zarokan bi peqleyan dîtin, her weha ji ber ku sînga ji cabbage mezin dibe. Bê guman, e qalîteya wê nade direvin ji bal jinan nemîne, û gelek ji yên sex edalet xwest ku rastiya nav bunnies vegerin, ji sibê heta êvarê cabbage kojoker xwe, bi hêvîya ku, eger negire ser xwe û negire Anna Semenovich û Anfisa Chekhov, qet nebe, zêdekirina mala xwe yî size. Lê belê, vê lêkolînê de ti taybetiyên mucîzeyî yên cabbage li augmentation singê piştrast nakin, mixabin, bi tenê efsaneya e.

Lê xem neke. Cabbage e di rastiyê de ji bo tenduristiyê pir baş ji ber ku ev de gelek ji fiber, e ku ji bo ku rêvebirina zik, tundî û mîneralên, û antîoksîdan zor pęwîst e. Ji bilî vê, ev sebze e cihê herî dawî di lîsteyê de amûrên ji bo kêmkirina rîska penceşêrê ne.

yek jî yên li jor, ew zelal e - Can cabbage de û divê di diet di nav de, û wek ku gelek caran wekî gengaz. Ev sebze dikare bê xwarin, raw, stew, xurde, boil, zêde xwê û cook, da bi wê zehmet be ji bo amadekirina sêniyekê ji bo her tama. Lê belê, pirtirîn sûdê heye raw cabbage, ku, cîhêreng ên xweşin. Bi vî awayî, amade seletê tamxweş yên cabbage nû.

seleta Simple ji cabbage

Ji bo ev sêlên bi hêsanî û tamxweş, divê hûn ji bo amadekirina:

• ciwan (eger gengaz) cabbage - 0.3 kg;
• apple şîrîn û tirş - 1 piece;
• gêzerê navîn - 1 pc;
• kesk (minasib pîvaz, bexdenûs, dill) - girş;
• petrolê sebzeyan fuel - 3-4 kevçîyên;
• ava lîmoyê - 1 kefçika bes e;
• şekirê - Çavreşa ne temam (çay);
• xwê û îsotê (çêtir e ku bi kar têkelê) - ji bo tam bike.

Gava pêşî ye ku jêke ji cabbage û sêvê (peeled) û gêzerê meddî. Cabbage divê baş ji bo dirêj destên xwe, a xwê kêm di heman demê de be - wusa jî wê bibe nerm zêdetir û bila ava fêkiyan. Pey re jî bi awayekî bêinsaf chop pincarê û mix hemû malzemeyên selete di legena mezin. Li dawiyê qonaxa amade tijîkirin, e ku xwê têkel, rûn, şekir, îsotê û ava lîmoyê. The sosê di encamê divê bê avda Selete nû dike. Ev firaxê dikare di destpêkê de ji ber xwarinê wek meze, herweha sêniyekê aliyê bi goşt û masî re xizmet kir.

Selete original nû bi piste

• cabbage - 0.3 kg;
• cabbage sor - 0.3 kg;
• fisteqê xwêkirin - 50 g (rêya herî hêsan ji bo a çente amade-made yên gûz);
• xameya tirş - çar kevçî mezin (kevçîyên);
• mayonezê - kevçîyekî xwarinê;
• xerdelê - kevçîyê no berbisk;
• Ava porteqalan (tercîhkirin analîstê guvaştin) - yek Çavreşa (odeya xwarinê);
• fêkiyan Lemon - a Teaspoon;
• hêka;
• îsotê, xwê, rûn û giyayên (coriander, kîmya) - ji bo tam bike.

Dema amadekirina van sêlên wek selete original ji cabbage nû bi piste, divê hûn ji sebzeyan sereke dest pê bike. Cabbage, divê rêz û yên sor li ber wê pêwîst jî ji bo disassemble ser pelên û pour li ser ava kelandî de ji bo ku ew ji rûn nermtir e. Hingê cabbage divê bi xwê û rûn û giyayên a stretch baş destên xwe reşand. An hişyarî girîng e - divê ew li du piyanên kirin, her type cuda. Piştî wê pêwîst e ji bo amadekirina berdêlî te: Beat krem bi tûmî, lê zêde bike ji xerdelê û egg (eger hûn hez nakin, tu dikarî bê wê bikin). Dîsa qamçiyan û pêwendî bi mayonezê, ava lîmoyê û porteqalî û gwîzan xwêkirî (pre-grind an ku ew bên bêinsaf bi kêrê birrîn) û, bê guman, xwê û îsotê.

Li dawiyê bi qonaxa cabbage kirî ji bo mix bi sosa û saz li ser sinîyê. Tu dikarî du cure bi hev re girêdanê, lê piştre ev Selete nû wê tama xwe winda bike. Ev baştir e û xeyalan û cabbage û cabbage sor jî kêmxwendî, an jî tenê du hemispheres. Top tu gûzan xwêkirî an pincarê reşandin.

Noşî can be!