Sar DÎSK'ê

Di nav gelek û cur bi cur di şorbeyan, şorbe cabbage û luna taybetî cihê xwe datîne ser şorbe DÎSK'ê sar. Ev bi fêde û sêniyan saxlem bi temamî me'nîê, di demsala hot. Ev firaxê zû û bi hêsanî jî amade dike. sar DÎSK'ê dikare bi awayên cuda bipije, bi bikaranîna malzemeyên cuda. Li vir, hinek recipes hêsan û ji bo ev amanê de ne.

DÎSK'ê sar ji 0.5 kg ji silq, 0.2 kg kartol, hêkên kelandi, 2, 2 xiyar, cream 50ml amade kirin. onadobitsya jî kevçîyê xerdelê, horseradish, sihik, şekir, xwê, çend sprigs ji dill, bexdenûs û pîvaz kesk.

The paqij û qut nav cubes biçûk pincar bi di pot biçûk danîn, pour 1.5 lître avê, bi sihikê added bû û li germahîyê kêm ji bo 0.5 saetan de bikelînin. Şorbê nehişt ye, tê fîltrekirin û cooled. To lê zêde bike pincar birrîn nav cubes biçûk ji cucumber û petatên bikelînin, hêk hûrkirin, hûrkirin pîvaz kesk. Di taweke danî li horseradish tevneke, xerdelê, xwê û şekir. Hemû malzemeyên pour qijilandibû, lê zêde bike xameya tirş û têkdan, heta. Berî ku xizmetê, bi şorbe DÎSK'ê sar bi pincarê hurkirin reşandin. Ev firaxê û kaloriyên wan kêm e, da ku ji bo diet tê pêşniyarkirin.

luna sar (şorbe DÎSK'ê) bi luknja nan. Ji bo amadekirina vê firaxê divê wisa Malzeme: 4 beet ciwan; 150 ml ji xameya tirş; 1.5 l nan luknja; 1 carrot; 2 hêkên kelandi; 3 xiyar; hin radibe, dill, pîvaz û bexdenûs kesk, a kevçîyekî xwarinê yên şekir û sihik. Carrots û pincar nav pêçekê biçûk birrîn û bi sivikayî pripuskayut. pincar ciwan bi gelek caran bi hev re bi tops hûrkirî, ya ku ji 15 deqeyan heta sebzeyên kelandî added bikaranîn. gêzerê cooled û pincar. Xiyar, pîvaz, hêk hurkirî bi şekir û xwê bi hev re, lê zêde bike sebzeyan kelandî û pour hemû malzemeyên ji luknja nan. şorbe DÎSK'ê sar bi pincarê hurkirin re xizmet kir.

DÎSK'ê kefir sar dill amadekirin ji van malzemeyên: 4 pincar ciwan; kevçîyekî xwarinê ava lîmoyê; 0.5 lître avê; 1 liter mast; 100 ml ji xameya tirş; 2 xiyar; 2 kevçîyên bêinsaf dill hurkirin; xwê.

Pincar nav pêçekê biçûk e rijiya kelandî de av rijandin, ava lîmoyê, xwê û bînin ji bo kelandin. The pincar kelandi, israr dikin û azad bibe. Ji bo ku ev lê zêde bike xiyar sereyê Julienne, xameya tirş, mast, dill.

Gelekî bi fêde û saxlem sar DÎSK'ê bi nettle amade van berheman: 0.4 kg ji tops beet ciwan; 4 kevçîyên pelên ciwan ên Urtica; 2 pîvaz; carrot; 2 kevçîyên Cilantro; 50 ml petrolê yên nebatî; kevçîyekî xwarinê ava firingiyan; 100 ml ji xameya tirş; 2 lître av; îsotê erdê, xwê.

pincar Julienne, gizêr, pîvaz rijandin, 100 ml avê, ava firingiyan û minutes 5-7 protushivayut. By sebze patiye nav pariyên biçûk hurkirin added gazî wê hatiye rijandin, hemû ava kelandî de. Firaxê yê ji bo zêdekirina adrenalînê, xwê û îsotê anî, sar bibe. Cilantro û Urtica di firaxê xist hûrkirin, tije bi xameya tirş û DÎSK'ê.

Tiştê herî giring di amadekirina şorbe DÎSK'ê sar - bikaranîna ciwan, sebzeyên teze, ku bi lez amade ye. DÎSK'ê Ripe ji bo demeke dirêj bikele, da databeyseda bo wî ne.