Storage zebze. Baş biparêze vîtamînan de - License de ji bo her kesî

Her cure sewze taybetiyên cuda û ew cuda bersiva ronahî û germiya, rewa, ji ber bixûr extraneous. Ji ber vê yekê, depo Sebze - pêngaveke girîng di parastina tundî û mîneralên e. Bi piranî fêkî û sebze dikarim germahîya bin sifirê derece ne hewce ye, û ji bo hin Germiya low, heta ziyanker, ji bo nimûne, kartol. Ji ber vê yekê, zebze û bi piranî di sebzeyan an pit bike, an jî li jêr yên odeyên imbara ku germiya caran kêmtir xwe di nav çiqilên jorîn e veşartin.

Sebzeyên teze çiqilên kesk wek xas, rhubarb, siyaleyê û wekî, bi ji bo sê rojên dawîn de, ya herî baş germahiya ji bo veşartinê ji sebze - sifir derece, û her weha pêwîst humidity ji bo 90%. pincarê çiqilên Green profîlek di sindoqên an selik, û sebzeyan bi nêzî hev û din danîn. Firingî û xiyar, îsotên nav qutiyên ji bo li ser du hefteyan an kêmtir kirin û hilanîn di dereca heman. Heke tu dixwazî ji bo van cure sewze dirêj, pêşniyar em wan ji bo marinate an pickle, ku ev e, bi mebesta dermankirinê germiya.

squash Zucchini û pêça li paper, û ew bi awayekî nuwaze tevahiya zivistanê de profîlek di germîya odeyê de. Ji van, ev e jî mimkun e ku cureyên cuda yên perçe bi gel yên din jî sebze.

Storage ji sebze, bi patatayan, bi taybetî jî, pêwîstî bi perwerdeya din jî, ku ji bo cureyên din ên berhemên dijî. shéwezare zû ji kartol , divê li profîlek çenteyên plastîk di jêrzemînê de an pit bike, ku ji bo deh, bîst kîlo packaged û bi baldarî di qutiyan danîn. Kartol, gizêr, pincar, divê ji zanîne ji bo êzgeha tava parastin, nexwe ew ne minasib ji bo serfa mirovan ne. pincarê Root bi di havîna çandin, jê Gava ku Çardiyarê yekem xim, up piştî sebze dibarîne, bi qutiyên an tûrikan de û di pit danîn.

Germahîya depo xasima divê oscillate ne, an jî ew tenê bi xirabûnê (rot) yan jî tersê - zadekî wê, di dereca herî maqule e ji yek ji çar derece be. Nigan - e her yek ji xalên sereke. Storage zebze, divê li humidity bilind dikirin, û wisa li ser sebze nade wet bimîne ne, hewce nigan baş. Tenê bi riya ew dikare bibe nebatên ku koka profîlek li seranserê zivistanê de. şertên veşartinê Potato ji şert û mercên ji veşartinê yên din sebze cuda, lewra girîng e ku ce'sûsîya din di vê mijarê de, û bi berpirsiyarî nêzîkbûna zêdetir ji bo amadekirina vê nebatî di depo, eger bê guman hûn dixwazin li tevahiya zivistanê de ji bo xwarinê û lezet ji keda xwe, bêtir ji pere serf to buy.

Cabbage profîlek di eynî şert û wek ku ji kartol, di heman demê de ev pre-pêça li çend qat rojnameya ye, wusa jî ew xilas tevahiya zivistanê de, tevî ku carinan divê hûn jî bi helikopteran, jê pelên xerab û di pêçekê de jî kêmxwendî, zêdetir ji paper, tevî ku gelo rot cabbage - her ew li ser kalîteya hewayî odeya girêdayî ye. Eger ev bes e, û germîya odeyê de bi rêzê, paşê hema hema hemû fêkî û sebze dikare ji bo demeke dirêj veşartin.

Storage Sebze - pêvajoyeke dirêj, eger baş bi rêxistin, divê pirsgirêk derkevin. Baş e, eger hûn helwesta re hatie danan ne ji bo vê pirsê, wê şaş be ku fêkî û sebze xwe ji nişka ve tirş jî hêjayî wê ne. Ji ber vê yekê, li ber dirûnê hizrên xwe li ku derê û çawa ku hûn wê bikim. Ev girîng e, ji bîr dike ku hinek cure yên fêkî û sebze, divê bi hev re ne bên parastin, da ku tu ji bo amadekirina hin avahîyan ji bo ku armanca an jî ji bo hemû şert û mercên. Yên products, ku di forma wê ya orjînal de dikarin, bêyî ku muameleyên ne xilas bibe, dikare tedawî bibe û ji bo me nine an bi temamî ziwa, pickle, pickle, an rêbazên din ên helbijêrin kirin.