Sülze di firna zext: pijandinê de recipe. How to make a jelly di firna bi zexta?

Ev hatiye dirêj sifrê cejna caran jelly re xizmet kirin. Li ser xwarinçêkirinê xwe derbas gelek wext, û her jina recipe yekane xwe bi xwe bû. Îro bi saya pêşveçûna teknolojî, ji bo jinan gelek asîstanên cuda de hate kifşkirin. Niha bi tênê û bi lez di firna zext to cook a jelly. ne gelek versîyonên cuda, ku di malzemeyên bikaranîn û tama dawî cuda hene.

Variant № 1

Set berhemên bo ev amanê hema hema to standard identical e. Di encama çalakiyê de, hûn hemû jelly favorite û bi fêde di firna zext bistînin. Ji bo amadekirina vê firaxê, rahêje shin beraz, ling, zêrê beraz bedena an beef, pîvaz, gêzer, îsotê bell, a kevçîyekî xwarinê yên gelatin û 5 filîmê ji sîr.

How to make a jelly di firna bi zexta?

Divê tu bi çerm paqij e, ku li ser lingê xwe nizimtir û lingê dest. Piştre ji wan re di nav firna de zext, lê zêde bi çêkirna û dermankirin bi dagirin ava sar de, di asta 2 cm li ser goşt e. Girtina lid, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin, û paşê jê kefeke di encamê. Dema ku tu vê yekê, tê kirin ku pîvaz, goşt û carrot. êdî pêdiviya wan bi wan re qut, ji ber ku piştî pijandinê de Sülze tu kodên wan jêbirin. Ji bilî sebze hê jî divê zêde xwê, pel bay û peppercorns çend perçe. Hingê firnên zext lid bigire. Gava ku hûn dibihîzin hiss ji valve, agir Divê ji bo kêm kêm.

Sülze pijandinê de di firna zext nade bêtir ji 3 demjimêran de bibin ne. Gava ku dem rû off germê û bila steam ji valve. Hingê tu devgira a ku firna zext vekin û bila şorbekî cool. Dema ku derbas hinekî dem, jê bi goşt û hilweşe. Take sudochki û piyanên, ku tu diçî birijîne jelly. Ev jî dikare bê sêlên pir cuda, wek her carê piyanên, xwarinên an Awystralyayî silicone fashionable, da ku hûn a jelly didomin, nice bistînin. konteynerên bijartî, divê nîv bi goşt tije.

Eger tu difikirî ku şorbê zivirî, nepak, tu dikarî bi tu awayî nas ji we re nemîne. Piştî ku sîr ji ji aliyê çapemeniyê pelçiqandin were lê zêde bike. Try Şorba. Ev girîng e ku ew bi sivikî salobre bû. Eger, re-xwê ne. Hingê gelatin lê zêde bike û şorbê ser êgir, da ew zû dihiliya ji bo vê her û her ji wî newestîne. Berî ku hun lê pour, tu amûr ew piştgîriya. Dema ku amade ne, di cihê ku firaxê li cihekî cool.

Çend şîret

1. Heke tu dixwazî ji bo ku Sülze color dawî xwe di firna zext zêrîn, paşê pîvaz, ku hûn bi kar tînin ji bo cook bû, pêwist e ji bo jê bi tenê ya layer top ji husk, û yên din bihêle.
2. Di amadekirina ji sêniyekê dikarin gelatin kar ne wek jelly hê jî qeşa. Ev di lîsteya ji bo bikaranîn, paşê jî li ser dema sifra xwarinê ya bicîhkirin û calapayan xwe ne.
3. A ku firna zextên li ku dema pijandinê de bi ser faktoreke 2 kêm kêrhatî ye.
4. Delicious jelly tenê keve, eger em êlêmêntên du cureyên goşt, ango beef û berazî.

Variant № 2

Ev jelly di firna bi zext ji bo wan kesan e ku hez nakin ji bo bikaranîna di ev amanê yê beraz dîzaynkirin. Ev recipe ji bo 8 paran dîzaynkirin. Ji bo vê bighîjne, rahêje shank 1.3 kg û bi qasî 1 kg beef çêkirna. To şorbê zivirî bînxweş û tamxweş, divê hûn pîvaz, gêzer, bexdenûs, a root kerfes kêm û çend filîmê ji sîr. Bi rêzgirtina ji bo tamên, paşê ji bo Sülze baş bigirin, çend pelên bay, 12 peas allspice û 3 hr. Of xwê. Heke tu dixwazî xwe bi dawî bi qijilandibû, ronahî, ji bo vê, bi kar tînin yek hêk û a kevçîyekî xwarinê ji sihikê 9%. Wek ku xemlên ku çend filîmê ji sîr, lemon-qatê, ku divê bên birrîn polukruzhochkami, du hêk û sehayê.

How to make a jelly di firna bi zexta?

To dest get e ji bo paqijkirina shank, û paşê jî bixin di ava sar de ji bo 12 saetan nivîna min. Di vê demê de, divê hûn ji bo guhertina avê çend caran. Pêşîvekirina ku hêk û birîn di pêş rings xwe. Niha dem de dest bi amadekariyan Sülze ev e:

1. Firna firaxê xist shank û çêkirna, dikizirandin, 1.5 lître ava sar, zêde sebze û giyayên. The valve, divê girtî be û vegerin li ser "Jelly" mode. Gelek kes meraq dikin ku çawa cook a jelly di firna bi zexta. Di vê rewşê de, pêvajoya çêkirina xwarinê de ne, wê bêtir ji wê saetê de bigirin. Ev dem pir bes di goşt de baş ji bone ji hev cuda ye, û şorbê perfect zivirî û ji bo ev amanê.
2. Of qijilandibû, ku tu dixwazî jê di goşt de û piştre jî vîrusa. Ji bo wê heste, divê hun tavilê li ser kasa avî avêtin û dev ji bo hênik bike. Piştî spî de hêk lêdan û sihik lê zêde bike. şorbê Rest bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û paşê de rijand, ew di nav şorbê ostuzhennoy cup. A, çend deqîqe paşê jî bi rêya 4 kêmxwendî cheesecloth wêr'a.
3. Pêwîstî bi goşt cooled ewqasî ji hestiyên û qut nav pariyên biçûk. Niha dem ji bo deyne li formê jelly wê ye. First tê di goşt de, paşê gêzerê, ku dikare bê nav stêran birrîn, û lemon. layer Next - hêk, sîr hurkirin û pincarê.
4. Em tewsiye dikin ku tu birijîne şorbe ye, bi tenê nîv û ew kesên nekurd biçûk bide, û tenê wê pour din. Di sarincokê de rabigirin shape we re lazim e, dema jelly dest xurtkirina.

Ger qijilandibû, çêkirina xwarinê de, hûn bi lingan de bi kar ne, îdî ji bo Jelly dibûn, lê zêde bike gelatin.

Variant № 3

Sülze di firna bi zext, Reçeteya yên ku em niha dibînin, a gelekî bi fêde û bînxweş. Ji bo ev amanê, bigirin lingê berazekî da, zimanê, beef bone, baskên mirîşkan û paş, stûyê turkey, nîv pîvaz, gizêr, kerfes, 3 peppercorns, filîmê, filîmê 3 sîr, pel bay, hêk bikelînin, cucumber pickled û 3 kevçîyê. kevįî peas kesk.

pêvajoya amadekirina

Di taseke danîn tifikê hemû goşt, mafê pîvaz di husk, giyayên bîhnxweş, kerfes û gêzerê. Di gel wan, û got, xwê. Girtina lid, li benda hiss valve de, kêm germê û pêşîvekirina ji bo 3 hours. Eger tu bi tevlihev, ku jelly di firna zext derket holê pir qalind, tu dikarî qelew, komî jê. Di goşt de, divê ji hestiyên cuda bê, wî jêke bêinsaf, zêde xwê, îsota, pincarê û sîr hurkirin û mix bi tûmî.

Li jêrî xwarinê bixim û polik û cucumber bi egg, ku pêdivî bi nav rings bê birrîn. The layer next - goşt, û qijilandibû, paşê jî xirab. Beautifully To submit sêniyekê bi piyana dip Sülze di ava germ û berê xwe ew tên berhevkirin li ser plakaya.