Tea "Earl Grey" - şahê çay

Em dizanin ku bi sedan vexwarinên cuda. Û çay, bê guman, herî populer ya ji hemû. 3000 sal e ku adetên ji bo vexwarinê ev vexwarin li wir, û mirovê modern zehmet e ku mirov xeyal jiyana ku bê wê. The çay hezkiriyê û gel tê hesibandin "Earl Grey".

legend

Vexwarina Tevliheviyeke ji cureyên çend çay e, û mûmîk bi neftê yên li narinc. Yê pêşî behsa ew bi li Çînê, şêniyên amade tam vexwarin şêrîn destê tevlihevkirinê de ew bi belgên sorgulê û yasemînan. Tê bawerkirin ku ku navê xwe ji wê Earl rabû - Charles Grey. Li gorî yek ji gelek versîyonên ji çay a gift of a Kurdish Mandarin navdar Chinese wekî xelata ji bo rizgarkirina kurê xwe piştî be'rêda bû. Li gorî guhertoyeke din, ew bû playboy Chinese û Hindistan, kurê Raja rizgar ne, û ne ji be'rêda, û li ser xaka xwe li daristanên. Û nameyên din jî çavkaniyên agahiyên jî, amaje didin ku çay "Earl Grey" bi narinc Earl bi tenê ji bo Duyem pêşkêş kir û piştre jî bi ev re têkildar bû.

Yê pêşî behsa vexwarin, li gor lêkolînên, di 1824 de pevçûnek qewimiye. Di demeke paşê, petrolê narinc bikaranîn û baştirîn tama çay-low quality. Ji ber vê yekê, zehmet e ku Charlz Grey ev pêşniyar dikin.

Tea "Earl Grey": tevna û milkên

Du malzemeyên sereke ya beverage in petrolê narinc û pelên çayê yên reş. Di gelek rewşan de, vexwarin bêhinxweş, bi petrolê, û carna ji bo vê zest armanca narinc bikaranîn. Bikaranîna petrolê de tê hesibandin, ji bo guncavtir be. Ev çêtir sîstema parastinê, rojevî ya zindîtî û enerjiyê de ku ű afirîneriya, çêtir giranîya bîra. Bi tenê yek cup rojê heye rewşeke aram, lê çay "Earl Grey" çalakiyên derûnî zêde dike. Ev alîkarî bidana, di dema stress rojevî focus û baldarîyeka. Bi bikaranîna berdewam vexwarina çêtir e ku fonksiyona ji sîstema dil. kezeba Cleared, zext normal, xurtkirina dîwar vascular. Vexwarina balkêş e û bandorên erênî xwe ji bo çerm - jê re rişk, pimples, deqên. Smooths girêl û rejuvenates.

blends çay

Indian, Chinese, Ceylon - Black Tea "Earl Grey" tevlîheviya sé shéwezarí e. Lê tama û xweş bîhna ev nayê gelek nayê guhertin. Her kes dikare type xwe yên çay hilbijêre. blend Kesek nêzî ji Seylan û çay Indian bi petrolê narinc, û ji bo kesekî ku baştir ji diqeşêrin berê Chinese.

E pir gel, bi taybetî jî di nava nîv jin yên vexwarin, "Lady Grey", cûreyeke "Erl Greya". Ew bi flavor citrus sivik, pir me'nîê, û dîtine. Bînbiheştîn, ronahî reş an jî bi gel ji lîmon û diqeşêre orange. baş wê ji bo vexwarinê di saetên serê sibehê de an jî di piştî nîvro.

The çay herî erzan bi ser berhev herî baş çay axî û li çiyayan bûye. Ew di destpêka biharê de hatin komkirin, li gelek yekem collection of çay tê hesibandin herî bi nirx. vexwarin xwezayî ji aliyê buhayê bilind, ji ber ku çandiniya xwe hilda, gelek ji kar, teknolojî pir dem-diçe û aloz û tevlihev e. Bi vî awayî mezin dibin, û blends cuda yên "Earl Grey". Tea, description û pêkhateyeke ku li jor behs kirin, berhemên ku ne tenê li ser dehlên Çînê li Hindistanê, lê ne fîrmayên fînanse bike American berhemên wê "Earl Grey" heye. Ev Bigelow Tea Company û starê Tea. Berhemhîner bi curayên xwe yên çay tê de beşdar û France - şîrketa Grand Jardin xwe datîne ser helwesteke sereke.

How to brew?

Tevî ku çay pijandinê de qaîdeyên gelek sade ne. best Ev e ji bo bikaranîna avê şûşê, û firaq bo vexwim ji bo hilbijartina porselen an dêzikan. Maker divê pêşî parboiled bê. Ji bo her type of vexwarin hilbijartin heye germahîya avê xwe bi xwe, ji bo notên reş agirê îdeal 90-100 derece ye. Rêjeya - One Teaspoon per tasek av. Dema ku çaya baş kuratî "Earl Grey" dide pir bînbiheştîn, bikêr, bê tehlî û zelal. .Lavrov dem - Ji 1 heta 7 minutes. Wek şîrinkirinê bi baş narinc bi hev re bên honey. "Earl Grey" pêk tîne û tama dewlemend ji bo 3-5 beer.

Tu divê ji bo vexwarinê bi tenê çaya nû, ger ev hêjayî bêtir ji 4 saetan, ji wî ziyanê ji qenciyê bêtir. Lê qet bawer nakim ku, ji ber vê jî vexwarina da kêrhatî ye, divê hûn jî li quantities mezin vexwe. Pêşniyara me ew e ku vexwe 3-4 tas rojê.