Toz Home xerdelê. Xerdelê di malê de: bivî

Home xerdelê - pir bi fêde û sosê flavorful ku dikare ji bo hema hema ti kursên sereke û appetizers added e. Ev divê bê diyarkirin, ku îro ne options gelek ji bo amadekariya wisa bêpere hene. Lê belê, mixabin, piraniya xelkê bikaranîn bi nasîna bi sosê li store. Lê belê, eger tu li kompozîsyona vê berhemê binêrin, hûn ê rind zû ku bibînin, ji bilî toz xerdelê û ew gelek caran dixe cuda enhancers flavor û tamên. Di vî warî de, gelek pirs, çawa ji bo ku xerdelê homemade, ku tam cuda taybetî diafirînin. Di vê gotarê de, me biryar da ku bersiva vê pirsê.

PASWANê Product

Amadekirina xerdelê li mala xwe zû û bi hêsanî. Lê berî ku ez ji we re dibêjim çawa tê kirin, biryar da ku em ji we re dibêjim, tiştê ku hemû ev e ji bo vê berhemê.

Dining xerdelê - a tamî ku ji tovên tevahiya an erdê ji nebatan ên bi heman navî, bi zede sihik edible, bingeheke (raxîne, avê) û malzemeyên din. Ev berhema navborî, ji yek ji sauces herî populer Lênangeha Russian. Ev dikare bi ava fêkiyan mîde û zêde dike xwarinê, di encamê de bi xwarinê ferikandin çend car çêtir e.

Lê belê, divê bê diyarkirin ku Xerdelê malan de ji bo kesên ku pirsgirêkên bi sîstema digestive heye contraindicated. Ev e ji ber wê yekê ku ew sosê li her tim Gerk pir tûj.

Çima derbas dibe?

toz Home xerdelê gelek caran wek tamî ji bo sêlên goşt tê bikaranîn. Li gel vê, gelek marinades recipes, li ku pêkhateya jî di nav berhemên çalak, di heman demê de bi tenê weke tovên tevahiya an toz hene.

Xerdelê di malê de: recipe gav

Lezgîn û hêsan hemû malê ji toz xerdelê. Ev sosê herdem bi dest gelek tastier û dikanên giravê de. Li gel vê, ew dê xwedî preservatives ku di hemberê tenduristiya mirovan bandorê ne. Ev jî divê bê diyarkirin, ku xerdelê hundûrîn zû fizzles. Di vê babetê de, ku tê pêşniyarkirin ji bo ku ez bi qasî ku hûn li rûniştine, yek bixwin.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina sosê hot, em divê:

• toz xerdelê - li ser 50 g;
• ava kelandi, - li ser 100 ml;
• Xwê û şekirê-fine sand - bikaranîna debar;
• sihik Apple, 6% - serî tama xwe;
• nedezodorirovannoe rûnê zeytê - Çavreşa mezin;
• turmeric hurkirin - ½ Çavreşa biçûk.

pêvajoya amadekirina

Amadekirina xerdelê li malê dikare bibe gelekî bi lez. Ji bo vê armancê, ji toz pêwîst e ku bi riya a strainer çay bêjingê û danîn di legena kûr. Wekî din, ev birijîne cool ava germ û baş mix, ji bo dihele avakirin, pêwîst e. Ev yek bi ½ ya pot tije bi avê li pey wî, ew xist piyana bi sosê û li ser germê navîn. Xerdelê li ser ava xwe germ ji bo 20 deqeyan de pêwîst e. Piştî wê kasa tehl ji got, dem tamî pêwîst ji bo jê û di cih de şikênandine, şekir û xwê sifrê de birijînim. Jî, ji bo bide siya xweş xerdelê ku tê pêşniyarkirin ji bo lê zêde bike çenek turmeric bi toz e.

Di dawiya malzemeyên ku pêwîstîya we bi birijîne sihik cider apple û rûnê zeytê kêm. Piştî ku, hemû pêkhatên divê bi baldarî mixed bo wergirtina slurry homojen be.

Divê çawa danîye ez?

Piştî ku mala ji toz xerdelê de amade ye, lê divê di jar cam bi cap jîn kirin. Di vê formê de, sosê, divê li cihekî cool û tarî veşartin. Eger em vê Konseya înkar dike, mala xerdelê û ew pir zû tehm û bîhna xwe winda bike.

Kirin- bi kar tamî piştî du rojan ji ya kevin, di odeya ku sarinc.

xerdelê Starorusskaya li malê

Wek ku li jor diyar kir, ji bo ku ez vê sosê dikarin bi gelek şêweyan. Li jor hûn recipe klasîk bikaranîna set standard yên malzemeyên nasandin bû. Heke tu dixwazî ku ji tamî original bêhtir, hewcedariya ji bo bikaranîna rêbaza li jêr. Ji bo wî, em divê:

• toz xerdelê - li ser 50 g;
• cucumber têrxwê an tomato - 100 ml;
• başe comminuted - li ser 6 g;
• toz şekir - 3 kevçîyên mezin;
• sihik Apple, 6% - ji bo tam bike.

rêbaza xwarinçêkirinê Fast

Bęjeyek ji xerdelê di malê de ji bo yek û heman rêbazê xwe amade dike. Bikaranîna ew di pratîkê de, hûn dikarin ji bo ku tu wê bibin sosê xerdelê li ser ti bingeh. Di vê terîfê ye, em biryar da ku serî cucumber an pickle firingiyan. Sipas ji bo vê avî tu sosê pir bînxweş û tamxweş, ku dikarin wek goşt û masî sêlên xizmet bistînin.

Îcar çawa ku xerdelê-based mala pickle nebatî? Ji bo vê toz bîhnxweş pêwîst ji bo bi riya Language biçûk bêjingê, û paşê jî di firaxê xist. ard xerdelê bêhtir pêwîst zêde jî çemîle marinade, ku tê pêşniyarkirin ku di germîya odeyê de rawestin (da ku ew germ bû). Çavreşa radigre du component, we ji bo bidestxistina girseyî homojen. Da ku ew hinekî stûrtir dibe, pêwîst e bi babetekî germ tedawiyê. Bi vê armancê, taseke xerdelê divê di ava kirin û tenûrê, ji bo ¼ saetê de. Di vê rewşê de, naveroka firaq tê pêşniyarkirin bi rêzdarî bi kevçiyekî radigre.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina gravy

Wek ku hûn dibînin, xerdelê li mala xwe rind bi lez e. Piştî ku ev rastî ji bo germ tedawiyê, lê divê ji bath avê bên rakirin, û paşê tehm û şekirê toz başe comminuted. Van malzemeyan bide sosê a flavor taybet û bîneke. Ji bo wê bandûr û ji bo demeke dirêj di pîçûk jî divê apple û sihik * cider lê zêde bike wêrankirin girt.

Hingê tu ji bo mix malzemeyên hênik li hewa sar, û paşê jî di jar cam biçûk danî û nûqteyên bi xurtî bi Qapax û metal. Eger hûn naxwazin bi cih bixwin sosê bi ti firaxê, hewcedariya bi kurtahî di sarincokê de bikim.

CÎHAN a sosê Russian

Îcar hûn dizanin bê çawa û çi xerdelê at home made. Recipe ji sosê dibe ku malzemeyên bi temamî cuda. Wek qaîde, ku li ser bingehê ava vexwarinê asayî kirin. Tevî ku hinek jî bermalî caran paşguhxistin, toz xerdelê tomato an têrxwê jî çemîle.

Heke tu dixwazî sosê te ji bo demeke dirêj nayê zuha ne up bipije, hewcedariya ji cook ew li ser bingeha şîrê taze. Di vê rewşê de, eger biharat û giyayên hê hişk, ku ev mirov bi hêsanî dikare ji aliyê gel ji kêm-zê de ji sihikê paşguhxistin.

Ji bilî vê, ji bo parastin a xerdelê şil we û pariyek lemon nû re dê alîkar. Ev divê li ser top a sosê danîn, û wê mohrê lid metal a.

Karvedana rijiyana tama û reng?

Eger tu bi bi xerdelê klasîk e, ku ji set standard yên malzemeyên hatine çêkirin fed up, ew pêşnîyar dikin ku zêdetir ji bo ku ev yek ji berhemên li jêr lê zêde bike: allspice qirçandin, ginger, nutmeg, sosê apple, anise, rizyan û star, ihtiyaç pelçiqandin, Capers, dighije, pelên bay, darçîn , cabbage pickle, rihan, cehter, û hwd. d. Ev malzemeyên bibînî, eger tu bi awayekî guhertina quality tama sosê, herweha reng û tama xwe.

Bi kurtî

Home xerdelê tim store tastier bistînin. Ev divê bê diyarkirin ku wisa cil û dikarin bên bikaranîn, ne bi tenê ji bo ku ev lê zêde bike ji bo goşt an masî firaq, di heman demê de jî bi mayonezê an petrolê tevlihev, û paşê wan dagirin salads cuda. Ji min bawer bike, ji vê xwarinê ne, wê bikaribin bidin heta ew yek fastidious herî dinyayê.