Vertuty bi sêvên: recipes, bras options

Her pêjgeha neteweyî heye shéwezarék şînahiyan ku "rûyê" xwe define, taybetiyên û taybetmendiyên. Dema ku ew ji bo baking bê, ev berhem bi hevîr, di cih de yên ku tên Crimean Tatar, pies û pancakes Russian, Ukrainian Hrustik Moldovan vertuty bi bîr xist. Hemû van goodies tu cook û bi xwe jî - dê recipes û dixwazin!

Li ser vê mijarê ji sohbeta

Li ser mijara gotara îro me - vertuty bi sêvên. Ku wî ye, tu bi kêfxweşî rave detayên û heta nîşan mazûbaniya Moldovan, bi taybetî jî welatiyên ji herêmên çolterê de bibin. Piştî ku hemû, di gund û hunera çêkirina xwarinê şînahiyan netewî di zengîn xwe parastin. Di heman Hominy, bê ku tu dem ne li gorî ti yek şîva do ne li wir, cook hinekî li bajaran. Erê, û pastries bi bi ne bi taybetî newestîne, bi taybetî jî li dikana zehf in. Û bi tenê di gund de, dibe ku hûn bêne pêşkêşkirin a vertuty rast bi sêvên an pumpkin, penîr an kartol, jê ji di tendûrê de, li gor qaîdeyên bipije, bi pêwîst qurnazîyên "teknîkî".

vertuty Moldovan amadekirin ji hevîr taybet e, ku xwe gindiriye, derve, zêdetir bi teqezî, is dirêj a tenik-tenik wek destmalek. Inside the qepaxên livbaziyê firt, paşê roll gindiriye, lê - ji ber vê yekê bi navê baking "vertuty". Bi sêvan, gûzan, rîçal, t. E. goşt Sweet, ew wek şirînayî xizmet, gelek caran bi şekirê toz reşand. Û bi dagirtina stand, go wek antênên cuda de yan jî di şorbeyan, zamam, luna - li şûna nan. Hevîr tê danîn, ku di prensîpê de, gelek ji hêk û lê zêde bike petrolê vegetable. Ji ber vê yekê vertuty bi sêvên û goşt din ne xem pir çiqas tê sorkirin, çêkirina bi taybetî tamxweş.

kefir Vertuty

Metoda ku ji vê baking pir erzan, License de hema hema li her malbatê, û di encama wê hemû evîndaran berhemên hevîr xweş. Tu dê nîv liter mast, 2 hêk, rêyek din yên xwê, 2 kevçîyên xwarinê yên şekir û wek ard gelek pêdivî bi sitiran elastic, hevîr pir stiff ne. Roll ev nav a ball, bi destmalekê cover û dev ji bo nîv saetê "bîhna", rasstoyatsya. Di vê navberê de, enjoy a berdêlî.

Ji bo bidestxistina vertuty xwe bi sêvan recipe tastier (photo girêdayî) pêşniyazkir, ku zêde ji sêvan, ku divê bê nav cubes biçûk, darçînê kêm birrîn, û bo kiribű, tamxweş - vanilla. Dema ku hevîr hatiye ku jêke werdikirin û biçûk ên ku ev, gêr nav cakes û ard podsypaya, roll ji hevîrê xwe bi bikutin yekem, û piştre hatiye bidesxistin çekan terk li tebeqên tenik dirêj. Her wiha rûpelek ji ku sêvan vertuty baked, recipe nivîsandine îlle reşandin, rûnê gula. Hingê bidesxistin bi belavkirin û dagirtina, reşandin û bi şekir, avabûnên roll zaschepit qiraxa hem li ser kujê. Petrolê top dîsa. Baking jî baş rûn, li ser wê belav vertuty, di tendûrê de preheated danîn û bake, heta ku li agirê 190-200 derece ji bo nêzî 20 deqeyan de dikele. Dema ku pastry cooled hatiye, bi berhemên şekirê toz reşandin.

vertuty taybet

Gelekî bi fêde vertuty dest pastry valahiyê, apple. Bê guman, di dema amadekirina xwe ve hinekî zêdetir di pastries recipe berê. Lê, hewldanên xwe dê bidin, hûn ê bibînin! Tu dê 500g ji Ardê moxilkirî, piyalek av, a xwê kêm divê. Destêt hevîr, gêr nav a ball, bila ew brew. Hingê ew nav a pancake roll. Hundir, cihê xwe jî perçek ji rûn, qat li ser zerfê dîsa roll. Hildin, hevîrê xwe di tûr, li ser 30 deqeyan di sarincokê de danî. Hingê du car bêtir dubare operasyonê. Hemû hûn ji gêr-100 g yên petrolê heye. Piştî ku cara space di hevîrê sarincê ku amade ne ji bo operasyonê ye. Ma xwe gindiriye, an jî dirêj tebeqên tenik, ciyê firoşvan, vegerin. Baterîjen de hêk, şekir û mûxalîfên li ser vertuty baking greased bi vê têkelê lubricate. Bake wan heta dibişkivin. Make Glaze citric Take 100 g yên şekirê toz, a kevçîyekî xwarinê ji ava lîmoyê nû û di heman avê hot. Zêde ji malzemeyên avî di toz, mizdana bi tûmî heta girseyî homojen. Veşêrin jî vertuty.

A çend peyvan jî li ser reqalava

Û niha çend peyvan jî li ser çi tu li vertuty ji bilî sêv û danî. Yekem, apple û penêr xanîkên. grind Curd bi riya Language an du caran xwe nacû. Lê zêde bike hêkê, şekir vanilla û bi rêkûpêk, baş ji mizdana. Mix bi sêvên hûrkirî.

Ev dikarin bên bikaranîn an berdêlî apple-carrot. gêzerê meddî, lê zêde bike sêvê, prisolit, pîvazan li petrolê bi avê kêm.

Din pumpkin baş û tijîkirin apple. Loma ezmûna, bala be, biceribîne!