Horseradish - a tamî mezin ji ber gelek sêlên. Ev rojevî ji xwarinê, çêtir digestion, jî tam berfireh û geş. Ji ber ku ji demên berê ve li gelek kitchens netewî jî li ber maseyê re xizmet kirin û bi taybetî li quantities mezin dirûn.
tip Housekeeping
Naskirina horseradish pijandinê de li malê, em ê bi tips dest. Pêşî, bi mazûbaniya Tê zanîn ku donên ku di hunandina root de, sedema rastiya şirrik hêsir. Caustic ev doj e, di gotinekê de! Lê belê, pirsgirêk e pir hêsan bedena, eger, bo nimûne, li root li ser grater ji mizdana ne, û derbas an Juicer elektrîkê. Hingê cake û fêkiyan bo pêwendî û berhemên sereke amade ye! Asan bi erkê xwe amade a fuck li malê û Chopper adetî. Just li ser hole ku bavêjin ser pelikên ya root de, herweha di çenteyên plastîk encam devê danîn. Û eger ji nişka ve li pêdawîstî xwedî çend bêtir ji ku mîqdara, ku dikare cardin, di pênasîna tenê cemidandin, û piştre wek bêje û bide horseradish nû.
klasîk tamî
Werin, em bi amadekirina horseradish fêm bikin bi taybetî. Li malê, rêya herî hêsan e. kokên nîv kilogram paqij diçinîn, li ser grater, rêkûpêk (eger berdewamiya berhema dest bi nermî zêdetir e, û ew bû - tamxweş). An jî bi kar tînin a grinder Juicer, goşt, wek ku li jor diyar kir. The cam (200 g) bi avê çareseriya şekir bikelînin germ - 30 g (kevçîyekî xwarinê û qîmeta), 5 g yên xwê (nîv kevçiyekî çayê), cool. Pour nav melkebê, bi horseradish, lê zêde bike 50 graman ji sihikê, berê baştir (apple an de rez), Stir. Veguheztin tamî nav kûpên stewr, dilerziya nêzîkî (plastîk), store di sarincokê de. Bi amadekirina horseradish di malê de dikare bi hişyarî ve girêdayî ye: eger ew dryish wê xuya dike, lê zêde bike avê hinekî din jî, di heman demê de ev îsyan!
Welatê spicy, berry
Heke tu dixwazî tiştekî zêdetir original, tama balkêş, hewl da ku lihevhatina li hişkiya root horseradish û dilşadiyê tart ji berries ji hilûtirşik. Ev çaverrêkrî bihête parastin, lê pir appetizing stand. Bi vî rengî condiment ecêb minasib ji bo goşt - vebûne, steamed, an jelly. Di vê navê de, li gorî lîsteya di heman û pijandinê de horseradish ji bo zivistanê. li aliyekî, û şekir û av - - li aliyê din jî tiştên ku hûn dê bi heman hejmara kokên û wiha lazim e. Ji bo nimûne, eger em rahêjin 250 g û 250 horseradish tûerdk, bi pêkhatên din - ji aliyê 100. Tarım di grinder goşt de kitêbeke. Horseradish herî baş e ji bo hûrhûr grater. Mix û ava ze bi şekir hilweşiyayî di wê de. Packaged, di derdanan de û store di sarincokê de an pêça.
Welatê horseradish bi carrot
T'evî xwe ji condiment tamxweş, tu li vir dê alîkariya vê terîfê ye ji bo horseradish. Di zivistanê de jî, dikare bi carrot marinate. Entegrasyona ji hilberên jêr: kokên û root - 300 g, bi sihikê cider 60 g, hinek xwê û nîv qedeha (li gor xwe) avê - (ew baştir ji ser sifrê adetî, wek bi fêde zêdetir û bînxweş e). Horseradish meddî, gizêr, jî, hem berhemên - li ser grater fine. De dihelin xwê di avê de, bi sihikê têkîlîyên, lê zêde bike livînekê, horseradish. Belav bû ku li ser bankayan, nêzîkî, store li cihekî cool.
Û nas ji me re dojeh, wekî di store, bi ya ji bacanan beet bikin. Ji ber vê, hemû nihînên wî home-made!