Amadekirina xwarinê newrozê - goşt li foil di tendûrê de bi kartol û penêr

Di êvara cejnê, em hewl bidin ku cook tiştekî tehmxweş, nedîtî û original xweş mêvan û hevalên xwe. Goşt li foil di tendûrê de bi patatayan, antênên kevneşop, bêyî ku ew dikare her maseyê ne ye. Yekî bêjin ku ev stew hevpar, ku dikare bê bi zor ji sebzeyên biraştî e. Ku dibe ku da, lê belê firaxê gelek jîndar û bibiharat e - ev hemû li ser awayê medbexê û xizmeta girêdayî ye. Em karê xwe bi bîr Reçeteya klasîk ên tender, goşt juicy bi delicacy patatayan de.

gofltê Roast bi sebze

Astên berê li ser xwe bi xwe bijmêrim, li gor hejmara kesên ku hatine vexwendin:

• goşt;
• penîr;
• kartol;
• gêzerê;
• sîr;
• îsota reş, xwê;
• qedehek şeraba spî;
• foil.

Ku goşt di foil di tendûrê de bi patatayan, zivirî dibistanê, divê hûn ji xwe re ham an stûyê bi perdeyeke biçûk qelew. Baştir bi xwe jî perçek ji ne kêmtir ji 1.5 kg. Wek hûn jî dizanin, giyayên nedihat û paprika, ginger, pel bay, îsotê an (dayikî, li ser çêjên). aroma Spicy ji pûjan (nane) bide.

Pork chop perçe Beşek mezin, tije bi şeraba spî û dev ji bo 2 chasa marinate. Li şûna şerabê, tu ava lîmoyê an sihik cider apple bi kar tînin. Eger tu bi pijandinê de berxê, beef an veal, wê ji bo amadekirina marinade ji şeraba sor. Li gorî nêrîna eksperan, ji bo parastina goşt ji sarincê ku dikare bibe no ji du saetan, an na dê cûbicûr şertû xwedîkirin.

Di rewşa me têra me û du saetan e. goşt marînekirî obsushivayut baş, piştre di giyayên gêrkirin. Ku ew baştir xwe de bihelînin bîhna giyayên bîhnxweş e, ku ji incisions biçûk cross-teşe pêwîst be li ser rû ye. Potatoes bi paqijkirin, birrîn nav slices, hinekî prisalivaem.

Li jêrî baking tray de ketibûn bi foil û bez bi petrolê nebatî, nîv danî ya patatayan de, ew 1/2 ji goşt, paşê deyne ser gizêr, birrîn nav derdorên, û slices sîr. Hingê dîsa e li patatayan de, beraz hene, û temam hemû jî kêmxwendî, penîr kirine. Bi herdu zaschipyvaem qiraxa foil û bişînim bake li 200C ji bo nîv saetê. Goşt li foil di tendûrê de bi patatayan, li ser sinîyê mezin bi pincarê nû û sosê re xizmet kir. Jî baş diçe bi pickles û pickles.

Roast goşt, kartol û dikezixîne

Em dest bi çêkirina xwarinê kartol bi goşt. Ji bo ev amanê te re lazim: a kîlo kartol nû, kîloya goştê berazan, pîvaz, gizêr, dikezixîne û (350 gr.). Herweha condiments (tam), xwê, îsota, penîr (200 g.), Petrolê Vegetable (20 g.) Û foil.

Pork birrîn nav pariyên biçûk, fry bi kurtî bi seasonings, giraniya pîvaz gemiyê û gêzerê - simmer ji bo ku qasî 10 deqîqeyan di dawiyê de pir Netewaya nav çend perçe ji dikezixîne û hûrkirin, pour a avê kêm bide û ew ji bo çend deqeyan brew. Belavbûna li ser foil û bipêjin, kartol derdorên bi dikezixîne, cover bi zêdehî bi penêr kirine, bake 1.5 saetan.

Gelekî bi fêde dest bi bilî yên mushrooms - latînî! Tu goşt ecêb li foil di tendûrê de bi patatayan, ji bo kêfa min ji hevalên! Di vê navê de, mîna pêkhatina berhemên dikarin di pot bi xameya tirş pijiyayî. Gel li ser diet dibe, ew wext ji bo bikaranîna mirîşkê an turkey goşt.