Fat, bi awayekî hişk xwê bi sîr di bank di malê de (lîsteya)

Salo ji bo gelên Slavic sêniyekê kevneşop e. Ev ne bi tenê dikarî xwê di heman demê de jî bikelînin, sorkirin û heta cixare dikişandin. Bi vê berhemê, tu dikarî bi hêsanî, an jî delaliya stuff din bi ti goşt fat amade bike. Ev zehmet e ku mirov lê bifikire şorbe bê cream, pîvaz kesk, horseradish û bacon bêhinxweş. Vê gavê, em dizanin ku gelek ji rêbazên to cook rêbaza dry şor bacon. Em salix hinek ji wan jî.

How to hilbijêre rûnê

To, rêbaza dry şor rûn li ser bank, derket ser sifreyê, pêwist e ji bo hilbijartina berhemên rastê. Wekî din, li xwarinê wê ji tund û ne wusa bînxweş. Salo herî baş e ji bo ku pink pale yan spî. çerm Pork di heman demê de ne pêwîst be jî stûr. Baş, perçek divê heznekir hindik goşt heye. Buy a berhemê baştir li ser bazarê, ji ber ku hilbijartina zêdetir heye.

Çi bi taybetî ji bo kirîna piece - ku ew tişt ji tama ye. Yekî wekî The bacon tenik, û yekî qelew. An bi perdeyeke tenik ên goştê. Ji bo salting perçe fly baştir ku thickness e ji 3 heta 4 santîmetre. To cook rêbazeke dry şor bacon bi fêde, ew e ku ne pêwîst bi kar berhemên hatiye ku jixwe zivirî gewr, herweha fat zik. Divê tu bi dev jê berde pariyên bi yellowness. Bê guman, ev e herdem nîşana fat kevn ne. Wek qaîde, perçe pir fatty zer. Lê kirîna wisa berhemên divê were terikandin.

Best of hemû fat xwêkirin ji aliyan û ji paş. Jî, dema ku hilbijartina berhema divê di bîr neçe ku, perçe gilts hesas zêdetir û nerm, ji bilî ji kuvî.

A kevneşop fat şor recipe bank

rêbaza Dry destûrê dide te ku zû û inexpensively to cook firaxê flavorful û dibişkivin. To amade snacks divê:

1. Bacon nû.
2. Salt.
3. Sîr.
4. spice taybet ji bo qelew.

fat Solim li malê

pêvajoya Dry ji bo amadekirina snacks, ku wê tama yekane û bîhna hene. Ji bo dest bi amadekirina xwerinê. Sîr, divê were paqijkirin û bi rêya çapemeniyê re derbas bûn. Ger chesnokodavki ne, tu dikarî li ser grater biçûk damez, da ku ji bo bidestxistina a paste. The girseyî bidestxistin divê rûn û sîr lê zêde bike. Hemû Stir pêwîst, heta.

Fat divê bê nav wedges neat birrîn. Her perçek ji bacon divê têkelê sîr ji mizdana û deynin aliyekî. Bank ku salting qelew, divê bê şûştin û bi tûmî çikiya, da ku rewa hiştin di wê de wê li dar bixin. Li jêrî ji konteynir, divê layer xwê pour, û bi ser de jî deyne perçe qelew, da ku bûn kêmaniyên mezin di navbera wan de heye. Ev pir girîng e. Li ser vê berhemê divê reşandin, bi xwê dîsa. Tije bi bank bacon divê zexm bigire, û paşê li cihekî cool danîn. Best di sarincokê. Piştî pênc rojan, xwê bacon (pêvajoya dry) amade be. Ger pariyên mezin in, ew dikarin zêdetir wext bigire.

ne dikarin di dema pijandinê de xwê jî nedirixand. Bacon bigirin, bi qasî ku ew divê. Berî cemidî an berî xwarinê bacon, divê ji xwê paqijkirin.

awayê du

Di vê terîfê de sîr e jî niha. Di hişê xwe de ku qelew, rêbaza dry şor, bi vê hêmana ku weke dirêj wek fat tenê bi rûn û giyayên de nehatiye tomarkirin. Ji bo amadekirina snacks fêde divê wê:

1. Bacon nû, birrîn nav cubes.
2. Pickled kesk - Tevliheviyeke ji xwê kesk hûrkirî.
3. Sîr.
4. Bęjeyek ji giyayên.
5. Salt.

xwarin amade dike

Baş, hûr xwê bi awayê hişk sîr. Ji bo dest pê paqij sîr, û hingê wê bibire nav plates tenik. The perçe amade qelew divê hûn ji bo kêmkirina. Ew divê bê Lard sîr şûştî dikin. Niha jî ji bo amadekirina Bêna bo diçinîn, pêwîst e. Ji bo vê jî, hûrikê xwê, pincarê û giyayên. Amade ne ji bo ku hemû parçeyên pêwîst ji mizdana hûr.

xwê çi ye

Niha li pey binê qeþayê perdeyeke yên xwê, û piştre - perdeyeke ya fat amade. Di navbera pelikên bacon dikare bê danîn plakaya sîr. Ev dê ev snack flavorful zêdetir bikin. Dema ku bank tijî ye, bi top divê çend kevçî mezin ên xwê tije û cover xwiyakirin. Piştî ku, kapasîteya divê baş were çend car dihejin. Ji ber ku xwê ye, hatiye bidesxistin zêdetir li seranserê bacon belavkirin.

A jar yên hûr, divê li cihekî tarî û sar danî. best Ev e ji bo cîbicîkirina firaqê li daynin. Piştî pênc rojan, di nav vê berhemê amade ne ji bo bikaranîna wê bê. Heke tu dixwazî ji bo bidestxistina rûn beraz baş-xwêkirin, herî baş ew e ku ev bigirin di sarincokê de ji çend heftiyan, û paşê jî ji bo di dolaba urf. Ji ber vê wisa bi hêsanî, hûr xwê bi awayê hişk sîr. Di encama a fat flavorful bi tehm xweş û kesk orjînal e.

Di taweke,

Îcar çawa ku bixwaze dikare rêbaza dry şor bacon hûn cook? recipe bacon Like pir hêsan e û minasib di dozên e ku ji aliyekî e cildeke xwestin jar cam ne. Ji bo amadekirina original û qehwê bi fêde divê wê:

1. Bacon nû.
2. Çend serê sîr.
3. Peppercorns, û germahıya reş.
4. xwê zir.

amadekirina pêkhatên

Di vê rewşê de fat solim li rêbaza dry malê, bêyî ku bi bikaranîna ti giyayên bîhnxweş ên taybet.

Ji bo dest ji bo amadekirina hemû xwarin. Salo re paqij bike û eger cut pêwîst nav pariyên pîvandinê 5 by 5 santîmetre. Fat divê hişk be, wusa wê di avê de bişo ne. Sîr kirin, divê ji husk paqijkirin, û paşê bi rêya çapemeniyê re derbas bibe. Heke tu wisa tool, tu dikarî li ser grater biçûk damez.

îsota reş, çêtir e ku hûrhûr e. Ev dikare bi rîya bihêrin, an di obusan hatiye kirin. Niha tu ji bo amadekirina a têkela taybet. Ji bo vê jî di firaqê dry cuda be xwê ve girêdayî, sîr şûştî û, bê guman, îsotê. Parmesankuva bacon, divê were amadekirin ji bo ji mizdana kompozîsyona ji hemû aliyan ve. The têkelê divê bê bidesxistin li dora fat belavkirin.

Kemera di konteynir

Xwêkirin pêvajoya dry fat dikare ne tenê di firaxên cam de, lê di firaxên. Ev baştir e ji bo bi kar ronê an konteynir seramîk. Li binê pot livbaziyê layer xwê û paşê perdeyeke tenik ji têkela kelandî diçinîn. Piştî ku, kapasîteya dikare pelikên bacon danîn. Bi vî awayî her rêzek fat divê Bêna sîr, îsota reş û xwê promazyvat. Ev prosolitsya berhemên zûtir çalak ê. Li jor hûr pêwîst ji bo lay out layer din ji xwê.

konteynir tije, divê bi herdu girtî, îdî di sarincokê de. Piştî 10 rojan, meze amade be. Berî ku hukm û qelew ji bo yên xwê bêedebî û giyayên were paqijkirin, û piştre nav slices tenik û neat birrîn.

Salo li parchment

To pêvajoya pickling digire demeke kurt, tu danîn bacon e di konteynir, û parchment ne. Ji bo amadekirina we pêdivî:

1. bacon Fresh.
2. 300 graman yên xwê, ku ser destêr ji mû tê xwestin.
3. 50 ml ji ava paqij.

qonaxên xwarinçêkirinê

Ji bo dest bi amadekirina xwerinê. Salo is best nav parçeyên size navîn de, li ser 25 ji 25 santîmetre birrîn. Têkoşiya, şerabê dikare ji bo diçinîn, amade kirin. Di firaqê cuda ji bo mix xwê û avê. Di encama vê çalakiyê, divê piyanek qalind bistînin. kompozîsyona qedand divê her pariyek bacon ji mizdana. The têkelê divê bê bidesxistin bi ser rûyê vê berhemê belav bû.

pêwîstiya parchment reşand layer ji xwê hevpar, çend santîmetre stûr. slices amadekirin ji bacon ji were li ser kaxiz danîn, ev gotineke Sandpaper xwarê ye. Her rêzek hûr jî divê ihtîmal xwê. Ji ber ku berhemên wê Iroj, û çiqas zûtir bipije.

perçe reqsê sazkirin qelew, divê bên nixamtin, û paşê jî çend car hildin an da`` bi paper parchment. fat Keep divê li cihekî tarî û sar be. Best di sarincokê li ser refikan danaye. The snack wê biqede about 2 an jî 3 weeks. Ev divê bê gotin ku ev dermale ji mehekê zêdetir profîlek be.

di encamê de

Niha ku hûn dizanin ka ji bo tirşiyê rêbaza dry fat ne tenê di firaxên cam, di heman demê de jî di nav ronê an firaxên seramîk. By xwe de, pêvajoya çêkirina ev amanê hêsan e û di demeke kin de digire. Ya herî girîng jî - ji bo hilbijartina giyayên rastê û hûr. Ger pêwîst be, tu dikarî tamî taybet ji bo dikanê bikirin, û tu dikarî bi xwe cook. Tebînî, bacon, sîr bipije bi çav kêmtir qelew bi rûn û xwê cuda girt.