Gus: recipes.

Li gelek malbat, antênên kevneşop favorite a e herinê. Recipes pijandinê de gelek cudatî hene, yekbûneke tijîkirina û giyayên bîhnxweş ên cuda. yên herî populer binêrin.

Patronê Recipe bi sêv

Ji bo amadekirina destên xwe sêniyekê populer - çîçikan bi sêvên, divê em li ser qenepeyê li ser 3.5 - 4 kg giraniya, herweha giyayên wek îsotê, xwê, û sêvên (saxlem û tirş). Bijartina pêvajoya çêkirina xwarinê.

Pêşî divê em ji bo şuştinê çîçikan bin ava herikî sar û pêşgîra dry. Hingê, di çerm de li herêma kemaxa, singê û zikê pêdivî bi qul li breastbone. Wek ji bo baskên, ev herî baş e ji bo wan bişikênim, an qelandina, ew jî dikarin bibin pir herduyan, rûyê xwe dikare side estetîk, talan bike. Bi vî awayî, em ji mizdana li ser qenepeyê bi xwê û îsotê.

Piştre em dest bi amadekirina firoşvan. Ji bo vê jî divê hûn ji bo birrîn, sêv nav qesirê, û her tim bibîr bînin ku jê sîsika bi tovên. Next farshiruem çîçikan jî dîsan bi çîniyên me yên sêvê, gelek tenge ne.

Abdomen, ew weke cihê ku bi rêya pêvajoya firt ji bo bidûrî Mijara pêwîst bû xizmetê dike. Patronê bêtir danîn li ser tepsiya da ku zikê e jor, a baking pêwîst birijîne ava germ ji bo li ser tiliya. Hingê danî ser qenepeyê di tendûrê de ji bo 15-20 deqîqeyan li 250 dereceyan de, agir hatin dûrxistin pêla pêdivî bi 180 dereceyan, lê ne ji bo rawestandina pêvajoya çêkirina xwarinê de, ev yek û nîv dê bigirin - du saetan. Ji bo avakirina brown zêrîn Crispy, hewcedariya bi avê, her tim fat çîçikan avakirin di dema pijandin. Ji bo 20 deqeyan heta bikele goose, sêv, dor, birrîn, di nîvê. Ev sêv dê wek side dish baş re xizmetê bike. Ji bo ceribandina amadehiya sêlên, em pêşniyar dikin ku hûn wê zingarî bi kêrê. Eger thickest layer yên fêkiyan serbest bê berdan, wê demê çîçikan me teqez amade ye. Eger rewşeke wisa dibe ku top li ser qenepeyê rast bên şewitandin, lê ji hundir ve hê jî terr di wê bibe, ya baş ew e ku ji bo tijîkirina çîçikan bi foil. Bi vî awayî, hûn dikarin sêniyekê favorite hemû cook, wek herinê. recipes Cooking xwe li wir bi dawî ne.

Next re bêje, çawa amade chick herinê. Metoda ku wiha ye.

Ji bo amadekirina çîçikan patiye, bigirin nîv çîçikan hûrkirin, çend gizêr, yek sêvê (tu quince têxista), wek ku em ê çend ji serê diçînin, divê paste tomato (dikare bibe ketçap), giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Niha tu amadeyî ku î xwarinê li ser qenepeyê. Burke da ku dest bi ser qenepeyê nav pariyên biçûk, xwê û îsotê wan. Next, ji pariyên di encamê li ser xurde fat ser qenepeyê li ser herdu aliyan de, li ber brown zêrîn avakirin. Piştî ku, ji pariyên di pot, ku bi navê firaxê baking hatine bicihkirin. To lê zêde bike a apple kirine an quince, carrot, pîvaz hûrkirin, hemû paste terbiyekirin, tomato (an ketçap) û şorbê amade bike. Bihêlin. Li dawî ya hinek dem, danîn giyayên: pel bay, îsotê û li benda dawiya xwarinçêkirinê. Berî ku xizmeta, hewcedariya birijîne sosê avakirin. Wek side dish tu kartol an birincê bi kar tînin. Bi vî awayî jî, pêkan e ku ji bo xwarinê cejna gourmet wek qenepeyê rast serî lê bidin. recipes Cooking, wek ku em dibînin, em cuda ne.

recipe din binêrin.

Patronê Baked.

Heke tu dixwazî çîçikan roast tehmxweş, a bird divê hûn weight kêm, li dora nîv kiloramma. Jî rûnê nivîşk - 100 graman, qijilandibû, mirîşkê li ser du sed sentîlîter avê, li ser 150 sentîlîter. lîmon û zor ji giyayên bîhnxweş û her wiha bi perçebûna di nav de: îsotê û xwê.

Bi vî awayî, di pêvajoya baking next. Goose xwê carcass û îsotê hundir û li derve. Goose danîn ser kaxizekê baking, birijîne petrolê. Ji bilî çîçikan kirin ku pîvaz hûrkirî û carrot. Hingê em di tendûrê de baking danîn. Dema ku tu bibînî ku ji sebze xurde, pour şorbê nav pan û ava lîmoyê li paşguhxistin, bi avê. Di dema baking, divê demekê ji Civatê û fêkiyan goose, avakirin, di dema baking, ji bilî, pêwist e ji bo vegerin, da ku ew xurde bidesxistin bi ser hemû aliyan de.

Gus amade ne. Serve ku bi du side li ser sinîyê xizmetê tê pêşniyarkirin. The sosê ji encamên baştir e bi tênê piştgîriya û xizmetê di qeyikê de gravy. Goose baked û dikarin di sleeve culinary taybet be. Di vê navê de, pir juicy di vê rewşê de, a ser qenepeyê. Cooking reçeteyên ku piyê xwe de gelek cudatî hene, bi ya ji bilî yên sebze, fêkî û hwd.

Bi kurtî, em hîn bûn ku çawa cook sêniyekê favorite, wek herinê. Recipes jî di nav de options wek: çîçikan roast, çîçikan bi dikezixîne, Buckwheat, û zêdetir.