How to cook mackerel bi currant. The edetî yên masî û berries

Ji bo ku baş amade mackerel, divê hun bizanibin more about çawa be jî. The taybetmendiyên vê yên sereke masî e ku heta bi beşekê girîng ya fat beden a dermankirinê germa dirêj jî ev goşt hinekî hişk. Îcar carna ku bi berhemên nikare lê agadar ev kêmahî amade kirin. Di vê wateyê de ne xirab e, bi hev re bi currant mackerel.

Fish bi currant sor

Baking bi berries - rêbazeke dirêj-zanîn e. Cooks bi kar tînin, ev ji bo ku berhemên sereke yên dilşewatî û bîhna taybet. Ji bo amadekirina xwarinan a li ser bingeha çar kes divê dê: 4 mackerel biçûk (li ser çaryeka a kilogram her), 60 gran currant sor, 35 graman ji zeyt 3 filîmê navîn yên sîr, xwê, 4 ên çeqên jî cehter, 7-8 graman ji sihikê sherry û hinekî îsotên û xameya tirş.

Dish ji bo 20 deqeyan de bipije, wiha ne:

1. Yekem de, tu ji bo amadekirina hemû xwarin. Thyme û kişmiş divê bê şuştin û zuwakirin û bi axivît ku tepeserkirina sîr bi kêrê. Di tendûrê de, ji bo 185 derece germ.
2. parchment baking Vystelit. Li wî kirin, paqij û masî ziwa bi pêşgîra paper, her weha pêkhateyên pre-amade ne. Têkilê hemû petrol û laye di tendûrê de tê. Piştî 5-6 deqeyan mackerel bi kişmiş amade be.
3. Piştî ku te divê ew li a plakaya û pour a sihik kêm.

Serve ev amanê bi xameya tirş çêtir e. Ev wê dibişkivin goştê masî zêdetir bikin û wedí li tama her pêkhateyekî.

sosê berry Spicy

Pir baş bi mackerel xwêkirin bi currant. Di vê rewşê de, ji berries amade sosê bi taybet ku wê flavor li seranserê firaxê lê zêde bike pêwîst e. Ji bo vê Metoda ku te divê: 1 masî xwêkirin mezin, piyalek currant reş, 1 pîvaz, a Teaspoon ji horseradish, 75 g tirş cream, gaza îsotê, şekir û 4 graman çivîkan dill.

Amadekirinê tê kirin li 3 qonaxan hatiye lidarxistin:

1. Amadekarîya masî. Orkînos, divê ji hundir tê pakkirin, li fillet birrîn û parçe bike, ev nav parçeyên size navîn.
2. * Amadekirinê ya sosê. pîvaz peeled birrîn kêfî û bi berries di grind blender. Mass bi riya Language ji hestî û çerm azad. The sosê qediyayî lê zêde bike dill hurkirin û hemû pêkhateyên din ên çêkirin. Şerabê di encamê dîsa di blender xistin bû.
3. Making sêlên. Di taseke wide pour a sosê kêm. Veşêrin bi du perçe masî û garnîtur bi sprig ji dill hemû. The sosê mayî birijîne nav firaxekê û set nêzîk.

Bi vî awayî mackerel bi flavor currant bidestxistin di rûn nermtir û kêmtir şor amade kirin.

Baking li multivarka

Teknolojî di salên dawî de her ku diçe di destê bermalî. Mekanîzmayên asankirin û hêsantir bike jî pêvajoya çêkirina xwarinê tevlîhevtir. Û ew jî xwedî tesîreke erênî li ser encama dawiyê ya. Ji bo nimûne, bi bikaranîna a gohrî Multivarki mackerel bi dagirtina currant. Ji bo operasyona divê berhemên jêr e: masî, xerdelê, xwê, sîr, pîvaz, îsota tûj, pel bay, rizyan û kişmiş (an jî lîmon).

Amadekirina xwarinê, bê guman, bi masî dest pê dike:

1. mackerel carcass, divê bi baldarî li ser zikê birrîn, û paşê jê hemû hestiyên li ser ditewîne.
2. Amade Bêna xerdelê, biber, xwê û sîr pelçiqandin. Girseya ku di encamê ya fluff masî ji hundir û ew dev ji bo demek kurt, bi sivikayî marînekirî.
3. Hingê li layer carcass de berfirehtir û ciyê wî li ser nîv-rings sereyê pîvaz, gulavî, allspice, rizyan û kişmiş. Carcass di nîvê bipêçî û li multivarku danîn. Di heman demê de ev dikare bê next to çend masiyên danîn.
4. Niha tu tenê dikarî ji bo sazkirina yekîneyên li ser moda "bi lez" û li bendê ji bo sînyala.

mackerel Baked bi vê set of giyayên gelek bi fêde ye.

Pincarê ji bo alîkarîya

ango Pêkhatiyên din roleke pir girîng di pêvajoya amadekirina masî bilîze. e an recipe balkêş ji bo ku gelekî hêsan e cook mackerel bi currant û li wir pelên horseradish. Li vir, her hêmanê rola wê ya di avabûna tama berhema dawî bibin. List of pêkhateyên destpêkê: 1 mackerel, sor û çend berries dareke blackcurrant 5 pelên horseradish (dikarin leek bi kar tînin), ½ Teaspoon îsota reş, şaxa rihan, berries juniper 5, xwê û Çavreşa şeraba spî dry.

Cooking pêwîst e da ku:

1. pelên Horseradish li kelandî de minutes avê 40 ji wan derxistin di net Colander hatiye xistin, pour ava sar de, û paşê jî dixin li wir hişk li ser pêşgîra paper.
2. Orkînos paqij: jê hemû metnên ku, perik û kerik. Carcass bi axivît ku bi xwê ji mizdana.
3. Kişmiş tevlihev bi pelçiqandin rihan, juniper û îsotê û stuff bi têkela ji masiyekî biraştî.
4. Dihêle horseradish şeraba û hildin, ji wan re di masî amade.
5. Di encama vê "cocoon" li ser plakaya kirin û li maykrovîyu, ji bo 25 deqeyan de danî.
6. Piştî ku beep, rabe ser berhem û danîn ser sêniyekê. Pelên bi kêrê birrîn, û ji masiyên xwe birijîne fêkiyan pêkaniye.

hilbijartina maqûl

Dema hilbijartina an appetizer bo sifrê cejna, hûn her tim dixwazin ku bandorê mêvanên bi tiştekî nedîtî. Take, ji bo nimûne, yek ji marjat, kişmiş û mackerel xwêkirin. Di nihêrîna pêşîn de ev nabe, lê xuya dike. Her berhemê bi serê xwe, di rêya xwe bi xwe qenc e, lê bi hev re ew pêşkêşî zehmet. Ango, berevajî. Em bi tenê divê li ser çawa em diçin cook mackerel bi kişmiş difikirin, û di cih de ye, a alternatîf minasib hene. Lê belê, li original pêwîst e herring, mackerel di heman demê de jî çêdibe baş, pir in. Divê ji bo van snacks 1 masî xwêkirin, dill girş 200 gram yên cream, şîrk, bow serê sê mehan carekê, 6 gran honey rohn, 200 gran currant reş tole, îsotê erdê û li cotek şax chives.

Niha hûn dikarin dest bi cook. Ji bo vê yekê:

1. Orkînos disassembled nav fillets, paşê keyfî nav pariyên biçûk birrîn.
2. Amade di firaqê cuda yên cream base avî, greens hûrkirî, pîvaz, îsotên û honey. Li wir jî masî, berries û cihê ji bo 12 saetan zêde di sarincokê de, bi herdu girtina lid.

Berhema ku amade ye di melkebê, selete û garnîtur bi greens re xizmet bê kirin, an li ser pelikên nan belav e.

alternatîf mezin

masî Baking baş bi alîkariya aerogrill kirin. Ev pêvajoya ku rê dide hemû berhemên ku ji delicacy rast. To bi vî awayî amade mackerel, divê malzemeyên din zêdetir: xwê, pîvaz, îsota tûj, pincarê bînbiheştîn, petrolê sebzeyan û lemon.

Cooking li cihekê jêr pêwist e:

1. Trunk ji wan masiyên paqijkirin, şewitî, birrîn serê wê, û paşê bi giyayên bipije ji mizdana. Di nava parçeyên lemon danîn.
2. Bi vî awayî lekeyê de mackerel amade li ser hemû petrola aliyan de, di pêçekê de foil û li aliyekî ji bo 30 deqeyan de bi pickling danîn.
3. Hingê guherîna mackerel li aerogrill, gerimkirî 230 derece be, û bihêle ku ew ji bo 20 deqeyan. Di heman hejmara bake carcass masî, zivirî û ji aliyê din.

Ku di rê de bi pêwengên metbexa adetî dest ecêb e mackerel baked. Bi currant sor wê bibe, heta tastier. Ji bilî acid pêwîst, dê masî a flavor yekane taybetmendiya bide. Û eger ji nişka ve li milê lemon xuya ne, ew bi hêsanî bi kişmiş nû şûna.