Cooking mirîşkê ranê di tendûrê de tê. kêrhatî yên hêsan

Chicken dikare bê kelandin, jimareke mezin ya bi awayên cuda û li ser vê mijarê li ser înternetê dikare were dîtin ku hejmareke mezin ji tips û recipes. Lê belê çawa ku mirîşkê tamxweş û sêniyan elegant, xerc herî kêm ji dem? Ev gotara wê ji we re dibêjim ku çawa ji bo xebata hosteyekî rastîn, li ser esasê recipe bi navê " ran Chicken di tendûrê de tê."

Herî hêsan û version of ev amanê wiha ye. Take şeş û heşt rahnên mirîşkê, şûştin, bi avê, bide hinekî hişk û baş bi xwê û îsotê pêçayî. Tu dikarî du ji sê filîmê ji sîr dehfandin û mizdana wan parçe parçe ji goşt - wê firaxê me tama tamxweş û hinekî ji sharpness bide. Ji kerema xwe, çend pîvaz rings biçûk û ji bo goşt zêde ji wan re.

Niha tu tenê dikarî ji bo hemû bêxe nav piyê xwe, danî ser kaxizekê pijandinê û bişîne di tendûrê de preheated ji bo sih û pênc an çil deqeyan. ran Chicken di tendûrê de, kelandin, bi awayekî wisa sade, dilbirehm pir û juicy.

Lê pijiyayî kemaxa mirîşkê di tendûrê de wek gengaz û "bi awayekî pêşketîtir", dema xerc dora heman miqdara dem. Ji bo vê divê em amade ne bi heman awayî ji parçeyên mirîşkan, du petatên mezin, du pîvaz, du sed gran mushrooms, herweha xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Xwê û îsotê di goşt de ew bi sosê soy (di vê pêvajoyê de careke din, tu sîr di opersayoneke lê zêde bike) a sprinkle kêm û ji xwe bavêje ser pan qelandina hot ji bo pênc heta deh deqeyan, heta ku bi a crust pûsta nixamt. Hingê mirîşkê li ser sêniyekê baking urf û here razê li ser sebze hurkirin. Niha em me dike bişîne goşt di tendûrê de ji bo bîst û sî deqîqeyan, nehesiya caran û basting ew di forma fêkiyan ji bo diqijile xuya bû. Berî ku xizmeta, reşandin, li xwarinê bi tevneke ser penêr grater zir û pincarê. ran Chicken di tendûrê de amade ne ji bo xizmetê. Garnîtur bi vî rengî, antênên dikarin weke riz an kartol, an pasta û sosê wek wekhev baş gengaz bi kar cream, kêm-fat xameya tirş an ketçap re xizmetê bike.

Ev girîng e, ji bîr dike ku mirîşk pir dilsozê e û ran di tendûrê de emit gelek fêkiyan. Ev dikare weke hîmê ji bo sosê ku ji xameya tirş û ava firingiyan bê bikaranîn, û hema di nav gravy tamxweş zivirî were, avê xwe Serve goşt.

Lê ran mirîşkê di tendûrê de dikarin bên nav xebata hosteyekî culinary rastîn zivirî, eger tu li ser wan re derbas demeke kurt xwarinçêkirinê more. Ev ji bo girêdana bi Reçeteya zêdetir malzemeyên "exotic" li jor bes e. Di vê rola bi hêsanî dikare pêkanîna sêvên teze, ananas konserveyê, berê hişk û gwîzan (bêqisûr nedihat û di ava kelandî de hinekî Apricots hişk û dikezixîne û nivîna min).

A method ji bo amadekirina van sêlên di pratîkê de ne, wê ji lîsteya yên berê cuda - cook di goşt de, çawa ku baş, û piştî pre-qelandina li shape danîn, lê wê demê pêwîst e ne tenê ji bo mix bi sebze û mushrooms, di heman demê de jî, sêv, ananas û berên hişk. Eger hûn ji wan hez goşt tirş, hûn dikarin ava lîmoyê kurt de birijînim. Reşandin, bi penêr ji tevneke ran amade ne di vê rewşê de ne pêwist e - ew tenê ne tam ne dikare li van baqeke, sebze, mushrooms û berê hîs dike.

Lê belê pir dûr hatiye lidarxistin û ezmûna di vê rewşê de ye ku hêjayî ne - eger tu ne bawerî ku kombînasyona pareyek bi goştê mirîşkê tu hez dikî, baştir Axir, ji anî ziman ku ev. Ji bo afirandina a akût more "rojhilat" Versiyon ji bedryshek, tu giyayên hot zêdetir û giyayên bîhnxweş ên cuda cuda bi kar tînin.